Компот

Соленья и маринады

Мясной шпинатный суп с фасолью

Name: Мясной шпинатный суп с фасолью
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мясо на косточке; консервированная белая фасоль; шпинат; картофель; лук; паприка; душистый перец горошек; лавровый лист; вода

Насладитесь мясным шпинатным супом с фасолью! Вкусное сочетание баранины, консервированной белой фасоли, шпината и ароматных специй. Попробуйте рецепт!

Продукты

мясо на косточке - 550 г
баранина или другое
фасоль - 130 г
шпинат - 200 г
картофель - 350 г
лук - 1
паприка - 1
душистый перец горошек - 4 шт.
лавровый лист - 1
вода - 2.5 л

Пошаговый способ приготовления

Мясо помыть,положить в кастрюлю,налить воды,как закипит снять пену,положить перец горошек,соль,убавить огонь до минимума,сварить мясо до готовности,убрать с бульона,порезать и снова добавить в суп.После добавить порезаный картофель,варить до готовности,после добавить фасоль ,зажарку,рубленый шпинат,лавровый лист,попробовать на соль,варить 5 минут.Зажарка:Лук и паприку мелко порезать,морковь через терку,обжарить овощи в небольшом кол-ве растительного масла.Приятного аппетита!