Паста с морскими ракушками berberechos и чернилами кальмара
Насладитесь пастой с морскими ракушками (берберехос) и чернилами кальмара, приготовленной со шпинатом, свежезамороженными ракушками и ароматными овощами.
Продукты
- паста - 100 г
- ракушки берберехос - 50–80 г
- зеленый перец - 2 ст.л.
- лук - 2 ст.л.
- фенель - 1 ст.л.
- чернила кальмара - 2 г
- рыбный бульон - 50 г
- соль
- чеснок
- молотый красный перец
- лимон
- оливковое масло
Пошаговый способ приготовления
отварите пасту привычным для вас способом .
ракушки промойте в тёплой воде.
раскалите сковороду с оливковым маслом и зубчиком чеснока(не очищенным) .
слегка обжарьте на ней лук и перец,затем добавьте фенхель.
чернила кальмара разведите в рыбном бульоне и добавьте в сковороду,так же добавьте ракушки и тушите на среднем огне до тех пор пока ракушки не откроются,посолите и добавьте сок лимона по вкусу.
при подаче блюда слегка посыпьте красным молотым перцем.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 января 2009, 19:42
21 января 2009, 19:47
21 января 2009, 19:47
21 января 2009, 19:58
21 января 2009, 20:02
21 января 2009, 20:15
21 января 2009, 20:21
21 января 2009, 20:27
21 января 2009, 20:35
21 января 2009, 20:42
21 января 2009, 20:53
21 января 2009, 21:21
21 января 2009, 21:26
21 января 2009, 21:32
21 января 2009, 21:33
21 января 2009, 21:48
21 января 2009, 21:52
21 января 2009, 21:57
21 января 2009, 22:01
21 января 2009, 22:13
21 января 2009, 22:36
22 января 2009, 00:59
22 января 2009, 16:28
22 января 2009, 23:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти