Баклажаны как грибы по рецепту MARINA MAYOROVA
Приготовьте баклажаны как грибы с яйцом, луком и чесноком! Подавайте с оливковым маслом, свежемолотым черным перцем, солью и сметаной. Вкусно и просто!
Продукты
- баклажан 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- лук 1/2 или 1 маленький
- зубчик чеснока 1 шт.
- оливковое масло
- свежемолотый черный перец
- соль
- сметана 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Баклажан я нарезала тонкими полосками.
Можно нарезать кубиком.
К баклажану добавить яйцо и все хорошо перемешать.
Оставить в холодильнике на 1,5 часа.
2. Лук нарезать мелким кубиком.
Чеснок тоже мелко порубить.
Обжарить в масле лук с чесноком до золотистости.
3. Добавить баклажаны к луку.
Обжарить до золотистости.
В конце добавить майонез или сметану.
Все перемешать.
Посолить и поперчить.
Сохраняй и поделись с друзьями
163 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 68478
Понравилось: 163
Автор: MARINA MAYOROVA
Создан: 23 августа 2021, 12:35
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти