Вход | Регистрация
Королевское буше
Приготовьте королевское буше с луковым и грибным фаршем, коктейлем морепродуктов и соусом бешамель. Используйте готовые валованы или сделайте тесто сами!
Ингредиенты
- валованы (буше) слоеные готовые или сделать самим из слоеного теста.
- лук репчатый
- кубик овощного или рыбного бульона
- шампиньоны
- коктейль из морепродуктов
- 0.5 ст. вина белого десертного
- соус бешамель
- 1-2 ст.л. муки
- 50 г слив.масла
- 250 г сливок
- 250 г молока
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарить лук, доб. шампиньоны, обжарить. Добавить морепродукты,вино и протушить до выпаривания.
Смешать с соусом бешамель. Не углубляюсь в тонкости его приготовления, думаю, все знают. У меня у самой во многих рецептах детально обьяснено.
Буше выпечь в разогретой духовке,оно поднимется и внутрь готового буше положить начинку. Сразу подать.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Для тех, кто делает буше сам. Вырезать из слоеного теста несколько кружков, маленькой выемкой сделать кружок посередине,нижний кружок не вырезать. Сложить кружки один на другой, смазывая желтком. Запечь в горячей дузовке до поднятия.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
alinabel
Ответить28.11.2008 00:08
Объедение! Только 5!
lorxen1
Ответить28.11.2008 00:35
красиво и вкусно--5+
алёнушка777
Ответить28.11.2008 01:12
Необычно!5
кыш
Ответить28.11.2008 01:49
Вкусненько!
tamarik_80
Ответить28.11.2008 02:24
должно быть очень вкусно..ела такое же, только без морепродуктов. 555++++!!!
tamarik_80
Ответить28.11.2008 02:23
должно быть очень вкусно..ела такое же, только без морепродуктов. 555++++!!!
sweta1
Ответить28.11.2008 16:32
красиво ,5!
cus-pus
Ответить29.11.2008 00:12
Без коментариев ! 55555555555 И это-ПРАВДА !
улитка
Ответить29.11.2008 09:55
Заинтриговала ... Моим точно понравится!
alyakeyk
Ответить22.05.2011 14:49
555!Вкусно!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюдРецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без Рецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
