Картофельные мини кексы со сливочным сыром и икрой
Попробуйте картофельные мини-кексы со сливочным сыром и икрой! Удобный рецепт из молодого картофеля и сметаны. Идеальная закуска для пухлого блюда!
Продукты
- молодой картофель - 300 г
- сметана - 2 ст.л.
- соль
- черный перец
- яйцо - 1
- мука - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 1/4 ч.л.
- оливковое масло
- сливочный сыр - 100 г
- красная икра - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Картофель почистить, отварить до готовности. Воду слить и размять в пюре.
2. Слегка остудить. Затем добавить сметану, яйцо, муку и разрыхлитель. Посолить поперчить и хорошо перемешать.
3. Силиконовые формы, я взяла маленькие, смазать маслом, выложить картофельную массу, заполняя формы почти полностью.
4. Запечь в разогретой до 180С духовке до готовности, примерно 15-20 минут. Если большие формы, то время выпечки увеличить.
5. Готовые кексы немного остудить.
6. Затем сверху отсадить немного сливочного сыра и украсить икрой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11331
Понравилось: 22
Автор: lil-8888
Создан: 18 мая 2014, 20:40
Дополнительная информация
Комментарии
18 мая 2014, 20:58
Для фуршетного стола - просто находка!!!!!
18 мая 2014, 22:13
красивое оформление! фотка, прелесть, как хороша!!!!
18 мая 2014, 23:04
Лилечка, ты просто выдумщица , а офорление то какое
19 мая 2014, 06:59
Симпатичные малютки!
19 мая 2014, 07:34
Какие хорошенькие, солнечные!!!!!!!!!!! Класс!
19 мая 2014, 11:51
Девочки, спасибо за внимание к рецепту!
19 мая 2014, 12:21
очень симпатично
19 мая 2014, 13:39
Очень оригинально!!!
19 мая 2014, 14:04
Празднично и несомненно вкусно!
19 мая 2014, 15:24
Очень симпатично и вкусно, конечно.
19 мая 2014, 19:51
Лилечка .. Вкусно ..
21 мая 2014, 08:42
вкусняшка
21 мая 2014, 11:42
Очень крсаивое фото и вкусные кексы!
21 мая 2014, 11:58
Девочки. спасибо!
23 мая 2014, 10:36
Чудесный рецепт...и отличная подача!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти