Супчик с рыбкой "невозможно испортить рыбу"))) (первый, т.е. первый дуэльный)))

Фото к рецепту: Супчик с рыбкой  невозможно испортить рыбу ))) (первый, т.е. первый дуэльный)))

Ингредиенты

  • филе рыбы - 500 гр
  • картофель - 6 средних шт
  • морковь - 1 средняя
  • репчатый лук - 1 средняя
  • зеленый лук - пару перьев
  • томат-пюре (у меня был кетчуп хайнц) - 1-2 ст.ложки
  • бульон или вода - 2 литра
  • яйцо - 1 среднее, но лучше поменьше)
  • укроп
  • масло растительное
  • соль
  • перец
  • концентрат рыбного супа - 2 ст.ложки (не обязательно))), но у меня он был, и мне его надо было использовать))

Пошаговый рецепт приготовления

Филе рыбы измельчить вместе с яйцом, солью, перцем, добавить порезанный зеленый лук, немного холодной водички, тщательно перемешать и сформировать шарики.

Овощи помыть, очистить и нарезать: картофель -средними кубиками, морковь, лук — мелкими.

На масле спассеровать лук, морковь, добавить кетчуп, перемешать, снять с плиты.

В кипящую воду добавить рыбный концентрат, картофель, довести до кипения и добавить пассерованные овощи и варить до готовности картофеля.

Отдельно в бульоне (я отваривала в воде) сварить фрикадельки до готовности (около 15 минут).

При подаче в тарелку положите фрикадельки, залить готовым супом и посыпать укропом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Супчик с рыбкой "невозможно испортить рыбу"))) (первый, т.е. первый дуэльный))): фото шаг 1
Супчик с рыбкой "невозможно испортить рыбу"))) (первый, т.е. первый дуэльный))): фото шаг 2
Супчик с рыбкой "невозможно испортить рыбу"))) (первый, т.е. первый дуэльный))): фото шаг 3
Супчик с рыбкой "невозможно испортить рыбу"))) (первый, т.е. первый дуэльный))): фото шаг 4

Дополнительная информация

У меня было филе тилапии, конечно, лучше брать другую рыбу, НО у меня она была последняя из заначки)))), а в рыбном магазине на данный момент отсутствовала рыба - от кильки до форели... так что пришлось тилапию.... Концентратом рыбного супа меня угостила Наташа (Склянка), когда я была в марте в Москве - решила его использовать, так и нашла данный супчик)))), попроще и побыстрее)))) Не знаю, почему варить отдельно фрикадельки, но я не отходила от исходника)))) В данном варианте - рыбу невозможно испортить, Ее даже не испортила я - любитель поиздеваться над рыбой.. (у меня только получается солить селедку и скумбрию)))) Сварила суп и решила поучаствовать в дуэли.. первой... НО.. попалась моя дуэль Андрюше на глаза... (эх.. о чем я тогда думала)))), НО... я надеюсь, в сухую не проиграю)))) Моя доча (не любитель рыбы, почему - читайте выше) - ела вчера и сегодня не кривясь)))) - это дорогого для меня стоит)))) Добавила фотографию концентрата С уважением, Irusya.by

5.04.6327936783729191.056
irusya.by

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
nira60
22.05.2011 05:03

Ирина, я тоже часто готовлю суп с рыбными фрикадельками и мои не любители рыбы, едят.Хороший суп, главное, что быстро и полезно.

andreytsibulski

Ирин,отличный насыщенный суп! А ты скромничала,мне очень понравился,и главный показатель твоя дочка! Удачи, 555 +++ *THUMBS UP*@}--}--*BRAVO*

irusya.by

Да.. Андрюш... она мне не помешает))) СПАСИБО!

гарик_гарик

Здоровский супец вышел !!! 5+*THUMBS UP*

кыш
22.05.2011 06:24

Суп с фрикадельками - это очень вкусно! Я тоже съем не кривясь, честное слово!:p:) Я бы фрикадельки прямо в супе варила, мне кажется, так ещё вкуснее будет.:)

Ирина 211978

Ира, очень вкусно! Раздразнили меня, надо и мне сварить рыбный супец, да с фрикадельками! *THUMBS UP*

curlypate

Ириш, душевный супчик изобразила!! С дуэльным почином тебя 8)

манюша

Готовила суп с рыбными фрикадельками. Но концентрат не испольшзовала*THUMBS UP*

Жени
22.05.2011 14:55

хороший супчик! Тож никогда не использовала концентрат-очень интересно. Еще люблю бульон из голов делать-наваристый:) Фрикадельки рыбные-класс:)5

e-cat
22.05.2011 14:58

Шикарный супчик! 5!

wereld
22.05.2011 16:17

Молодец, Ируся, достойный ответ тунцовому нашему королю!*BRAVO*

варуник

Слушай,ну так захотелось! Прям супер по домашнему,уютный такой рецепт:)

irusya.by

Большое спасибо и внимание! Приятна ваша поддержка! Всем тепла и солнышка! А главное, спокойствия душевного!

laralaram

Ирчик, НО ПАССАРАН!;)

ю-ю
22.05.2011 17:05

*THUMBS UP*

lena36
22.05.2011 17:21

Молодец!*THUMBS UP*

ЯВенера

Ирунчик, с первой дуэлью! :) Да, и фрикадельки лучше вари в бульоне, так будет ещё вкусней! :) 555!!!

тамара агапитова

Иришка, отменный супчик!Люблю супы с фрикадельками, моё это!@}--}--*THUMBS UP**BRAVO*

тамара агапитова

Иришка, отменный супчик!Люблю супы с фрикадельками, моё это!@}--}--*THUMBS UP**BRAVO*

светинька

Замечательный супчик, очень понравились фрикадельки!!!! 55555555555!*BRAVO*

tatian-1956

Легкий, аппетитный супчик!*THUMBS UP*

irusya.by

Спасибо!!!

svetluha
22.05.2011 22:31

Ириш, суп вкуснючий. Шо, тож со всякими концентратами балуешься)) Но тапком кидать не буду, и даже не помышляю, думаю, вкуса супа этот ТОЧНО не испортило))*THUMBS UP* Варю с рыбными фрикадельками, тока варю сразу в супе, как Лена выше говорила

snezinka2000

Вкусный супчик! Изысканно и просто. 5+! О, как знакомо это расставание с последней заначкой... Скоро придется варить кашу из топора*DANCE*. Последнего окуня точно отправлю в супчик по твоему рецепту. ;)

glaros
23.05.2011 01:07

Ирусь, вкусный домашний супец!!! *THUMBS UP*

alyakeyk
23.05.2011 01:57

Хороший супчик,Ирочка!вкусно,нежные фрикадельки и не сложно!*THUMBS UP*@}--}--

irina-kolyshkova

Славный супчик!!!!!*THUMBS UP*Удачи в дуэли!!!*BRAVO*@}--}--

chef
23.05.2011 06:05

Ириш, замечательный супик! Думаю, именно потому что ты сварила фрикадельки отдельно, твоя доча слопала его. Мой не ест рыбный суп (мелкий), хотя саму рыбу обожает в любом виде - солёную, жареную, пареную... Уж скорей бы у вас там все неприятности закончились... @}--}--

lil-8888
23.05.2011 13:43

Вкусный суп!*THUMBS UP*

Olga
23.05.2011 19:36

@}--}--*THUMBS UP*@}--}--

maria6a
23.05.2011 19:47

Вкусно и легко!!!!*BRAVO*

светлана65

Ируся, вкусный, наваристый суп получился! Удачи!*THUMBS UP*@}--}--

barska
24.05.2011 01:21

*THUMBS UP* Классный супец! 5+++!

irusya.by

Спасибо всем, кто поддерживает меня!!!!!!@}--}--

fanny
24.05.2011 21:43

Ириш, отличный супчик, а с фрикадельками удобно, не надо косточек опасаться. Молодец!:)

mama tasi

И я, и я люблю суп с рыбными фрикадельками :) 555

irusya.by

Спасибо!!!!!!!!:*

Королек

:)А 15 минут не многовато ли для рыбных фрикаделек?

Королек

Пункт 5."Отдельно в бульоне (я отваривала в воде) сварить фрикадельки до готовности (около 15 минут).":)Кто будет готовить первый раз , то может и разварить их.:)

irusya.by

*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты