Карпаччо из редьки
Попробуйте карпаччо из редьки с соевым соусом Киккоман, оливковым маслом, горчицей, лимонным соком, черным перцем, петрушкой и кедровыми орехами!
Продукты
- 1 редька
- 2 ст.л. соевого соуса киккоман
- 2 ст.л. оливкового масла
- 0,5 ч.л. зерновой горчицы
- 1 ст.л. лимонного сока
- черный молотый перец
- несколько веточек петрушки
- горсть кедровых орехов
Пошаговый способ приготовления
1. Когда я увидела эту редьку на рынке в разрезе, то естественно не смогла пройти мимо. Она очень нежная на вкус, горечи и остроты практически совсем нет.
2. Редьку почистить. нарезать тонкими слайсами. Разложить на блюдо или тарелку в один слой, немного внахлест.
3. Соевый соус смешать с маслом, горчицей и лимонным соком. Приправить перцем. Полить редьку.
4. Орехи подсушить на сухой сковороде и сверху посыпать блюдо.Украсить листочками петрушки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
24 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17324
Понравилось: 24
Автор: lil-8888
Создан: 12 марта 2014, 13:57
Дополнительная информация
Комментарии
12 марта 2014, 14:10
Ух, тыыыы ж, прям как говядина выглядит.Жаль редьку не люблю..
12 марта 2014, 13:47
Лилечка, я сегодня тоже с карпаччо собиралась на сайт, только, конечно, другой вариант. Твоя редька бесподобна! Никогда такую не видела!
12 марта 2014, 14:30
невероятная красота!Жаль,парни мои её не любят,буду сама наслаждаться вкусом и красотой!
12 марта 2014, 14:41
Какая красота!
12 марта 2014, 14:51
Девочки, благодарю! Я тоже редьку не очень люблю, но эта больше на редиску вкусом похожа!
12 марта 2014, 14:59
Вот эта редька, всем редькам редька!
12 марта 2014, 15:01
12 марта 2014, 15:12
попробую уговорить!Уж больно красиво...
12 марта 2014, 15:15
Вот это класс!!!!
12 марта 2014, 14:50
красивая редька
12 марта 2014, 15:19
Красота какая!!! Хоть полюбуюсь(наверное её поливали при выращивании свекольным соком),мы тоже ни-ни,ни редьку,ни дайкон,и редиску(крайне редко)
12 марта 2014, 15:38
Не видела такую редьку ! Я редьку люблю !!! Вкусно , Лилечка , получилось !!!
12 марта 2014, 16:09
Тоже не видела такую редьку! Красота!
12 марта 2014, 16:28
Девочки, благодарю за визит!
12 марта 2014, 17:41
Обожаю редьку, любую и черную и зеленую и дайкон и редиску люблю, а такую не видела
12 марта 2014, 18:11
а я розовую не разу не видела
12 марта 2014, 18:35
Ух ты, какая необычная! Красиво и пряно!
12 марта 2014, 19:05
Я даже зашла еще раз посмотреть ну очень эффектно, надо у себя поискать такую редьку!
12 марта 2014, 19:30
Лилечка, редька может быть и красивой. Класс
12 марта 2014, 20:41
В первый раз вижу такую красоту! Молодец Лиля! Оригинально
12 марта 2014, 22:18
Лилечка, чудесно!
13 марта 2014, 07:22
Дааааа-редька знатная!И шь, самозванка какая-под говядину косит А на вукус-типа дайкона...Красотааааааа!!!!!!!!!!!!!!
23 марта 2014, 10:48
Красотища! Не видела такую редьку. Что это за сорт?
23 марта 2014, 17:51
Спасибо! Маша, название к сожалению не запомнила!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти