Бульон рыбный

Рецептов с ингредиентом бульон рыбный: 233

Паштет из рыбы и креветокПаштет из рыбы и креветок

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

144310 мин.4178

azzurro07

22 июля 2009, 18:57


телапия(филе) 2 шт.
креветки в/м 400 гр.
молоко 150 мл.
масло сл. 25 гр.
мука 1 ст.л.
желатин 20 гр.
сливки 35% 150 мл.
лимонный перец
соль
перец
мускатный орех
рыбный бульон

Острый тыквенный суп на рыбном бульонеОстрый тыквенный суп на рыбном бульоне

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

90600 мин.812

Kretsu

06 сентября 2014, 18:38


тыква весом 1 кг
500 мл. рыбного бульона
1 крупная сладкая морковка
1/2 стручка острого перца (или )
3 шт. гвоздики
щепотка мускатного ореха
1 ст. сливок
соль -
маленький пучок петрушки
бекон и зелень -

Крем-суп рыбный с овощамиКрем-суп рыбный с овощами

Каталог: Супы-пюре

86010 мин.2043

nikachka

22 сентября 2008, 13:09


мякоть тыквы без кожуры и семян 200 г
зёрна кукурузы 200 г
рыба любая 300 г
для рыбного бульона: 3 л.листа, по 3 горошины чёрного и душистого перца
соль по-вкусу
2 зубчика чеснока

Средиземноморский суп с морепродуктами, черри и стручковой фасольюСредиземноморский суп с морепродуктами, черри и стручковой фасолью

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

1308315 мин.169

Татьяна М.

28 октября 2014, 16:38


масло оливковое itlv - 2 ст.л.
бульон рыбный - 300 мл.
чеснок - 1зуб
лук репчатый - 1шт
коктейль морской - 200 г
фасоль стручковая - горсть
шпинат молодой - горстка
помидоры черри - 6шт
розмарин - щепотка
паприка сладкая молотая - 0,5 ч.л.
соль

Салат"изумрудная рыбина"Салат"изумрудная рыбина"

Каталог: Другие салаты

107040 мин.45894

гетьмановна

10 ноября 2008, 13:52


1 отварная картофелина,
1 репчатая луковица,
1 отварная морковь,
70 гр. крабовой лапши,
1 банка сайры в масле,
1 яйцо отварное,
100 гр. майонеза+50 гр. рыбного бульона,
зелень укропа,
1 св огурец,
1 редиска.

Лингвини со сливочным соусом, красной икрой и креветкамиЛингвини со сливочным соусом, красной икрой и креветками

Каталог: Паста

1427320 мин.41632

serjioch

27 декабря 2009, 23:18


лингвини - на 4 порции
сливки 33% - 0,5 л
красная икра - 150-200 гр
креветки xxl - 300 гр. (3-5 креветок на одну порцию)
мука - 70-90 гр
рыбный бульон - 200 гр.
лук зеленый
соль
перец

Нежный, сливочный рыбный суп с тушеными овощамиНежный, сливочный рыбный суп с тушеными овощами

Каталог: Рыбный суп

1303760 мин.41516

nira60

22 октября 2013, 12:31


форель радужная(любая другая семейства лососевых) - 1 кг
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
лук белый - 2 шт.
сливки 20% - 0,5 л
масло сливочное - 50 г
бульон рыбный - 0,5 л
соль
перец
лавровый лист.
мускатный орех
укроп

Заливная рыбаЗаливная рыба

Каталог: Заливное из судака

284170 мин.24727

kakosha(Лена)

02 февраля 2014, 01:08


500 мл. рыбного бульона
200 гр. филе судака
вареная морковь
2 веточки петрушки
15 гр. желатина
200 мл. холодной кипячёной воды
соль
для украшения
рукола
петрушка
варёные яйца
красная икра
для бульона
хребет, голова большого судака и маленькой сёмги
большая луковица
морковь
2 стебля сельдерея
2 зубчика чеснока
2 лавровых листика
черный перец горошком
душистый перец горошком
соль

Заливное "дар нептуна"Заливное "дар нептуна"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

80810 мин.1846

azzurro07

12 декабря 2008, 21:13


креветки варено-мороженые 150 гр.
мидии очищ. 100 гр.
кальмары (тушка) 2 шт.
перец сл. 1/2 шт.
лимон 1/2 шт.
бульон куриный 0,5 л.
соус рыбный 5 ст.л.
желатин 2 ст.л.
каперсы
петрушка
соль
перец

Соус ля руйСоус ля руй

Каталог: Другие рецепты

101020 мин.114

ежа

27 апреля 2007, 00:50


30 - 50 гр. крепкого рыбного бульона или суповой основы для приготовления супа буйабес
3 - 4 дольки чеснока
150 гр. оливкового масла
желток 1 яйца
свежий белый хлеб
немного острого красного перца
1/2 - 3/4 ч.л. соли

Рыба в мятном соусеРыба в мятном соусе

Каталог: Другие основные блюда

118900 мин.3064

mimi

24 июня 2008, 04:13


500 гр. рыбного филе
лимонный сок
для соуса-1/2 ст. бульона
2 зубчика чеснока
1 пучок свежей мяты
1 пучок петрушки
1/2 ст. оливкового масла
2 ст л лимонного сока
1 ч.л. горчицы
соль-перец

Ideal подсолнечный + рыба + сладкий перецIdeal подсолнечный  + рыба + сладкий перец

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

53760 мин.12

Ideal

09 февраля 2015, 18:34


рыбное филе - 400 гр.
бульон - 2 л,
картофель - 3 шт.
красный сладкий перец (можно замороженный) - 1 шт.
помидор - 1 шт. (или 1 ст.л. кетчупа),
морковь - 1 шт.
рис - 3-4 ст.л.
масло ideal подсолнечный – 1-2 ст.л.

Суп рыбацкий "fischer"Суп рыбацкий "fischer"

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

84390 мин.1631

tanjastata

11 января 2011, 13:24


100 г. копченного сала
1 ср. луковица
1 ср. болгарс. перец
1 ср. кружка риса
1 1/2 л. мясного бульона
500 г. рыбного филе (у меня пангасиус)
1 яйцо
4 ст.л. сливок
соль, чер. перец, мускат

Мидии в соусеМидии в соусе

Каталог: Другие основные блюда

128910 мин.2849

irina75

30 августа 2008, 20:50


200-250 гр. замароженых мидий
0,5 крупной луковицы
перец салатьный (зелёный и красный)
50 гр. белого сухого вина
100 гр. воды ( овщного или рыбного бульона)
0,5 стал.ложки муки
соль ,чеснок,свежая петрушка,0,5 ч.лож.сахар,0,5 ч.лож.паприки молотой ,оливк.масло

Лосось в лимонном соусеЛосось  в лимонном соусе

Каталог: Другие основные блюда

63290 мин.517

draznilka

13 ноября 2007, 04:31


1 филе лосося, без костей
для соуса:
1 ст. белого, полусухого вина
1 ст. лимонного сока
1 ст. рыбного бульона
1.5 ст.л. кукурузного крахмала
1/4 красного, желтого и оранжевого сладкого перца
3-4 ст.л. каперсов
соль, белый перец

Супчик с рыбкой "невозможно испортить рыбу"))) (первый, т.е. первый дуэльный)))Супчик с рыбкой "невозможно испортить рыбу"))) (первый, т.е. первый дуэльный)))

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

828240 мин.54156

irusya.by

22 мая 2011, 04:56


филе рыбы - 500 гр
картофель - 6 средних шт
морковь - 1 средняя
репчатый лук - 1 средняя
зеленый лук - пару перьев
томат-пюре (у меня был кетчуп хайнц) - 1-2 ст.ложки
бульон или вода - 2 литра
яйцо - 1 среднее, но лучше поменьше)
укроп
масло растительное
соль
перец
концентрат рыбного супа - 2 ст.ложки (не обязательно))), но у меня он был, и мне его надо было использовать))

Тайский суп с фаршированными кальмарамиТайский суп с фаршированными кальмарами

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

631820 мин.21314

Selena

30 августа 2014, 18:16


отварной рис индика 1 ст.
тушка кальмара очищенная 2 шт
свиной или телячий фарш 200 гр
перец чили острый 1 шт
стебель лимонного сорго 1 шт
листья кафир-лайма 3 шт
рыбный бульон или вода 1 - 1,2 литра
чеснок 4-5 зубчиков
кинза 4-5 веточек в фарш+ 1-2 на сервировку
лимон или лайм 1 шт
устричный соус 2 стол ложки

Заливное из рыбы и морепродуктов "гроздья рябины"Заливное из рыбы и морепродуктов "гроздья рябины"

Каталог: Заливное из рыбы

852990 мин.22319

byrenka

03 января 2015, 18:50


2 ст рыбного бульона
200 гр. отварной красной рыбы
2 ст л красной икры
100 гр. креветок в рассоле
1 ст л желатина
2 ст л майонеза «слобода» на перепелиных яйцах
для украшения:
петрушка – несколько листочков
красная икра – 2 ч л

Рыба в соусе с корнишонамиРыба в соусе с корнишонами

Каталог: Другие основные блюда

436760 мин.4820

antea

02 мая 2009, 14:41


500 гр. филе рыбы
400 мл. рыбного бульона (или воды)
2-3 луковицы
2 корнишона (маринованные огурчики)
50 мл. сухого белого вина
20 гр. жира
20 гр. сливочного масла
1 ст.л. кетчупа
2 ст.ложки сметаны
соль
сахар
петрушка, укроп, базилик (сушеные).

Перлотто с кабачком и морепродуктами.Перлотто с кабачком и морепродуктами.

Каталог: Блюда из морепродуктов

89120 мин.811

lil-8888

17 марта 2015, 12:09


70 гр. перловой крупы
200 гр. морского коктейля
2 ст.л. оливкового масла itlv
1 зубок чеснока
1 небольшая луковица
100 мл. рыбного бульона
половина молодого кабачка
лимонная и апельсиновая цедра
соль
перец
несколько веточек петрушки
зелень и цветы для подачи

Суп-пюре с креветками "по-франкийски"Суп-пюре с креветками "по-франкийски"

Каталог: Суп с креветками

471130 мин.3841

igla

08 марта 2008, 20:10


1 порей
2 моркови
2-3 средние картошки
2 зубка чеснока
500 мл рыбного бульона
200 мл белого сухого вина
100 г сметаны
1/2 апельсина
200 г креветок
укроп
петрушка
соль
перец
2 куска тостерного белого хлеба
оливковое масло

Куриный рулет, фаршированный креветкамиКуриный рулет, фаршированный креветками

Каталог: Мясные

2894645 мин.22940

fanny

02 августа 2012, 21:31


грудки куриные - 500 г
креветки - 200 г
лук шалот - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лавр. лист - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
орегано
розмарин
томатная паста - 50 г
бульон куриный (рыбный) - 300 мл.
мука кукурузная - 10 г
масло оливковое
семена мака (нигеллы)

Суп с капустой, рыбные котлеты, картофельно-морковное пюре, компот (идеальный обед за 60 минут)Суп с капустой, рыбные котлеты, картофельно-морковное пюре, компот (идеальный обед за 60 минут)

Каталог: Для беременных

225390 мин.1412

Наталья

06 ноября 2013, 16:30


суп с капустой:
мясной бульон - 2 л
капуста - 300 г
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
зеленый лук - 3 ст.л.
соль -
_____________________________
рыбные котлеты:
рыбный фарш - 300 г.
твердый сыр - 50 г
куриное яйцо - 1 шт.
соль -
сухари панировочные
_____________________________
картофельно-морковное пюре:
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1-2 шт
соль -
масло сливочное
молоко - 0,25 стак.
_____________________________
вишневый компот:
замороженные вишни - 0,5 кг.
сахар - 0,5-1 стак.
вода - 2,5 л.

Фурикакэ-японская сухая приправаФурикакэ-японская сухая приправа

Каталог: Другие рецепты

3419215 мин.2624

mama tikka

27 марта 2012, 16:33


3 листа нори пропеченных "gold"(я взяла 2 горсти сухих водорослей вакамэ)
35 гр. семена белого кунжута (поджаренного)
35 гр. семена черные кунжута(поджаренного)
1 / 2 ч.л. (я использовала 1 ч.л. ) морской соли
1 / 2 ч.л. (я использовала 1 ч.л. ) сахара
по наличии можно так же добавить :
35 гр. крекеры - рыбки для бульона? я взяла обычный крекер, квадратный.
30 гр. стружки сухого тунца "bonito" (я добавила 1 пиалку)
20 гр. рыбного бульон "hondashi" (не добавляла за неимением)

Ризотто с чернилами каракатицы.Ризотто с чернилами каракатицы.

Каталог: Блюда из морепродуктов

1576430 мин.44934

strelec148

23 мая 2012, 17:28


рис арборио 300 гр.
кальмары мини 600 гр.
чернила каракатицы 12 гр.
лук - шалот мелкий 5 шт.
чеснок 2 зубчика.
пармезан 100 гр.
бульон рыбный 1 литр.
вино сухое белое 150 мл.
масло оливковое.
соль гималайская
смесь перецев.
шамбала сухая для подачи.

Чаудер (new england clam chowder)Чаудер (new england clam chowder)

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

2043330 мин.4927

dik723

13 декабря 2009, 21:47


морепродукты(любые,можно микс)1 ст.
бекон 50 гр
картофель 2 шт.
лук 1 шт.
морковь (половинка)
бульон рыбный(но можно любой другой из кубиков)3-4 ст.
сливки жирные 250 мл.
мука 2 ст.л.
соль
перец,петрушка.
масло сливочное 40 гр.

Тунец жареныйТунец жареный

Каталог: Другие основные блюда

284440 мин.2538

irina75

18 февраля 2008, 18:34


300 гр. свежего или замороженого тунца
6 больших свежих или замороженых креветок
панеровочные сухари
100 гр. томатной пасты
1 маленькая луковица
2 средних зубчика чеснока
0,5 чайн.лож.сахара
50 гр. рыбного бульона / воды /
0,5 ст.лож муки
соль,соус "тобаско",
оливковое и сливочное масло

Ризотто с чернилами каракатицы и кремом из горохаРизотто с чернилами каракатицы и кремом из гороха

Каталог: Вторые блюда из круп

786245 мин.434

valentino bontempi

27 февраля 2012, 16:35


320 гр. риса для ризотто
350 гр. свежей каракатицы
250 гр. свежего гороха
100 гр. лука-порея
1 лук-шалот
2 зубчика чеснока
1 веточка петрушки
1 лавровый лист
100 мл. оливкового масла
2 ст.л. белого вина
овощной или рыбный бульон
соль
перец

Королевское бушеКоролевское буше

Каталог: Другие горячие закуски

67100 мин.1027

irisli

27 ноября 2008, 23:40


валованы (буше) слоеные готовые или сделать самим из слоеного теста.
лук репчатый
кубик овощного или рыбного бульона
шампиньоны
коктейль из морепродуктов
0.5 ст. вина белого десертного
соус бешамель
1-2 ст.л. муки
50 гр. слив.масла
250 гр. сливок
250 гр. молока
соль
перец

Треска с рисом басмасти под соусом из карамелизированого лукаТреска  с рисом басмасти под соусом из карамелизированого лука

Каталог: Блюда из рыбы

479460 мин.359

byrenka

14 января 2015, 18:46


3 куска трески (примерно по 200 г)
100 мл. соевого соуса «kikkoman»
¼ чл перца чили
5 крупных луковиц
6-7 зубчиков чеснока
1 литр рыбного бульона
150 гр. риса басмати
сок половины лимона
½ чл молотого душистого перца
½ чл молотой зиры
оливковое масло

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru