Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Тунец жареный

Приготовьте жареный тунец с креветками, добавив панировочные сухари, томатную пасту, лук, чеснок и соус "тобаско". Идеальный рецепт для гурманов!

Тунец жареный

Продукты

300 г свежего или замороженого тунца
6 больших свежих или замороженых креветок
панеровочные сухари
100 г томатной пасты
1 маленькая луковица
2 средних зубчика чеснока
0,5 чайн.лож.сахара
50 г рыбного бульона / воды /
0,5 ст.лож муки
соль,соус "тобаско",
оливковое и сливочное масло

Пошаговый способ приготовления

тунец нарезать на небольшие кубики / см.фото /

на сковороде расколить олив. и слив. масло и посолить

кусочки рыбы обвалять в сухарях и жарить с обеих сторон по 1,5- 2 мин.

затем в этом-же масле обжарить почищеные креветки / 2 мин. /

готовим соус.

мелко порезать лук и чеснок,обжарить на оливковом масле

добавить томат,сахар,соль и прожарить 1 мин.

в холодном бульоне развести муку и добавить в томат

когда закипит,выключить и добавить 2-3 капли "тобаско" / или на свой вкус / ,но соус должен быть островатый.

подовать горячим,соус можно отдельно.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Испанская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 29143

Понравилось: 38

Автор: irina75

Создан: 18 февраля 2008, 18:34

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

рыбу желательно не пережарить т.к. она сама по себе совершено не жирная....я соус протераю через сито,что бы небыло кусочков и комков-это на любителя...соус можно заменить своим любимым...

Комментарии

18 февраля 2008, 18:44

Люблю тунец.От меня 5.

18 февраля 2008, 18:54

вкусная рыбка!5!

18 февраля 2008, 19:01

molodets55555555

18 февраля 2008, 19:05

Как круто! Эх,слюни-слюни...

18 февраля 2008, 19:09

Выглядит потрясно,5+ у тебя, Иришка, все вкусно!

18 февраля 2008, 19:15

здорово! я как-то ела у друга - испанца, тунец привезённый из Испании...это очень вкусно! 5

18 февраля 2008, 19:18

....СПАСИБО ДЕВОЧКИ!!!

18 февраля 2008, 19:20

Вкуснятинка!!!! 5

18 февраля 2008, 19:22

...у вас у всех тоже всё очень вкусно!!!

18 февраля 2008, 19:26

С удовольствием отведала бы!

18 февраля 2008, 19:52

Как всегда вкусненько и аппетитно!!! 5!

18 февраля 2008, 19:59

интересный рецепт 5

18 февраля 2008, 20:57

Вкуснота! 5!

18 февраля 2008, 20:58

Просто,вкусно и красиво!55 Я бы вместо тобаско добавил свежий чили.

18 февраля 2008, 21:01

Надо попробывать, выглядит очень аппетитнетько. 5+!

18 февраля 2008, 21:05

Tуна-класс-5

18 февраля 2008, 21:07

Рыбка, тунец!! Как вкусно, 5+

18 февраля 2008, 22:28

ЗДОРОВО 5+!!!

18 февраля 2008, 22:39

...spoker2 это тоже вариант,я иногда добавляю,если честно большой разницы нет / для меня /

18 февраля 2008, 23:44

Очень,аппетитно и не сомневаюсь,что очень вкусно,5!

19 февраля 2008, 02:15

люблю тунец...5!

21 февраля 2008, 16:44

...с таким соусом, любая рыбка будет вкусная! Отлично!

29 февраля 2008, 17:24

ljublju ribku i bolshuju i malenkuju, zharenuju i vsjakuju, no lu4sche zharenuju. tebe 5!!!!!

21 марта 2008, 01:33

ПРЕЛЕСТЬ ПЯТЬ++++!!!!

15 сентября 2011, 10:38

Тунец отличная рыба! А с таким соусом вообще сказка

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 327