Морковный рулет с творожным сыром

Ингредиенты

  • 500 гр. моркови
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 4 желтка
  • 180 гр. творожного сыра
  • 50 гр. нарезанной зелени( у взяла 1 ст.л. сушёной морковной ботвы)
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь трём на крупной тёрке и обжариваем на сливочном масле.

Желтки слегка взбиваем с солью и смешиваем с морковью.

Выкладываем на противень( у меня форма 15х25), выстланный пекарской бумагой.

Выпекаем 15 минут при 180С.

Аккуратно достаём, накрываем влажным полотенцем и даём остыть.

А тем временем сделаем начинку:

Чеснок очищаем и мелко измельчаем( или продавливаем через чеснокодавку).

Соединяем сыр, чеснок, и зелень. Всё хорошо перемешиваем.

Начинку равномерно распределяем по поверхности морковного коржа, сворачиваем рулетом и заворачиваем в пищевую плёнку.

Кладём на 1 час в холодильник.

Перед подачай нарезаем.

И хорошенький закусончик и не только готов!

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Морковный рулет с творожным сыром: шаг 1Морковный рулет с творожным сыром: шаг 2Морковный рулет с творожным сыром: шаг 3Морковный рулет с творожным сыром: шаг 4Морковный рулет с творожным сыром: шаг 5Морковный рулет с творожным сыром: шаг 6Морковный рулет с творожным сыром: шаг 7Морковный рулет с творожным сыром: шаг 8Морковный рулет с творожным сыром: шаг 9

Дополнительная информация

Я очень люблю смотреть по СтС "Уральские Пельмени". Очень много любимых сценок( чего только сценка про СЛИВУ стоит) . И тут я что-то готовила и параллельно их слушала... сценка как Соколов приходит на радио "6 соток" и поёт песню про морковь:

 -Жил-был человек который очень любил морковь,
- Вокруг все смеялись, но он очень – очень – очень любил морковь,
- Жене он выщипывал брови что бы туда садить морковь,
- Корейцев любил по тому что они делают корейскую морковь,
- Снеговика уважал по тому что у него из носа торчит морковь,
- Он терку не любил по тому что она сводит на нет морковь,
- Вот такая история про человека который любил морковь.......blush

Но  честно говоря, это надо слышать и видеть, т.к.  на бумаге интонацию не передать. Если кто не слышал, наберите в поисковике "Песня про морковь уральские пельмени" и послушайте, не пожалеете, а лучше посмотрите... так я чего-то отвлеклась

И вот  Кролюсе пришла мысль( в последнее время такое не часто случается), а не испечь ли морковный рулетик... и вот он перед Вамину что ещё кролика может вдохновить, как не морковьlaugh

С мокрым носом и ушастый, 

Белый, белый и зубастый, 

Кролик убегает в норку, 

Унося в зубах? Морковку! 

 

 

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ботакоз
21.02.2014 16:24
Ответить

Конечно же СТИХИ (когда писала текст - смеялась, такие они позитивные!)surprise
 

krolya
21.02.2014 17:37
Ответить

стихи, к сожалению, не моиsurprise взяла из инета, но не написала чьи, т.к. автор не был написанlaugh

Lida84
21.02.2014 17:15
Ответить

Морковочка!!! Нежная!!!


 

Olga
21.02.2014 17:18
Ответить

Любителя Моркови посвещается !!! Вкусно ... Эффектно ... 

ogiway
21.02.2014 17:21
Ответить

laugh НУ-ну, не наговаривай на себя, Зайка наша!!!!! С мыслями у тебя все в порядке...направленность морковная, итог впечатляющий. Все отлично!!!!!!!!!!!

sweta1
21.02.2014 17:36
Ответить

не..indecision.не...своим глазам не верюblush!!!!морковный-таки рулет от Зайки......отличные мысли приходят тебе в голову,лапа...здорово придумано!

krolya
21.02.2014 17:37
Ответить

спасибо, мои хорошие, мне ооочень приятноangry

вол4ок
21.02.2014 18:14
Ответить

Я - не кролик! Но очень вдохновилась! Отличный рецепт

krolya
21.02.2014 19:12
Ответить

Persona
21.02.2014 18:31
Ответить

иии я тоже люблю мор-ковь ! морковь !и зайцев!

 

krolya
21.02.2014 19:11
Ответить

Ксюшенция
21.02.2014 18:56
Ответить

Зоенька, обалденный рулетик! Спасибо, тебе! Забрала в кк!

krolya
21.02.2014 19:12
Ответить

буду рада, если понравитсяsad

avani
21.02.2014 23:36
Ответить

Классный рулетик

andreytsibulski
22.02.2014 02:09
Ответить

Классный рулет !!!

Лена72
22.02.2014 14:20
Ответить

Зайк, а вот тоже пельменей смотрю и песню слышала, но как ты это всё придумала и воплотила, ты молодца!!!

lira_s
22.02.2014 15:58
Ответить

Зайка, вот это рулетик 

krolya
22.02.2014 18:47
Ответить

спасибочки

ма-ма
23.02.2014 01:18
Ответить

Зоенька, очень нежно! 

byrenka
23.02.2014 18:24
Ответить

Твоя тема, Зой! Очень аппетитно!!!!

dik723
23.02.2014 18:44
Ответить

Какой соблазнительный рулетик,Зоя!Тоже ребят из "пельменей" люблю.

krolya
23.02.2014 19:20
Ответить

спасибо, что заглянули и оценили

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели