Компот

Соленья и маринады

Бутербродный торт с сельдью

Name: Бутербродный торт с сельдью
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: хлеб; сельдь; масло сливочное; икорный салат; лук зеленый; перец молотый; горчица; специи; бульон рыбный или луковый

Насладитесь бутербродным тортом с сельдью на домашнем хлебе, с маслом, икорным салатом, зелёным луком и специями. Вкусный праздник на вашем столе!

Продукты

хлеб домашний - 3 куска
сельдь - 100 г
масло сливочное - 100 г
икорный салат - 50 г
лук зеленый - пол-пучка
перец молотый
горчица
специи
рыбный бульон - 50 г

Пошаговый способ приготовления

Разделать сельдь на чистое филе, мелко измельчить (порубить или пропустить через мясорубку). К измельченной сельди добавить размягченное масло, перец и взбить. Для остроты к сельди можно добавить горчицу или другие специи по вкусу.

С хлеба срезать корки.

Пропитать коржи бульоном.

Смазать их селедочной массой и укложить друг на друга. Верхний пласт смазать икорным салатом. Мелко нарезанным луком присыпать боковую поверхность. украсить по вкусу.