Фото к рецепту: Шашлык

Домашняя

6 мин.

Не определен

10868

8

23

22 февраля 2010, 21:00

Ингредиенты

  • мясо (свинина, баранина, окорочка), 3-4 луковицы, белый хлеб, соль
  • перец черный молотый, паприка, приправа для шашлыка, помидоры, перец, баклажаны (по желанию), шампура, решетка, мангал

Пошаговый рецепт приготовления

нарезать мясо кусочками, нарезать лук кольцами, добавить к мясу, с хлеба удалить корки, смочить водой, размять и добавить к мясу, насыпать приправу, соль, перец

все хорошенько перемешать, лук размять хорошенько руками чтобы дал сок

поставить в холодильник на 6-8 часов

нанизывать на шампура или выложить на решетку

зажарить на мангале

Пошаговые фото рецепта

Шашлык: шаг 1Шашлык: шаг 2Шашлык: шаг 3

Дополнительная информация

Вначале отнеслись к этому рецепту с сомнением, а теперь применяем только его для всех видов мяса

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Aaaaa
22.02.2010 21:04
Ответить
Это всегда вкусно!@}--}--
alyakeyk
22.02.2010 21:41
Ответить
Очень интересно!У нас всегда отдельно жарят мясо и овощи.
qaw_sed
22.02.2010 22:04
Ответить
можно жарить одно мясо или вместе с овощами нанизывая их на шампуры чередуя с мясом
luba5
22.02.2010 22:07
Ответить
Вкусно!555555
sveta-koolinar
23.02.2010 00:04
Ответить
Интересный рецепт! Нужно попробовать. :)
двоечка
25.02.2010 03:34
Ответить
Мнтересно, ПЯТЬ!
sanechik
17.06.2010 21:08
Ответить
Какую роль выполняет xлеб в маринаде?
qaw_sed
12.07.2010 18:13
Ответить
создает корочку и уменьшает вытекание сока из мяса при жарке

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.49437084626574551.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru