Картофельные ньоки со шпинатом
Ингредиенты
- 500 г-молодого картофеля
- 300 г-свежего или замороженного шпината
- 100 г-сыра
- 100 г-муки
- 2шт-яйца
- соль
- перец-
- растительное масло-для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Отвариваем очищенный картофель до готовности, измельчаем его в пюре.
Шпинат размораживаем и отжимаем от воды.
Толченный картофель смешиваем со шпинатом, солим, перчим, добавляем сыр, яйца, муку и тщательно все вымешиваем.
На ладошку выкладываем ложечку картофельной смеси, формируем плоскую лепешку, в центр кладем немного тертого сыра ,закрепляем картофельные лепешки и формируем шарики.
Готовые ньоки обжариваем на растительном масле.
Подаем горячими.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Нравится-
Не поверишь, лежу на диванчике и читаю книгу итальянских рецептов, углядела ньоки и думаю кто б приготовил))))
так я приготовила )) давай угощайся)))
лечу)))))
и я хочу!
Светочка, присоединяйся)
какими полезностями ты угощаешь
Какие вкусняшки!
Ань, чудесно вкусно!!!!
Вкусный рецепт ..