Кебаб
Ингредиенты
- 500 гр. мясо баранина+говядина
- 2 больших луковицы
- пучок зелени петрушки
- 2-3 зубчика чеснока
- чёрный-красный перец,мускатный орех,зира,соль .
- деревяные шпажки
Пошаговый рецепт приготовления
Перекрутить на мясорубке 2 раза мясо
Так же перекрутить в мясорубке 2 больших луковицы+зелень петрушки+чеснок 2-3 зубчика
Добавить специи я положила ,чёрный и красный перчик,зира,мускатный орех+соль по вкусу и вымешать фарш.
Из фарша сформировать удленённые котлетки,одеть на шпажки и крепко прижать,поставить на пол часа в морозилку,после разогреть электро гриль и обжарить с двух сторон,можно в духовке на решётке обжарить!:)
Просто и вкусно!
Пошаговые фото рецепта
Кухня: Арабская
Количество порций: 4
Сложность: Не определен
Оригинальный рецепт: Куфта в тахинном соусе по иордански
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
28.12.2008 21:42
хочу! вкусно как! 5
28.12.2008 21:45
Нам ням а мясо сочное получается? ??
28.12.2008 21:50
5+!!!
28.12.2008 21:55
ОБОЖАЮ это дело!555
28.12.2008 23:09
Отлично.555555
28.12.2008 23:45
Ленусик!иду к тебе!5!
но уже в следующем году 
03.01.2009 23:58
ОБОЖАЮ 5!
Написать комментарий
Войти на сайт
