Варенье

Компот

Соленья и маринады

Луковые колечки в кляре

Попробуйте наши луковые колечки в кляре: крупный репчатый лук, яйца, сметана и специи. Идеальная закуска для фритюра. Вкусно и просто!

Продукты

лук репчатый (крупный) - 2 шт.
яйца - 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
мука (с горкой) - 3 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
соль, красный или черный перец
масло растительное (для фритюра) - 0,5 л

Пошаговый способ приготовления

Простой рецепт вкусной, всеми любимой, несложной в приготовлении и очень бюджетной закуски к пиву.

Лук почистить, нарезать, разобрать на колечки.

Смешать яйца, сметану, муку, крахмал, соль и перец.

В получившийся кляр окунать колечки.

Затем класть в разогретое масло не перегружая емкость.

В процессе фритюра 1 раз перевернуть колечки на другой бочок.

Каждую порцию выкладывать на новое бумажное полотенце.

Подавать горячими, и конечно, с пивом!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12087

Понравилось: 20

Автор: nestea

Создан: 03 февраля 2015, 12:37

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Оль, я в мультиварке делала, была приятно удивлена, кухня осталась чистой)) из-за глубины чаши не разбрызгивается масло и если тарелку с кляром держать прямо над мультей, вполне чисто получается

Linda82 (Marioka82)

03 февраля 2015, 12:55

Да, согласна, но мне жарить в мульте не очень нарвится. Я беру высокий казан и вперед, но при этом я умудряюсь много раз обжечься ))))))

Светлана

03 февраля 2015, 12:58

Классные луковые колечки.....

zhena

03 февраля 2015, 14:04

Отличные колечки!

nestea

03 февраля 2015, 14:55

Спасибо!