Закуски из овощей бобовых и грибов

Картофельные мини-кексы со сливочным сыром и икрой.

Попробуйте картофельные мини-кексы со сливочным сыром и икрой! Удобный рецепт из молодого картофеля и сметаны. Идеальная закуска для пухлого блюда!

Продукты: молодой картофель, сметана, соль, черный перец, яйцо, мука, разрыхлитель, оливковое масло, сливочный сыр, красная икра

Картофельные гнезда с творожным сыром и сладким перцем

Попробуйте картофельные гнезда с творожным сыром и сладким перцем! Нежные гнезда из картофеля, желтка и сливочного масла с ароматными травами. Вкусно и красиво!

Продукты: картофель, желтки, сливочное масло, сушеный укроп, творожный сыр, сметана, сладкий красный перец, рубленная зелень, соль, смесь перцев, укроп

Салат из картофеля с квашенной капустой и грибами

Приготовьте салат из картофеля с квашенной капустой и грибами. Вкусный рецепт с молодым картофелем, капустой, огурцами и свежей зеленью!

Продукты: картофель молодой, капуста квашеная, грибы соленые или маринованные, лук, огурцы соленые, редис, лук зеленый, чеснок, зелень, масло растительное или сметана

Закуска-салат из быстрых малосольных огурчиков в восточном стиле

Вкусная закуска-салат из малосольных огурчиков в восточном стиле с рисовым уксусом, острым перцем и кунжутом. Идеально для пикника и дружеской встречи!

Продукты: огурцы свежие, уксус рисовый, соль морская, сахар, перец острый, чеснок, кунжутное масло, соус соевый, васаби, нори, кунжут белый и черный

Маринованные помидоры за 30 мин

Приготовьте маринованные помидоры за 30 минут с растительным маслом, чесноком, уксусом и зеленью. Идеальный рецепт с солью, сахаром и дижонской горчицей!

Продукты: помидоры, растительное масло, чеснок, яблочный уксус 6%, зелень (укроп, петрушка, кинза), соль, сахар, дижонская горчица (семена горчицы), молотый черный перец

Тушёные кабачки с прованскими травами и чесноком.

Вкусные тушёные кабачки с прованскими травами и чесноком. Используйте молодые крупные кабачки, оливковое масло, лимонный сок и специи для отличного блюда!

Продукты: кабачки, чеснок, оливковое масло, прованские травы, лимонный сок, соль и перец

Кисло-сладкие огурцы

Попробуйте кисло-сладкие огурцы с кунжутом, паприкой и соевым соусом. Овощная закуска с освежающим вкусом и легким пикантным акцентом. Рецепт прост!

Продукты: огурец, кунжут, паприка сладкая, соевый соус, чеснок, масло растительное, соль, вода, уксус, соус чили, сахар

Салат из молодого картофеля с маслинами, каперсами и пармезаном

Насладитесь салатом из молодого картофеля с маслинами, каперсами и пармезаном. Вкус, который украсит ваш стол! Идеально с оливковым маслом и зеленью!

Продукты: картофель молодой маленький, маслины, каперсы, масло оливковое, пармезан тертый, базилик сушеный, соль морская, зелень, чеснок

Рисовые корзиночки с киноа,овощами и грибами

Попробуйте рисовые корзиночки с киноа, овощами и грибами! Нежная рисовая бумага с луком, перцем и томатами станет настоящим деликатесом на вашем столе.

Продукты: рисовая бумага, лук репчатый, растительное масло, болгарский перец, морковь, грибы, киноа тм "мистраль", томаты в собственном соку, вода, соль, кориандр молотый, укроп

Рисовая лапша с грибным острым гарниром.

Приготовьте рисовую лапшу с грибным острым гарниром: шампиньоны, морковь, сладкий перец и соевый соус «Киккоман» для неповторимого вкуса!

Продукты: шампиньоны свежие, морковь, перец сладкий, лук-порей, чеснок, соевый соус «киккоман», масло оливковое, сироп шиповника, перец черный, имбирь молотый, бадьян молотый, лапша рисовая

Салат из квашеной капусты и красной свеклы

Вкусный салат из квашеной капусты и красной свеклы с солеными огурцами, морковью, картофелем и морским коктейлем. Заправка: соевый соус и оливковое масло.

Продукты: квашеная капуста, свекла, соленый огурец, морковь, картофель, морской коктейль, соевый соус, лук репчатый, горчица, оливковое масло

Постные пирожки с квашеной капустой и гречкой (почти как у прабабушки)

Постные пирожки с квашеной капустой и гречкой (почти как у прабабушки) — идеальное блюдо для праздника! Готовьте с живыми дрожжами и вегетарианскими начинками!

Продукты: живые дрожжи, растительная основа, сахар, соль, растительное масло, мука, квашеная капуста, отварная гречка, морковка, луковица

Сармале (голубцы по-румынски).

Сармале (голубцы по-румынски) с капустой, говяжьим фаршем, рисом "Италия" и копчеными ребрами — неповторимый вкус и аромат в каждом укусе!

Продукты: капуста белокочанная, капуста квашенная, рис «италика» от «мистраль», фарш, лук репчатый, бульон, ребра копченые, масло растительное, соль, перец

Баклажаны с нутом

Приготовьте вкусные баклажаны с нутом и помидорами в собственном соку. Добавьте чеснок, кинзу и специи для насыщенного аромата и вкуса!

Продукты: баклажаны, нут, помидоры в собственном соку, чеснок, кинза, уксус яблочный, масло оливковое, кориандр молотый, перец черный свежесмолотый, соль

Острые овощи по мотивам кимчи и лабацай

Острые овощи по мотивам кимчи: молодой капусты, редьки, морковки с заливкой из перчика чили, соевого соуса и чеснока. Попробуйте пикантное сочетание!

Продукты: молодая капуста, зеленая редька, морковка, заливка, свежий перчик чили, растительное масло, острый кисло-сладкий соус чили, лимонный сок, соевый соус, сахар, соль, чеснок, паприка, рассол, соль

Овощные рулеты с пикантной начинкой

Приготовьте овощные рулеты с пикантной начинкой из кабачков, баклажанов и авокадо. Добавьте пряности и соус для неповторимого вкуса!

Продукты: кабачок, цуккини, баклажан, картофель, сваренный в мундире, авокадо, чеснок, петрушка, укроп, соус соевый kikkoman, перец черный свежесмолотый, масло оливковое, ягоды брусники, клюквы

Овощная икра с грибами.

Вкусная овощная икра с грибами: шампиньоны, кабачок, морковь, лук, чеснок и помидоры черри. Приготовьте с соевым соусом Киккоман и растительным маслом!

Продукты: шампиньоны, кабачок, морковь средняя, лук репчатый, чеснок, помидоры черри, соевый соус киккоман, масло растительное, соль

Грибной дип или паштет

Попробуйте наш грибной дип или паштет с луковицей, грибами, мартини, растительным маслом, чесноком, солью и перцем. Идеальная закуска для вашего стола!

Продукты: луковица, грибы, мартини, растительное масло, чеснок, соль, перец

Шампиньоны быстрого приготовления.

Шампиньоны быстрого приготовления: быстрый и вкусный рецепт с грибами, чесноком, паприкой и свежей петрушкой. Идеально для салатов и закусок!

Продукты: грибы шампиньоны, вода кипяченая охлажденная, масло растительное, соль, чеснок, паприка с зеленью для салатов, петрушка свежая

Баклажановый дракон

Приготовьте Баклажановый дракон: обжаренный баклажан с горьким перчиком чили и соусом на основе чеснока, соевого соуса и свежего имбиря!

Продукты: баклажан, горький перчик чили, растительное масло для обжарки, для кляра, мука с горкой, крахмала, разрыхлитель без горки, чеснок мелко порубленного, чеснок порезанного пластинками, лука, растительное масло, соевый соус, томат пасты, конфитюр из перца, рисовый уксус, сахарная пудра, тёртый свежий имбирь, соевый соус

Закуска из баклажан с овощами.

Закуска из баклажан с овощами: порции сладкого перца, помидоров, моркови и лука, заправленные соевым соусом и бальзамическим уксусом. Вкусно и полезно!

Продукты: баклажан, сладкий перец, помидор, луковица, морковь, соль, смесь перцев, соевый соус, бальзамический уксус, сахар, оливковое масло, тимьян, перья лука

Картофельные постные пирожки с капустой

Попробуйте картофельные постные пирожки с капустой, приготовленные со смесью перцев, соевым соусом Киккоман и кунжутом. Восхитительный вкус в каждом укусе!

Продукты: клубня картофеля, соевого соуса киккоман, смесь перцев, мука, квашеной капусты, томатной пасты, сахара, растительного масла, кунжут, вода

Овощные веррины с грецкими орехами и пикантной заправкой

Испробуйте овощные веррины с грецкими орехами и пикантной заправкой! Баклажан, помидоры черри, болгарский перец и кинза создают идеальное сочетание.

Продукты: баклажан, помидоры черри, перец болгарский сладкий мясистый крупный, кинза, орехи грецкие, масло оливковое, соевый соус, чеснок, перец черный свежемолотый, соль морская

Лук - порей с красным перцем

Приготовьте лук-порей с красным перцем. Используйте оливковое масло, белое вино или овощной бульон, добавьте лимон, лавровый лист и петрушку. Вкусно и просто!

Продукты: лук порей, болгарский перец, масло оливковое, сухое белое вино, лавровый лист, лимон, соевый соус, петрушка, соль

Нутово-печеночный паштет с яркой начинкой из кураги

Попробуйте нутово-печеночный паштет с курагой, куриной печенью и ароматными специями. Идеально для закусок и необычных блюд!

Продукты: нут отварной, печень куриная, тахини, кумин, смесь перцев, кориандр, соль, курага, бальзамический уксус, сливочное масло, кинза, апельсиновый сок, кунжут, оливковое масло

Бигос старопольский

Приготовьте бигос старопольский с индейкой, беконом и грибами! Добавьте квашеную и свежую капусту для насыщенного вкуса. Рецепт для гурманов!

Продукты: плечо индейки, бекон сырокопченый, грибы сушёные, квашеная капуста, свежая капуста, лук репчатый, масло растительное, вода, соль, перец чёрный

Фасолевое канапе для постного стола «лима и ко» с томатами и грибами

Фасолевое канапе «Лима и Кo» с томатами и грибами: белая фасоль «Мистраль», черри, кинза, маринованные шампиньоны и коралловые гребешки. Идеально для постного стола!

Продукты: фасоль «лима» белая крупная от «мистраль», помидоры черри, кинза, шампиньоны маринованные, коралловые гребешки по-корейски, листья салата и шпажки для подачи

Закуска из огурца весенняя.

Узнайте рецепт весенней закуски из длинного огурца с сливочным сыром, нежирной сметаной, чесноком, петрушкой, укропом, перепелиными яйцами и редиской!

Продукты: огурец, сливочный сыр, нежирная сметана, зубок чеснока, петрушка, укроп, перепелиные яйца, редиски, соль, перец

Десерт-закуска из гороха a-la "мороженое"

Попробуйте десерт-закуску из гороха a-la "мороженое" с зеленым колотым горохом, сливками и орегано. Идеально для гурманов! Рецепт прост и вкусен!

Продукты: горох орегон зелёный колотый мистраль, сливки жирные, орегано или любимая ваша приправка, соль, перец, сухое молоко

Карпаччо из редьки.

Попробуйте карпаччо из редьки с соевым соусом Киккоман, оливковым маслом, горчицей, лимонным соком, черным перцем, петрушкой и кедровыми орехами!

Продукты: редька, соевый соус киккоман, оливковое масло, зерновая горчица, лимонный сок, черный молотый перец, петрушка, кедровые орехи

Яркие овощные рулеты в пост и не только

Яркие овощные рулеты в пост и не только: огурец, болгарский перец, фасоль, салатные листья. Подача с соевым соусом и кунжутом. Вкусно и полезно!

Продукты: огурец длинноплодный, перец красный и желтый болгарский мясистый, смесь салатных листьев, фасоль стручковая, соус соевый, кунжут черный, кунжут белый, перец черный свежемолотый

Капуста с беконом по-холостяцки

Приготовьте вкусную капусту с беконом по-холостяцки! Мягкая квашеная капуста, ароматный лук, чеснок и щепотка зиры в идеальном сочетании!

Продукты: бекон, капуста квашеная, сок томатный, лук репчатый, вино красное сухое, зира (кумин), зубчики чеснока

Морковный рулет с творожным сыром

Попробуйте вкусный морковный рулет с творожным сыром! Нежный крем из сливочного масла, желтка и зелени, с добавлением чеснока, соли и перца.

Продукты: моркови, сливочного масла, желтка, творожного сыра, нарезанной зелени, чеснока, соль, перец

Солянка из квашеной капусты, свинины и маслин

Вкусная солянка из квашеной капусты со свининой и маслинами. Рецепт с картофелем, томатной пастой, луком, чесноком и специями для идеального ужина!

Продукты: свинина п/ж, капуста квашеная, картофель, маслины б/к, томатная паста, лук репчатый, чеснок сушеный, паприка сладкая (хлопья), перец черный молотый, укроп сушеный, петрушка сушеная, соль

Клюквенно - луковый мармелад

Попробуйте клюквенно-луковый мармелад с красным луком, замороженной клюквой, красным вином изабелла, медом и бальзамиком. Идеально для изысканных блюд!

Продукты: красный лук, клюква, красное вино изабелла, мед, бальзамик, морская соль, лимон, растительное масло

Редиска в соевом соусе с маслом и чили

Попробуйте редиску в соевом соусе с маслом и чили — яркое зимнее блюдо! Пучка редиски, соль, сахар, соевый и оливковое масло, кунжут и чили.

Продукты: редиска, соль, сахар, соевый соус, оливковое масло, кунжутное масло, молотое чили

Закусочное пирожное париж-брест

Приготовьте закусочное пирожное Париж-Брест! Нежное тесто, сливочный крем с чесноком и базиликом, овощная прослойка. Идеальный рецепт для гурманов!

Продукты: мука, масло сливочное, яйцо куриное, соль, сыр, вода, сыр сливочный типа филадельфия, чеснок, базилик, сладкая паприка, перец болгарский красный и зеленый, лук красный, масло оливковое, уксус-бальзамический, оливки нарезанные

Рулет из фасоли "подарочный"

Попробуйте рулет из фасоли "подарочный" с белой фасолью, сливочным маслом, морковью, луком, яйцом, зеленью и орехами. Вкусно и полезно!

Продукты: белая фасоль, масло сливочное, морковь, луковица, яйцо, кинза, петрушка, укроп, орехи грецкие, соль, перец

Кольца из оливок в панировке

Кольца из оливок в панировке: оливки без косточки в банке, мука, яйца и панировочные сухари. Легкий рецепт для вкусной закуски! Попробуйте!

Продукты: оливки itlv без косточки, мука, яйца, панировочные сухари, растительное масло

Паштет из оливок

Паштет из оливок с косточками, каперсами и луком. Добавьте тимьян, лимонный сок и оливковое масло. Идеален для подачи с хлебом!

Продукты: оливки с косточками, каперсы, лук репчатый, тимьян, сок, масло оливковое, хлеб для подачи

Пряный морковный дип

Попробуйте пряный морковный дип с морковью, чесноком, паприкой и ароматами корицы. Идеальная закуска для горячих и холодных блюд!

Продукты: моркови, чеснок, паприка, растительное масло, томатная паста, корица, острый красный перец, сушеная мята, соль

Закуска из запеченных овощей

Насладитесь закуской из запеченных овощей: баклажаны, кабачки, помидоры, перец, чеснок и базилик в оливковом масле с розмарином и специями!

Продукты: баклажаны, кабачки, помидоры, перец болгарский, чеснок, базилик, масло оливковое экстра вирджин itlv, розмарин сухой, соль морская крупная, перец черный свежесмолотый

Каша пшенная с квашеной капустой

Приготовьте ароматную кашу пшенную с квашеной капустой в мультиварке! Вкусные ингредиенты: пшено, капуста, морковь, лук, лавровый лист и копченая колбаса.

Продукты: пшено, капуста квашеная, вода, лавровый лист, соль, лук репчатый, морковь, масло растительное, колбаса копченая

Шампиньоны-антипасти

Попробуйте наши шампиньоны-антипасти: свежие шампиньоны с чесноком, тимьяном, орегано и бальзамико. Идеальные закуски с оливковым маслом и петрушкой!

Продукты: шампиньоны, чеснок, тимьян, орегано, оливковое масло, бальзамико, соль, петрушка

Паприка копчёная, классика средиземноморской кухни. основа для испанских тапас.

Откройте мир средиземноморской кухни с копчёной паприкой и сладким перцем! Идеальный маринад: чеснок, уксус, соль и прованские травы для тапас!

Продукты: перец сладкий, растительное масло, чеснок, винный уксус или сок лимона, соль, прованские травы

Баварский крем из цветной капусты

Попробуйте баварский крем из цветной капусты с свежими сливками, зелёным луком и черной икрой. Идеально для изысканных блюд!

Продукты: цветная капуста, луковица, свежие сливки, листовой желатин, зелёный лук, сметана, черная икра, оливковое масло, соль, перец

Квашеная капуста, тушенная с ананасом и яблоком

Насладитесь квашеной капустой, тушенной с ананасом и яблоком. В нашем рецепте - консервированный ананас, сырокопченая грудинка и разнообразные специи!

Продукты: квашеная капуста, консервированный ананас, кисло-сладкое яблоко, луковица, сырокопченая грудинка, растительное масло, вермут, сироп от ананаса, соль, сахар, молотый перец, тмин, кориандр

Цветная капуста в кляре (тест-драйв)

Попробуйте цветную капусту в кляре (тест-драйв) с яйцом, панировочными сухарями и зеленью. Добавьте лимон для яркого вкуса! Соль и растительное масло в помощь.

Продукты: цветная капуста, яйца, сухари панировочные, масло растительное, лимон, соль, зелень

Баранина, тушеная с квашеной капустой и рисом в мульте

Попробуйте вкусную баранину, тушеную с квашеной капустой и рисом в мультиварке. Рецепт с бараньими ребрами, ароматным чесноком и кетчупом!

Продукты: бараньи ребра, капуста квашенная, рис, вода, кетчуп сладкий, кетчуп чили острый, перец черный грубого помола, чеснок

Острое рагу из тыквы с физалисом (тест-драйв)

Попробуйте острое рагу из тыквы с физалисом. Вкусное сочетание тыквы, лука репки, чеснока и перца чили с добавлением меда и специй. Тест-драйв рецепта!

Продукты: тыква, лук репка, физалис, чеснок, перец чили, мед, вода, соль, специи

Капуста ,как мы любим

Капуста, как мы любим: порезанная кусками, с хреном, горьким перцем, свеклой, чесноком в рассоле из воды, крупной соли и сахара. Вкусно и полезно!

Продукты: капуста, хрен, горький перец, свекла, чеснок, рассол, соль, сахар