Плов от псм

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) по указанных продуктов:

1. Мясо баранины (1 кг)

• Калории: 250 ккал на 100 г → 2500 ккал
• Белки: 20 г на 100 г → 200 г → 2000 ккал
• Жиры: 20 г на 100 г → 200 г → 1800 ккал
• Углеводы: 0 г

2. Масло сливочное (250 г)

• Калории: 720 ккал на 100 г → 1800 ккал
• Белки: 1 г на 100 г → 2.5 г → 10 ккал
• Жиры: 80 г на 100 г → 200 г → 1800 ккал
• Углеводы: 0 г

3. Морковь (800 г)

• Калории: 41 ккал на 100 г → 328 ккал
• Белки: 0.9 г → 7.2 г → 28.8 ккал
• Жиры: 0.2 г → 1.6 г → 14.4 ккал
• Углеводы: 9.6 г → 76.8 г → 307.2 ккал

4. Лук репчатый (300 г)

• Калории: 40 ккал на 100 г → 120 ккал
• Белки: 1.1 г → 3.3 г → 3.6 ккал
• Жиры: 0.1 г → 0.3 г → 0.3 ккал
• Углеводы: 9 г → 27 г → 108 ккал

5. Вода (1.1 л)

• Калории: 0
• Белки: 0
• Жиры: 0
• Углеводы: 0

6. Рис девзира (1 кг)

• Калории: 345 ккал на 100 г → 3450 ккал
• Белки: 7.1 г на 100 г → 71 г → 497.5 ккал
• Жиры: 3.3 г на 100 г → 33 г → 297 г
• Углеводы: 75 г на 100 г → 750 г → 562.5 г

7. Чеснок (2 головки, примерно 20 г каждая → 40 г)

• Калории: 149 ккал на 100 г → 59.6 ккал
• Белки: 6.4 г → 2.56 г → 16.2 ккал
• Жиры: 0.5 г → 0.2 г → 1 ккал
• Углеводы: 33 г → 13.2 г → 52.5 ккал

8. Приправа (1 пакетик, примерно 10 г)

• Калории: около 20 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 4 г

Итоговые значения по блюду (приблизительно):

Калории:
2500 + 1800 + 328 + 120 + 0 + 3450 + 59.6 + 20 ≈ 8037.6 ккал

Белки:
200 + 2.5 + 7.2 + 3.3 + 0 + 71 + 2.56 + 1 ≈ 287.3 г

Жиры:
200 + 200 + 1.6 + 0.3 + 0 + 33 + 0.2 + 0 ≈ 435.3 г

Углеводы:
0 + 0 + 76.8 + 27 + 0 + 750 + 52.5 + 4 ≈ 910.8 г

Это общие показатели для всех продуктов в массе, которые будут использованы для приготовления. Обратите внимание, что при сварке часть масла и жира может теряться, а часть воды будет испаряться, поэтому итоговая калорийность блюда зависит от метода приготовления.

Если вам нужен расчет на порцию или более подробная разбивка, уточняйте!