Компот

Соленья и маринады

Шашлык по рецепту qaw_sed

Name: Шашлык
Total time: 6 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мясо; свинина; баранина; окорочка; лук; белый хлеб; соль; перец черный молотый; паприка; приправа для шашлыка; помидоры; перец; баклажаны; шампура; решетка; мангал

Вкусный шашлык из свинины и баранины с луковицами и овощами на мангале. Приправьте черным перцем и паприкой для идеального сочетания!

Продукты

мясо - 3-4 шт.
свинина
баранина
окорочка
луковица - 3-4 шт.
белый хлеб
соль
перец черный молотый
паприка
приправа для шашлыка
помидор
перец
баклажан (по желанию)
шампура
решетка
мангал

Пошаговый способ приготовления

нарезать мясо кусочками, нарезать лук кольцами, добавить к мясу, с хлеба удалить корки, смочить водой, размять и добавить к мясу, насыпать приправу, соль, перец

все хорошенько перемешать, лук размять хорошенько руками чтобы дал сок

поставить в холодильник на 6-8 часов

нанизывать на шампура или выложить на решетку

зажарить на мангале