Диетический плов с куриной грудкой

Ингредиенты

  • 300 гр. риса для плова
  • 800 гр. куриного филе
  • 2 головки репчатого лука
  • 2 средние моркови
  • 2 головки чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Рис промыть и замочить на 30 минут.

Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.

Морковь очистить, нарезать соломкой.

Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

В казане или толстостенном сотейнике (я использовала последний) разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.

Добавить морковь. Готовить помешивая 3-4 минуты.

Выложить мясо. Готовить с овощами помешивая 10 минут.

Мясо и овощи посолить. Поперчить. Добавить специи. Влить 1/2 ст горячей воды. Тушить 10 минут.

Слить воду с риса. Выложить рис в сотейник. Разровнять. Долить горячую воду так, чтобы она закрывала рис на 1,5 см. Положить чеснок вдавив его в рис, довести до кипения, уменьшим огонь и накрыть крышкой. Готовить 20-25 минут.

Достать чеснок з гтового плова. Плов перемешать.

Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Диетический плов с куриной грудкой: фото шаг 1Диетический плов с куриной грудкой: фото шаг 2Диетический плов с куриной грудкой: фото шаг 3Диетический плов с куриной грудкой: фото шаг 4Диетический плов с куриной грудкой: фото шаг 5Диетический плов с куриной грудкой: фото шаг 6Диетический плов с куриной грудкой: фото шаг 7Диетический плов с куриной грудкой: фото шаг 8

Дополнительная информация

Плов - блюдо отнюдь не диетическое. А что делать, если ты любишь это блюдо, а баранина под запретом? Конечно есть рецепты плова с курицей.

Этот плов приготовлен по технологии приготовления плова, но его облегчили использовав самое диетичное мясо курицы - куриную грудку и растительное масло. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить

Я люблю с курицей ОЧЕНЬ)

манюша
28.06.2015 17:52
Ответить

Вот и мы подсели))))

allenka(alarm clock)
28.06.2015 17:42
Ответить

Где грудка - там и я))))

манюша
28.06.2015 17:53
Ответить

Аллусь, вы с моим мелким фанаты куриной грудки!

Ответить

И я ем в курице грудки и крылья....

манюша
28.06.2015 19:54
Ответить

О, вашего полку прибыло!blush

Irina Burkun
29.06.2015 08:55
Ответить

Отличный плов

манюша
02.07.2015 11:17
Ответить

Спасибо!

Наталья Mana
29.06.2015 12:11
Ответить

Вкусный плов,тоже иногда с курочкой готовлю! 

манюша
02.07.2015 11:18
Ответить

Мне нравится курица в плове.

nestea
29.06.2015 13:13
Ответить

Я подобный доченьке делаю, очень нежно и вкусно!

манюша
02.07.2015 11:17
Ответить

А я великовозрастному сынуле))))

antea
29.06.2015 18:16
Ответить

Очень вкусно!

манюша
02.07.2015 11:18
Ответить

Анна Юлиановна, благодарю!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4605170185988091.010
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели