Закуски из овощей и грибов

Луковые колечки в кляре

Попробуйте наши луковые колечки в кляре: крупный репчатый лук, яйца, сметана и специи. Идеальная закуска для фритюра. Вкусно и просто!

Продукты: лук репчатый (крупный), яйца, сметана, мука (с горкой), крахмал, соль, красный или черный перец, масло растительное (для фритюра)

Запеченные фаршированные томаты (фм "кулинарные фантазии")

Запеченные фаршированные томаты с домашним сыром, вареными яйцами и болгарским перцем. Вкусное блюдо с зеленью и специями для всей семьи!

Продукты: томаты, сыр, яйца, перец, зелень, сыр, соль, перец

Жареные шампиньоны "махито" (горячая закуска за 10 минут).

Жареные шампиньоны "махито" - быстрая горячая закуска за 10 минут с мятой, соком лайма, сливочным маслом и белым вином. Попробуйте наш рецепт!

Продукты: шампиньоны, мята свежая, сок лайма, масло сливочное, масло оливковое, вино белое сухое, соль морская, смесь свежемолотого перца

Острая куриная грудка на пару за 30 минут

Приготовьте острую куриную грудку на пару за 30 минут с солью, перцем чили, душистым перцем, соусом Табаско и сушеным базиликом для яркого вкуса!

Продукты: куриная грудка без кожи (не крупная), соль, перец чили молтый, перец душистый молотый, соус табаско, базилик сушеный

Закуска из баклажана и маша с маринованным фенхелем и моцареллой

Попробуйте вкусную закуску из баклажана и маша с маринованным фенхелем, моцареллой и свежей зеленью. Идеальный рецепт для гурманов!

Продукты: баклажаны, маш, листовая зелень, фенхель, моцарелла, оливковое масло, бальзамический уксус, соевый соус, французская горчица

Закусочные маффины "новогоднее конфетти"

Приготовьте закусочные маффины "новогоднее конфетти" с куриным филе, кукурузой, болгарским перцем и клюквой. Идеально для праздника!

Продукты: куриное филе, кукуруза (консервированная), зелёный горошек (свежий или консервированный), болгарский перец (небольшой), морковь (небольшая), чеснок, сметана, яйцо куриное, сыр твёрдый (в фарш - 50 г для посыпки закусочных маффинов - 50 г), соль, укроп (зелень), клюква (для украшения), растительное масло

Лаваш с грибами и сыром

Попробуйте наш вкусный лаваш с грибами и сыром! Нежные шампиньоны, ветчина, свежие овощи и майонез с петрушкой – идеальный перекус для любого времени.

Продукты: лаваш, шампиньоны (маринованные нарезанные), ветчина, сыр, майонез, петрушка, помидор, лук репчатый, огурец

Помидоры фаршированные

Приготовьте вкусные помидоры фаршированные мясным фаршем, грибами и сыром. Добавьте лук, укроп и специи для идеального блюда!

Продукты: помидор, сыр твердый, фарш мясной, лук репчатый, укроп, шампиньоны, сметана, соль, перец черный (молотый), масло подсолнечное

Овощные башенки с приправой "10 овощей" от магги

Приготовьте овощные башенки с приправой "10 овощей" от Магги. Используйте кабачок, баклажан, помидор, чеснок и сыр для восхитительного вкуса!

Продукты: кабачок, баклажан, помидор, сыр твёрдый, масло оливковое, приправа 10 овощей, чеснок

Шампиньоны с чечевицей

Приготовьте вкусное блюдо из шампиньонов с чечевицей! В рецепте используются репчатый лук, оливковое масло, яйца, сливки, апельсиновая цедра и перец.

Продукты: чечевица, шампиньоны, лук репчатый, масло оливковое itlv, яйцо, мука кукурузная, масло растительное (для жарки), сливки (жирные, для соуса), цедра апельсина, сок апельсиновый, перец черный

Рулет из картофельного теста с морковно-грибной начинкой

Попробуйте рулет из картофельного теста с морковно-грибной начинкой! Вкусные вешенки, специи и соевый соус создадут незабываемый аромат и вкус!

Продукты: картофель, морковь, грибы, масло растительное, соевый соус, мука, соль, перец душистый, куркума, имбирь

Тиан по-французски

Приготовьте тиан по-французски с крупными баклажанами, кабачками и помидорами. Добавьте моцареллу, чеснок, травы и оливковое масло для неповторимого вкуса!

Продукты: баклажан, кабачок, помидор, помидоры черри, масло оливковое itlv, масло сливочное, чеснок, соль, перец черный свежесмолотый, тимьян свежий, лавровый лист, моцарелла

Грибы запеченные с горгонзолой, моцареллой и сыровяленой панчеттой

Насладитесь грибами запеченными с горгонзолой, моцареллой и сыровяленой панчеттой. Идеальное сочетание вкусов с оливковым маслом и свежим базиликом!

Продукты: шампиньоны средние, горгонзола, моцарелла, панчетта (сыровяленая грудинка), масло оливковое itlv, базилик

Теплые оливки и маслины с лимоном и зеленью

Насладитесь теплым блюдом из оливок и маслин с лимоном и зеленью. Добавьте оливковое масло, семена фенхеля и специи для пикантного вкуса!

Продукты: оливки, маслины, оливковое масло, семена фенхеля, кайенский перец, чеснок, лимон, кинза, петрушка

Запеканка из тыквы с сыром

Погрузитесь в аромат запеканки из тыквы с сыром! Мякоть тыквы, лавровый лист, корица, сливки и тертый сыр создадут изумительное блюдо для ваших близких.

Продукты: тыква, лавровый лист, корица, соль, сливочное масло, мука, сливки, желтки, сыр, панировочные сухари

Запеканка из кабачка с творогом и сыром

Запеканка из кабачка с творогом и сыром: крупный кабачок, яйца, тертый сыр (пармезан), мягкий творог (рикотта), зелень и чеснок. Вкусно и просто!

Продукты: кабачок, яйца, сыр, творог, зелень, мускатный орех, соль, перец, оливковое масло, чеснок, лук, панировочные сухари, хлебные крошки

Оладушки тыквенно-картофельные с отрубями

Вкусные оладушки тыквенно-картофельные с отрубями — простой рецепт с овсяными отрубями "Мистраль", картофелем, тыквой и специями. Попробуйте!

Продукты: отруби овсяные, тыква, картофель, яйцо, мука, масло сливочное, масло растительное, соль, перец

Томбет с майорки

Погрузитесь в вкусный мир Томбета с Майорки! Наслаждайтесь оливковым маслом, баклажанами, картофелем, болгарским перцем и ароматом майорана. Рецепт на 2 куска хлеба!

Продукты: масло оливковое, баклажан, картофель, перец болгарский, кабачок, помидор, чеснок, лук порей, майоран сушеный, соль, мука, хлеб

Вегетарианская пицца

Насладитесь вкусом вегетарианской пиццы с слоеным бездрожжевым тестом, болгарским перцем, шампиньонами и голландским сыром. Идеально для домашнего ужина!

Продукты: тесто слоеное бездрожжевое, кетчуп, перец болгарский, шампиньоны, лук репчатый, помидор, сыр голландский

Картофельные оладьи с анчоусами. моцареллой и вялеными томатами

Попробуйте картофельные оладьи с анчоусами, моцареллой и вялеными томатами! Рецепт включает простые ингредиенты и легкое приготовление. Вкусно и оригинально!

Продукты: картофель, яйца, лук, чеснок, молоко, майонез домашний, мука, специи, растительное масло, моцарелла, анчоусы, вяленые томаты, салатные листья, каперсы, лимонный сок, черная икра, шпажки

Моцарелла в хрустящей корочке с рататуем

Насладитесь моцареллой в хрустящей корочке с рататуем из свежих овощей. Идеально для пиццы! Добавьте перепелиные яйца и итальянские травы для вкуса.

Продукты: перепелиные яйца, моцареллы для пиццы «unagrande», мука, итальянские травы с гималайской солью, пармиджано риджано, масло растительное для поджаривания, баклажан, лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, протертая мякоть томатов, масло растительное, соль, базилик для подачи

Схторац бадрожан

Приготовьте вкусный схторац бадрожан с баклажанами, петрушкой, чесноком и помидорами. Простой рецепт с растительным маслом и специями!

Продукты: баклажаны, петрушка и кинза, чеснок, масло растительное, помидор, перец черный молотый, соль, вода

Экспресс-ужин. овощная сковорода с вешенками и кус-кусом

Приготовьте вкусный экспресс-ужин: овощная сковорода с вешенками и кус-кусом, болгарским перцем, помидорами и ароматными специями. Рецепт для всей семьи!

Продукты: вешенки, кус-кус, перец болгарский, помидор, чеснок, лук репчатый, баклажан, хмели-сунели, сливки, петрушка

Овощи с беконом

Испытайте вкусное сочетание овощей с беконом! Цветная капуста, лук, помидоры, копченая грудинка, оливковое масло, орегано и тимьян - наслаждайтесь ароматом!

Продукты: цветная капуста, лук, копченая грудинка или бекон, помидоры, оливковое масло, орегано, тимьян, соль, перец

Фриттата с цуккини

Попробуйте фриттату с миниатюрными цуккини! Нежная яичная смесь с молоком, оливковым маслом, сыром и помидорками — отличный выбор для легкого обеда.

Продукты: цуккини, яйца, молоко, оливковое масло, сыр, перец, помидоры

Луковые оладьи (bhaji)

Попробуйте вкусные луковые оладьи (bhaji) с ароматными специями: куркума, гарам масала и чили. Легкий рецепт для насыщенного обеда или закуски!

Продукты: луковицы, мука, вода, чили, чеснок, куркума, гарам масала, кумин, морская соль, кинза, растительное масло

Сингара – индийский пирожок

Попробуйте сингара — индийский пирожок с хрустящим тестом из муки и начинкой из горчицы, картофеля, горошка и специй. Восхитительный вкус ждет вас!

Продукты: мука, соль, масло, вода, растительное масло, горчица, лук, перец чили, куркума, имбирь, горох, картофель, кинза, лимонный сок, масло для жарки

Гарнир из запеченных баклажан с овощами и яблоком

Вкусный гарнир из запеченных маленьких баклажанов с овощами и сладким яблоком, приправленный базиликом и чесноком. Идеально к основным блюдам!

Продукты: баклажан, яблоко, перец болгарский, помидор, кабачок, чеснок, базилик сушеный, фенхель семена, майоран, морская соль, перец черный молотый, паприка зеленая сушеная, масло оливковое, сыр твердых сортов, форма

Румяные блинчики с вкусной начинкой

Румяные блинчики с вкусной начинкой: тесто на куриных яйцах и молоке, с зелёным луком. Подавайте с майонезом или сметаной! Наслаждайтесь!

Продукты: мука, яйцо куриное, молоко, лук зеленый, масло растительное, майонез, соль, сахар, сода

Шампиньоны в острой заправке

Попробуйте шампиньоны в острой заправке с зернистой горчицей, оливковым маслом, вустерским соусом и чесноком. Идеальная закуска с паприкой для гурманов!

Продукты: зернистая горчица, оливковое масло, вустерский соус, чеснок, шампиньон, паприка

Панированные цуккини (кабачки)

Наслаждайтесь панированными цуккини с ароматом прованских трав! Рецепт с яйцом, панировочными сухарями, пармезаном, орегано и чесноком – идеальное блюдо!

Продукты: цуккини, кабачки, панировочные сухари, пармезан, яйцо, прованские травы, орегано, тимьян, сухой чеснок, соль, перец

Башенки из баклажана с сыром и томатным соусом

Вкусные башенки из баклажанов с сыром «моцарелла» и томатным соусом. Нежное блюдо с яйцом, молоком, мукой и базиликом. Попробуйте оригинальный рецепт!

Продукты: баклажаны, сыр моцарелла, яйцо, молоко коровье, мука пшеничная, панировочные сухари, соль морская, базилик, сок томатный tomatogusto, растительное масло

Капустные мешочки с диким рисом, овощами, грибами, мясом и без мяса

Капустные мешочки с диким рисом, овощами и грибами: полезный рецепт с мясом или без. Нежная белокочанная капуста с фаршем и специями.

Продукты: рис дикий, помидор, перец болгарский, грибы, чеснок, лук зеленый, фарш мясной, капуста белокочанная (крупные листья), яйцо куриное, сухари панировочные (ржаные), соль, масло растительное

Котлеты из кабачков κολοκυθοκεφτέδες

Приготовьте вкусные котлеты из кабачков κολοκυθοκεφτέδες с молодыми кабачками, сыром фета и шелковистой мятой. Простой рецепт с доступными ингредиентами!

Продукты: кабачки, яйца, сыр фета, сыр желтый, мята, лук репчатый, панировочные сухари, мука, соль, перец, масло для жарки

Кабачково-манные дранники

Приготовьте кабачково-манные дранники из молодого кабачка с манной крупой, яйцом и специями. Пошаговый рецепт с простыми ингредиентами!

Продукты: кабачок, яйцо куриное, крупа манная, масло подсолнечное, соль, приправа

Овощи в кляре

Приготовьте овощи в кляре: огурец, моркови и кабачок, используя муку нута, пшеничную муку и специи манго карри, паприки, горчицы и соль. Вкусно!

Продукты: огурец, морковь, кабачок, мука нута (гороха), пшеничная мука, манго и карри специя от айдиго, паприка, семена горчицы, соль

Яичница с ветчиной в сладких перцах

Попробуйте яичницу с ветчиной в сладких перцах! Вкусное блюдо из 3 сладких перцев, 6 яиц, помидора, огурца, зелени, соли и специй!

Продукты: сладкий перец, ветчина, яйца, помидор, огурец, зелень, соль, специи

Томаты фаршированные булгуром и фетой с овощами

ПопробуйтеTomаты фаршированные булгуром и фетой с овощами! Нежные помидоры, морковь, лук и специи создают гармоничное блюдо для вашего стола.

Продукты: помидоры, булгур, фета, морковь, лук репчатый, чеснок, оливковое масло, соль, перец черный свежесмолотый, орегано сухой, базилик сухой

Картофельные ньоки со шпинатом

Попробуйте картофельные ньоки со шпинатом! Нежные ньоки из молодого картофеля, свежего шпината, сыра и яиц. Идеально для вкусного ужина!

Продукты: молодой картофель, шпинат, сыр, мука, яйца, соль, перец, растительное масло

Пончки - крапфены

Наслаждайтесь пончиками-крапфенами из ржаной и пшеничной муки с молоком, молодым картофелем и творогом. Идеальный перекус с ароматным маслом для жарки!

Продукты: ржаная мука, пшеничная мука, соль, молоко, молодой картофель, творог, масло для жарки

Запеченные шампиньоны с картофелем с острым соусом.

Запеченные шампиньоны с картофелем и острым соусом – идеальное блюдо с чесноком, имбирем, чили, зелёным луком и петрушкой. Вкусно и полезно!

Продукты: шампиньоны, картофель молодой, чеснок, корень имбиря, перец чили, зеленый лук, петрушка, оливковое масло, соевый соус, лайм

Закуска из баклажанов с грецкими орехами

Закуска из баклажанов с грецкими орехами: легкий рецепт с помидорами, луком, чесноком и специями айдиго. Идеальное блюдо для вегетарианцев!

Продукты: баклажаны, помидоры, лук, чеснок, грецкие орехи (очищенные), зелень, приправа ореховая от айдиго, итальянские травы от айдиго, соль, растительное масло

Кебаб из молодого картофеля в духовке

Попробуйте кебаб из молодого картофеля в духовке с салом, чесноком и пряной смесью "аджика". Подавайте с зеленью и свежими или маринованными овощами.

Продукты: молодой картофель(крупный), сало свиное (свежее, с прослоечкой), соль, чеснок гранулированный, смесь пряностей "аджика", зелень укропа, свежие или маринованные овощи

Горячая закуска из грибов с сырным соусом

Вкусная горячая закуска из шампиньонов с сырным соусом, луком, чесноком и сливками. Идеально для праздничного стола! Добавьте яичный желток для изысканности.

Продукты: шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сливки (25-30%), сыр плавленный, соль (морская), перец черный (молотый), соевый соус, сыр мягкий (камамбер или бри), желток яичный (перепелиный для подачи, при желании)

Картофельные роллы с грибами и морковью + густой соус из огурца и черемши

Насладитесь картофельными роллами с грибами и морковью, подаваемыми с густым соусом из огурца и черемши. Идеальное сочетание неповторимых вкусов!

Продукты: картофель, сливочное масло, яйцо, панировочные сухари, кунжут, грибы, морковь, соль, кориандр молотый, огурец свежий, черемша, укроп, сметана, растительное масло

Закуска из баклажана в кисло-сладком соусе

Закуска из баклажана в кисло-сладком соусе с перцем, морковью и специями. Идеальное сочетание вкусов для вашего стола! Попробуйте наш яркий рецепт!

Продукты: баклажан, перец болгарский, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый, чеснок, соль морская, соус кисло-сладкий blue dragon, соевый соус, масло оливковое, бульон куриный, перец острый, кинза, кунжут белый и черный

Картофельный рулет с шампиньонами, сыром и луком

Попробуйте картофельный рулет с шампиньонами, сыром и луком! Идеальное блюдо с консервированными шампиньонами, плавленым сыром и специями. Вкусно и просто!

Продукты: картофель, шампиньоны, лук-порей, сыр плавленый в ломтиках, сливочное масло, яйцо, соль и специи, сыр тертый

Картофель фри без масла

Попробуйте картофель фри без масла — молодой картофель, яичный белок, соль, сладкая паприка и чёрный перец в идеальном сочетании для вкусного блюда!

Продукты: картофель молодой, яичный белок, соль, паприка сладкая молотая, перец чёрный молотый

Горячая закуска "лукошко с грибами"

Попробуйте нашу горячую закуску "лукошко с грибами": картофель молодой, грибы, лук, сметана и сыр. Идеально для подачи с огурцом и укропом!

Продукты: картофель молодой (средний), грибы, лук репчатый, сметана, соль, сыр твердый, укроп (зелень), растительное масло, огурец свежий (для подачи)

Картофель по-селянски

Попробуйте картофель по-селянски из молодого картофеля с оливковым маслом, свежим чесноком и щепоткой специй для аромата. Вкусно и сытно!

Продукты: картофель молодой, масло оливковое, перец ч.м, базилик сушеный, кориандр молотый, соль морская средняя, чеснок, сало свежесоленое

Теплая картофельная закуска со сметанным соусом

Насладитесь теплой картофельной закуской с молодым картофелем, сметанным соусом и ароматными травами. Идеально для вашего стола!

Продукты: картофель молодой, соль крупная, розмарин, тимьян, чеснок, сметана, горчица зерненая, мед, укроп, лук зеленый, огурец маринованый, масло оливковое