Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Люля кебаб по рецепту antonov-081971

Попробуйте наш вкусный люля-кебаб из филе свинины и курицы с луком, специями и зеленью. Идеальное блюдо для гурманов!

Люля-кебаб

Продукты

филе свинины - 300 г
филе курицы - 300 г
лук - 1 гол.
специи (зира, кинза, майоран, базилик)
соль
перец черный молотый
зелень петрушки, укропа
сливочное масло - 100 г

Пошаговый способ приготовления

Филе курицы,свинины дважды пропускаем ч/з мясорубку,добавляем сырой рублен.лук,специи,соль,перец.

Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник накрыв на 30 мин.

Готовим начинку:

Укроп и петрушку мелко режем,добовляем размягчённое масло,немного посолить и всё перемешиваем.

Из фарша делаем небольшие лепёшки,на середину кладём начинку и после этого формируем колбаски,так,чтобы начинка оставалась внутри.

Колбаски нанизываем на шпашки по 2 шт.,и заворачиваем в фольгу как конфетки.

Отправляем в духовку на 50 мин.при t220гр.

Подовать к столу сняв фольгу,на тарелку выложив люля-кебаб с овощами и зеленью.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

77 человек оценили

В избранное

85 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 96398

Понравилось: 77

Рейтинг: 4.97 / 5 (оценок: 77)

Автор: antonov-081971

Создан: 20 декабря 2008, 23:25

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Комментарии

20 декабря 2008, 23:26

аппетитно,тоже хочу.555

20 декабря 2008, 23:31

Вкусно, и я бы от такого не отказалась... 5!!!

люба-пытка

20 декабря 2008, 23:36

Хочу попробовать на пару.За идею спасибо. 5 +++++

20 декабря 2008, 23:37

а для себя бы я добавила к люляшкам ещё замаринованного лука, 555!!!

20 декабря 2008, 23:46

Не перестаю восхищаться вашими умелыми руками!!!555

20 декабря 2008, 23:50

Как-то на ценнике киоска быстрого питания было написано "люляки баб". От души 5 за Ваш рецепт!

20 декабря 2008, 23:51

Венерик а поднлись рецептом маринованного лука СПАСИБКИ!!!!!

20 декабря 2008, 23:57

и мне кусочек , ммммммм, аж слюньки потекли

irina-kolyshkova

20 декабря 2008, 23:59

КАКИЕ МИЛАШКИ!!!КРАСОТА!!!555555555

21 декабря 2008, 00:15

Этакий вариант котлет по-киевски. Забираю на будущее. 5

алёнушка777

21 декабря 2008, 00:17

Таких люля еще не было,ОБОЖАЮ это блюдо 555

21 декабря 2008, 00:24

...555...

21 декабря 2008, 00:50

Интересно!!!!5!

21 декабря 2008, 00:50

Вкуснятина! А если еще и на углях! Обязательно бум пробовать! 5+!

21 декабря 2008, 00:55

Обожаю!!!555555

21 декабря 2008, 01:00

От меня 555555555555555555!!!!!!!!!!!!!!!!!!

21 декабря 2008, 01:03

таньча ну например вот attachment:/1/22065.htm

21 декабря 2008, 01:04

Не отказалась бы от такой аппетитной шпажечки!!!! 5+

21 декабря 2008, 01:10

Как аппетитно..хочу....

гетьмановна

21 декабря 2008, 01:13

Какая прелесть!5!

21 декабря 2008, 01:32

SUUUPER BKYCHO! 5+!

21 декабря 2008, 01:50

5!!!!!

21 декабря 2008, 02:13

На ночь такое показывать нельзя,теперь придется идти кушать....5+++

21 декабря 2008, 03:40

теперь хоть сама научусь это блюдо готовить=) Спасибо за рецепт! 5!

21 декабря 2008, 03:41

555+++

21 декабря 2008, 18:03

5+!!!

21 декабря 2008, 21:07

очень вкусно!!!

02 марта 2009, 15:38

Очень вкусно смотрится, аппетитные! Отлично! 55555

26 марта 2009, 14:07

Вместо черного перца я добавляю острый красный.Это для тех кто юбит поострее

30 мая 2009, 22:07

Какой необычный рецепт люляшек!55555+++++

09 июля 2009, 11:44

А если на углях делать, в фольгу тоже надо будет заворачивать?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.