Кабачково манные дранники
Приготовьте кабачково-манные дранники из молодого кабачка с манной крупой, яйцом и специями. Пошаговый рецепт с простыми ингредиентами!
Продукты
- кабачок (берите молоденький, чтобы семечки были маленькими)
- - 1 шт
- яйцо куриное - 2 шт
- крупа манная (берите манку только из твердых сортов пшеницы!)
- - 70 г
- масло подсолнечное (для жарки)
- соль
- приправа ( (если хотите). я не добавляла)
Пошаговый способ приготовления
Всем привет! Я к вам со старым рецептом в новом исполнении!
Очищаем кабачок от кожуры. Измельчаем в комбайне (или на терке, если нет комбайна). Отжимаем жидкость из кабачка. Это необходимо сделать для того, чтобы не выделялась лишняя жидкость.
Добавляем соль, манку, яйца. Хорошо перемешиваем. Параллельно ставим сковороду на средний огонь и подогреваем масло.
Выкладываем ложкой наши дранники и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Снимаем и выкладываем на салфеточки, чтобы лишнее масло стекло.
Украшаем помидорками черрии и сыром маасдам. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
162 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8239
Понравилось: 162
Автор: Анжелика
Создан: 03 июля 2014, 07:34
Дополнительная информация
1)
2) 
3) 
4) 
5)
2)
Комментарии
03 июля 2014, 19:54
04 июля 2014, 01:33
Очень хороши с хрустящей корочкой!
04 июля 2014, 06:16
спасибо)) да, получились вкусненькими
04 июля 2014, 06:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти