Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Румяные блинчики с вкусной начинкой

Румяные блинчики с вкусной начинкой: тесто на куриных яйцах и молоке, с зелёным луком. Подавайте с майонезом или сметаной! Наслаждайтесь!

Продукты

мука (но я все делаю на глаз) - 200 г
яйцо куриное (1 - для теста, остальное - для начинки) - 6 шт
молоко (я брала 3,8% жирности) - 800 мл
лук зеленый (в каждом пучке примерно г 30) - 2 пуч.
масло растительное (для жарки и немного в тесто)
майонез (или можно сметану (для тех, кто не любит майонез)) - 1 ст.л.
соль
сахар
сода - 1/2 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Наверняка, многие любят пирожки с луком и яйцом, но далеко не все любят тратить время на лепку этих самых пирожков. Я предлагаю упрощенный вариант этого блюда, но не менее вкусный

Сохраняй и поделись с друзьями

316 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19183

Понравилось: 316

Автор: Анжелика

Создан: 28 августа 2014, 10:02

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

1) вот основные продукты, которые я использовала

2) Готовим тесто для блинов: молоко, муку, яйцо, соль, сахар, соду, растительное масло смешать в блендере или венчиком. Разогреваем сковороду (я всегда делаю на самом сильном огне), наливаем немного растительного масла. Жарим блины.

3) Нарезаем лук, ставим варить оставшиеся яйца на огонь.

4) Отваренные яйца охлаждаем в холодной воде. Очищаем, нарезаем кубиками (я делала это с помощью спец. штучки).

5) Смешиваем порезанные яйца, лук, майонез и немного солим. Хорошо перемешиваем

6) Приступаем к фаршировке блинчиков.

7) Вот такие они получаются. Очень вкусные и сытные. Приятного аппетита!

P.S. однажды приготовила, теперь муж постоянно просит эту закуску