Чанахи с мясом, с перцем, с сердцем!!!))

Фото к рецепту: Чанахи с  мясом, с перцем, с сердцем!!!))

Ингредиенты

  • мясо говядина (баранина, в идеале) — 500-600 г
  • лук репчатый — 2 шт
  • картофель — 200 г
  • баклажаны — 500 г
  • помидоры — 400 г
  • перец болгарский - 300 гр.
  • помидоры черри - 6 шт.
  • приправы: кориандр молотый, перец красный, перец черный, соль.
  • кинза — 1 пуч.
  • петрушка — 1 пуч.(если найдете) :)
  • базилик (у меня зеленый)- несколько листиков
  • чеснок (несколько зубчиков)
  • масло оливковое для обжарки- 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать кусочками и слегка обжарить, (я с оливковым маслом).

Нарезать кубиками баклажаны, картофель, болгарский перец, лук и помидоры.

Затем, выкладывать слоями в горшочки.

Мясо, лук, картофель, болг. перец, баклажаны, помидоры. Сверху выкладываем половинки черри.

Каждый слой посыпаем приправами.

Добавляем воду (1/4 стакана)

Ставим в духовку на 180 градусов примерно часа на полтора.

Через полтора часа достаем, выдавливаем в каждый горшочек по зубчику чеснока, посыпаем нарубленной зеленью и оставляем минут на 10 настояться.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Чанахи с  мясом, с перцем, с сердцем!!!)): фото шаг 1
Чанахи с  мясом, с перцем, с сердцем!!!)): фото шаг 2
Чанахи с  мясом, с перцем, с сердцем!!!)): фото шаг 3
Чанахи с  мясом, с перцем, с сердцем!!!)): фото шаг 4
Чанахи с  мясом, с перцем, с сердцем!!!)): фото шаг 5
Чанахи с  мясом, с перцем, с сердцем!!!)): фото шаг 6

5.04.6492239835020471.066
ма-ма

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
неля0503

Неее,никакого казана! Чанахи-только в горшочках! :)Боялась,что увижу морковь в ингредиентах и опять придется бурчать:) Всё *THUMBS UP*

ма-ма

Спасибо, девочки! Неля, я учла твои уроки ;) Спасибо за советы! @}--}--*IN LOVE*

chef
28.06.2011 03:11

Светлан, душистый и душевный состав. Сказочно хороши твои горшочки @}--}--

неля0503

По-моему,ты можешь смело убрать из названия "по мотивам" :)

natapit
28.06.2011 03:13

и мне понравилось!!!*THUMBS UP*

ма-ма

Спасибо, всем огромное!!! :) Неля, с твоего благословения- убираю! Глубоко выдохнув!!! *DANCE*

Ирина 211978

Светик, очень аппетитные горшочки! *BRAVO*

ирусик-88

МММММ... если там остался ещё горшочек... то готова его усыновить!*BRAVO*

леший

Славные горшочки!!!555555555+ Я тоже так делаю, только лук с морковкой зажариваю - не люблю пареный лук, но это дело вкуса...*THUMBS UP*

irusya.by

что-то мне подсказывает, Светлан, что это ОЧЕНЬ вкусно....

манюша

Сказочные горшочки! *BRAVO*

HappyDay
28.06.2011 05:33

Да, горшочки бесподобные! Вкуснотища, я представляю! 555+++*THUMBS UP*

irina_mai

Не сомневаюсь:горшочки ещё остались,а вот содержимое этих самых горшочков.....не уверена*IN LOVE*

sweta1
28.06.2011 06:04

5!*THUMBS UP*понравилось!!! :)

andreytsibulski

Классно, 555 +++ @}--}--

светинька

Отлично, Светик 555!

kisa-asik

Почти как домляма,только там морковь добавляют!Вкусно!!!5+@}--}--

ма-ма

Спасибо большое всем! :)

oulga
28.06.2011 13:28

*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

севуля

Это очень вкусно! Часто готовлю такое. Вам - 5!:)

barska
28.06.2011 13:54

Светочка, ну супер аппетитное блюдо! Лови 5++ и :*

katty_r
28.06.2011 14:07

Привлекательный горшочек!!! А главное вкусный!!!*THUMBS UP*

Жени
28.06.2011 14:35

Красивуще и вкуснюче! 555

fanny
28.06.2011 14:52

Ароматное сочное мясо с овощами, что может быть вкуснее?:)*THUMBS UP*

bu inna
28.06.2011 15:07

Очень вкусно*THUMBS UP*

ма-ма

Девочки, спасибо! @}--}--:*

lepardik
28.06.2011 15:11

Мне пожалуйте горшочек один! :**STOP*Такой вкуснючий!*IN LOVE*

naumovec
28.06.2011 15:12

Замечательно!

glaros
28.06.2011 15:38

Здорово! *BRAVO*

мося-мося

Душевно! Вкусно! *THUMBS UP*

ма-ма

Спасибо! Все угощайтесь! @}--}--*IN LOVE*

veka
28.06.2011 17:38

5+++++++++:)

dik723
28.06.2011 21:33

Очень правильное приготовление в горшочке!*OK*

elitna
28.06.2011 23:32

Молодец! *OK* вкусно очень!@}--}--

lenochek 0107

Какая вкуснятина!*THUMBS UP*

ма-ма

Спасибо!!! :)*IN LOVE*

Valentina(chpilka)

Света,вкусное содержимое у тебя в горшочках:)*THUMBS UP*

vicus
29.06.2011 16:51

*BRAVO*

mellorn
30.06.2011 01:55

Вкусно! 555

svetluha
30.06.2011 03:02

Светочек, отпадный горшочек! Во как, аж стихами заговорила!:*

ма-ма

Машенька, Светулечка, спасибо!!! :*@}--}--

lil-8888
30.06.2011 17:16

Светочка, очень вкусно приготовила!*THUMBS UP*

ма-ма

Девочки, @}--}--:*

кыш
04.07.2011 05:31

Очень душевно! Обожаю такое!*THUMBS UP*

кэто
27.08.2011 17:22

Сегодня же побалую мужа этим красиво-вкусным блюдом!*THUMBS UP*

ма-ма

Спасибо! Буду очень рада! :)

nira60
14.02.2012 23:38

Ах, как аппетитно в горшочке.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты