Картофельный кебаб

Ингредиенты

  • помидоры - 2 шт.
  • сладкий перец - 0, 5 шт.
  • зелень - чем больше, тем лучше
  • соль, молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Очень простое и вкусное блюдо. Отличная идея для дружеских вечеринок. Подходит и для духовки, и для мангала...Я готовила в духовке, и получился вот такой домашний пикничок.

1. Картофель, помидоры, сладкий перец нужно почистить и помыть. Картофель и

2. помидоры нарезать кружочками, толщиной 0,5 см. Сладкий перец порезать ломтиками.

Если грудинка не нарезана, нарезаем тонкими ломтиками или как у меня пластинами.

3. Мелко порубить чеснок,

4. и смешать с кавказской аджикой или с сухими прованскими травами (или другими специями), солью, перцем и растительным маслом.

5. Полученной смесью заливаем картофель и перемешиваем.

6. Насаживаем картофель на шпажку, чередуя с ломтиками грудинки, помидора и перца.

7. Заворачиваем картофель в двойной слой фольги,

8. и запекаем в духовке при t 180 С до готовности картофеля, ~30мин..

Через 30 мин. надрезаем фольгу сверху, поливаем выделенным соком и даем картофелю, подрумяниться, 10 мин. при t 230 С .

Посыпаем картофельный кебаб зеленью, подаем с огурчиками и с кетчупом или со сметано-чесночным соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофельный кебаб: шаг 1Картофельный кебаб: шаг 2Картофельный кебаб: шаг 3Картофельный кебаб: шаг 4Картофельный кебаб: шаг 5Картофельный кебаб: шаг 6Картофельный кебаб: шаг 7Картофельный кебаб: шаг 8

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Linda82 (Marioka82)
28.04.2014 21:14
Ответить

Очень аппетитная картошечка!!!!!!

olga
28.04.2014 21:42
Ответить

Спасибо!

byrenka
28.04.2014 21:36
Ответить

Такое на ночь смотреть нельзя!!!!! Очень вкусно!!!!

olga
28.04.2014 21:44
Ответить

Спасибо, да я вот насмотрелась и пошла кушать.

Tamara Shepeleva
28.04.2014 21:58
Ответить

Вкуснотища!

olga
28.04.2014 22:17
Ответить

Спасибо!

krolya
28.04.2014 22:51
Ответить

ах какой шашлычок

olga
28.04.2014 23:01
Ответить

да еще дома, Спасибо!
 

Львица
28.04.2014 23:25
Ответить

Ароматно и очень вкусно!!!!

olga
29.04.2014 00:33
Ответить

Спасибо!

chudo
28.04.2014 23:53
Ответить

очень вкусный шашлычок

olga
29.04.2014 00:32
Ответить

Спасибо!

sweta1
29.04.2014 00:41
Ответить

до чего смачно!!!!

olga
29.04.2014 00:43
Ответить

Очень, спасибо!

TANCHITTA
29.04.2014 00:59
Ответить

И красиво! И вкусно!
 

olga
29.04.2014 01:38
Ответить

Спасибо!

Ольчик
29.04.2014 06:24
Ответить

Ах какая вкуснотища!!!  А я выходных ждала, чтоб такую картошечку на мангале приготовить, но не успела ))))))))))))))
 

olga
29.04.2014 11:56
Ответить

Спасибо!

манюша
29.04.2014 08:18
Ответить

Красивое блюдо!
 

olga
29.04.2014 11:56
Ответить

Спасибо!

Наталья
29.04.2014 08:46
Ответить

Отличная картошечка!

olga
29.04.2014 11:55
Ответить

Наташенька, спасибо!

andreytsibulski
29.04.2014 08:58
Ответить

  Ух- ты, смотрится супер аппетитно ! ! !

olga
29.04.2014 11:58
Ответить

Спасибо!

antea
29.04.2014 10:08
Ответить

Очень нравится ! Вкусно и красиво!

olga
29.04.2014 11:58
Ответить

Спасибо!

Ответить

На майские планируем выезд на природу. Как раз для пикника. Огромное спасибо за интересный рецепт. Забрала себе.

olga
29.04.2014 11:59
Ответить

И вам Спасибо!

olga
29.04.2014 13:20
Ответить

Вы можете приготовить "Икру из хлеба", она и картошке, и к шашлыкам подойдет, спасибо скажут
 

olga
29.04.2014 12:00
Ответить

Спасибо!

Lgrant (Лена)
29.04.2014 13:36
Ответить

Выглядит - супер, слюкни текут

olga
29.04.2014 13:38
Ответить

Спасибо! А вкусно то как!

Света C.
29.04.2014 22:37
Ответить

Красотааа! Очень вкусно!

olga
29.04.2014 23:05
Ответить

Спасибо!

avani
29.04.2014 23:53
Ответить

Олечка, Кебаб шикарный.

olga
29.04.2014 23:59
Ответить

Спасибо Светуль!

Olga
01.05.2014 11:03
Ответить

И аппетитно .. И вкусно ..  рецепт заберу .. Попробую .. 

olga
01.05.2014 15:31
Ответить

Спасибо, с праздником Вас!!!

Катюша
17.07.2014 23:54
Ответить

Такое я люблю....  С молодой картошечкой... м-м-м... вкуснятина 

olga
18.07.2014 00:03
Ответить

Спасибо Катюша

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели