Плов по-узбекски

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1.Сало режем на мелкие кусочки,вытапливаем в казане.Вынимаем оставшиеся шкварки.Кладём мясо(порезанное кубиками) и обжариваем.2.Лук и морковь чистим,нарезаем кубиками и добавляем к мясу.Обжариваем.3.Сливаем воду с предворительно промытым и замоченным рисом(20мин).4.В обжаренное мясо с овощами наливаем 2.5стакана воды,доводим до кипения,добавляем специи,солим,добавляем рис,снова доводим до кипения,накрываем крышкой,готовим 15мин.5.Снимаем казан с огня,закутываем на 30мин.Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Особенно вкусно получается плов,приготовленный на природе на костре.Ну и к нему ещё что-нибудь....

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

f-1111

14.12.2007 21:38

Ответить

Плов такой- это сила!

ksyusha

14.12.2007 21:39

Ответить

хорошо выглядит и на вкус думаю тоже!

mari2020

14.12.2007 21:45

Ответить

ВКУСНО!БОЛЬШОЕ 5!

еленас

14.12.2007 21:46

Ответить

как захотелось на природу,к костру.плов+еще чтониудь.супер 5!

jelena_73

14.12.2007 21:50

Ответить

выглядит супер!!5

mara

14.12.2007 22:07

Ответить

Рисинка к рисинке и мясцо с морковкой и травками отлично 5

bratyury

14.12.2007 22:10

Ответить

Плов есть плов, а когда ещё рецепт от друзей - отличный плов.

irada2006@inbox.lv

14.12.2007 22:12

Ответить

ja toze tak delaju,s lubim mjasom,oceny vkusno....5

bigi

14.12.2007 22:12

Ответить

Большое спасибо всем!

banka2007

14.12.2007 22:45

Ответить

Очень похоже!! Спасибо!!! Как-н6идь выложу настоящий узбкский плов... Мой муж жил долгое врея в Узбекистане, так что я успела научиться)))

federal

15.12.2007 07:10

Ответить

обалдеть,вкусно!!!!!!!!!!!!!

dafna44

15.12.2007 12:51

Ответить

ваш плов просто обалдеть!

marusja

14.02.2008 00:52

Ответить

Oчень вкусно,5

tatulig

04.01.2009 19:23

Ответить

Хочу плов!

fcmet

18.08.2009 23:54

Ответить

Да, плов класс..рис, желательно, пропаренный, фирмы "Мистраль"

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт