Чанахи с мясом, с перцем, с сердцем!!!))

Мясо нарезать кусочками и слегка обжарить, (я с оливковым маслом).

Нарезать кубиками баклажаны, картофель, болгарский перец, лук и помидоры.

Затем, выкладывать слоями в горшочки.

Мясо, лук, картофель, болг. перец, баклажаны, помидоры. Сверху выкладываем половинки черри.

Каждый слой посыпаем приправами.

Добавляем воду (1/4 стакана)

Ставим в духовку на 180 градусов примерно часа на полтора.

Через полтора часа достаем, выдавливаем в каждый горшочек по зубчику чеснока, посыпаем нарубленной зеленью и оставляем минут на 10 настояться.

Приятного аппетита!!!