Королевское буше
Ингредиенты
- валованы (буше) слоеные готовые или сделать самим из слоеного теста.
- лук репчатый
- кубик овощного или рыбного бульона
- шампиньоны
- коктейль из морепродуктов
- 0.5 ст. вина белого десертного
- соус бешамель
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарить лук, доб. шампиньоны, обжарить. Добавить морепродукты,вино и протушить до выпаривания.
Смешать с соусом бешамель. Не углубляюсь в тонкости его приготовления, думаю, все знают. У меня у самой во многих рецептах детально обьяснено.
Буше выпечь в разогретой духовке,оно поднимется и внутрь готового буше положить начинку. Сразу подать.
Дополнительная информация
Для тех, кто делает буше сам. Вырезать из слоеного теста несколько кружков, маленькой выемкой сделать кружок посередине,нижний кружок не вырезать. Сложить кружки один на другой, смазывая желтком. Запечь в горячей дузовке до поднятия.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
alinabel
Ответить28.11.2008 00:08
Объедение! Только 5!
lorxen1
Ответить28.11.2008 00:35
красиво и вкусно--5+
алёнушка777
Ответить28.11.2008 01:12
Необычно!5
кыш
Ответить28.11.2008 01:49
Вкусненько!
tamarik_80
Ответить28.11.2008 02:24
должно быть очень вкусно..ела такое же, только без морепродуктов. 555++++!!!
tamarik_80
Ответить28.11.2008 02:23
должно быть очень вкусно..ела такое же, только без морепродуктов. 555++++!!!
sweta1
Ответить28.11.2008 16:32
красиво ,5!
cus-pus
Ответить29.11.2008 00:12
Без коментариев ! 55555555555 И это-ПРАВДА !
улитка
Ответить29.11.2008 09:55
Заинтриговала ... Моим точно понравится!
alyakeyk
Ответить22.05.2011 14:49
555!Вкусно!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Медовое лакомство: история пряника и простые рецептыАлина ПузырьЗапахло жареным: секрет (и рецепты) простых пирожков на сковородкеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты