Суп вонтон
Приготовьте нежный суп "вонтон" с рисовой и пшеничной мукой, свининой, шампиньонами и специями. Рецепт включает бульон с соевым и рыбным соусом.
Продукты
- для теста вонтонов:
- мука рисовая - 75 г
- мука пшеничная - 75 г
- вода холодная - 70 г
- масло оливковое идеал "мягкий вкус" - 2 ст.л.
- соль - щепотка
- для начинки вонтонов:
- свинина нежирная - 120 г
- шампиньон крупный - 1 шт.
- чеснок - 1 зуб.
- кинза - небольшая горсть
- рыбный соус - 2 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- паприка порошок - 0.5 ч.л.
- острый красный перец
- для бульона:
- вода - 1 л
- соевый соус - 30 мл
- рыбный соус - 4 ст.л.
- морская соль
- имбирь порошок - 0.5 ч.л.
- лук свежий зеленый - 1 горсть
Пошаговый способ приготовления
Легендарный китайский суп Вонтон. его тысячи разновидностей, кто-то делает для него куриный или мясной бульон, кто-то в начинку вонтонов кладет креветки или шитаке. в общем, у каждой хозяйки свой рецепт, я предлагаю свой, надеюсь, что вам понравится!)
Пошаговые фото
17 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
13 мая 2015, 20:29
хорошенькие мешочки-вонтончики)
13 мая 2015, 20:31
Спасибо, Наталья!) Мешочки вместе с доченькой делали))
13 мая 2015, 20:40
Ишь-как пальчики-то размяли, постарались! Хорошо вышло. душевно!
13 мая 2015, 21:10
Спасибо, Оксана, от тебя, как от знатока добрый комментарий втройне приятнее
13 мая 2015, 21:41
Ой, как вкусно выглядит блюдо. Класс.
13 мая 2015, 22:01
Я как-то покупала вонтоны! Безумно вкусно, брала в пост, с креветками. Думала, это пельмени "по-ихнему"! Настя, ну ты - супер! Представляю, как вкусно у тебя получилось!
13 мая 2015, 22:39
Вон какой вонтон классный!)))
13 мая 2015, 23:10
Ух тыыы! Не ела ни когда-но хочется безумно попробовать!
14 мая 2015, 07:45
Бульон пикантный 😉 Вонтоны 👍🏻👍🏻👍🏻
14 мая 2015, 07:50
Очень симпатичные и вкусные вонтоны получились! Понравились!!!
14 мая 2015, 10:59
О, Настя, молодец, уже рассекает по Поднебесной, а я только чемодан пакую!
Классный супец, не отказалась бы угоститься.
14 мая 2015, 11:18
Выглядит очень вкусно! начинка супер и дея тоже!
14 мая 2015, 12:35
Спасибо, Ира! Мне очень понравилось это блюдо, прозрачный бульончик с зеленым луком, вонтончики... ммм...)))
14 мая 2015, 12:35
Спасибо, Ира! Мне очень понравилось это блюдо, прозрачный бульончик с зеленым луком, вонтончики... ммм...)))
14 мая 2015, 12:36
Жанночка, спасибо! В следующий раз хочу именно с креветками и грибами шитаке сделать
14 мая 2015, 12:36
Спасибо, Неля!)
14 мая 2015, 12:37
Угощайтесь
14 мая 2015, 12:37
Ага, спасибо!)
14 мая 2015, 12:38
Спасибо, Аля!)
14 мая 2015, 12:38
Спасибо, Аля!)
14 мая 2015, 12:40
Спасибо!)) Ага, я кабанчиком из Израиля в Китай чартерно махнула
Угощайтесь!
14 мая 2015, 12:40
Спасибо, Наталья!
14 мая 2015, 18:09
14 мая 2015, 18:18
Очень хорошие вонтончики! Тоже их люблю!
14 мая 2015, 18:48
Спасибо за комментарий!)
14 мая 2015, 18:48
14 мая 2015, 23:22
Отличный супчик и посудка привлекательная!!!
15 мая 2015, 11:14
Спасибо!)
27 мая 2015, 01:57
Вкуснятина нежная!
27 мая 2015, 11:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти