Картофельные мини-кексы со сливочным сыром и икрой.
Ингредиенты
- 300 гр. молодого картофеля
- 2 ст.л. сметаны
- соль, черный перец
- 1 яйцо
- 1 ст.л. муки
- 1/4 ч.л. разрыхлителя
- оливковое масло для смазывания форм
- 100 гр. сливочного сыра
- 1 ст.л. красной икры
Пошаговый рецепт приготовления
1. Картофель почистить, отварить до готовности. Воду слить и размять в пюре.
2. Слегка остудить. Затем добавить сметану, яйцо, муку и разрыхлитель. Посолить поперчить и хорошо перемешать.
3. Силиконовые формы, я взяла маленькие, смазать маслом, выложить картофельную массу, заполняя формы почти полностью.
4. Запечь в разогретой до 180С духовке до готовности, примерно 15-20 минут. Если большие формы, то время выпечки увеличить.
5. Готовые кексы немного остудить.
6. Затем сверху отсадить немного сливочного сыра и украсить икрой.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Для фуршетного стола - просто находка!!!!!
красивое оформление! фотка, прелесть, как хороша!!!!
Лилечка, ты просто выдумщица , а офорление то какое
Симпатичные малютки!
Какие хорошенькие, солнечные!!!!!!!!!!! Класс!
Девочки, спасибо за внимание к рецепту!
очень симпатично
Очень оригинально!!!
Празднично и несомненно вкусно!
Очень симпатично и вкусно, конечно.
Лилечка .. Вкусно ..
вкусняшка
Очень крсаивое фото и вкусные кексы!
Девочки. спасибо!
Чудесный рецепт...и отличная подача!