Салат из картофеля с квашенной капустой и грибами
Приготовьте салат из картофеля с квашенной капустой и грибами. Вкусный рецепт с молодым картофелем, капустой, огурцами и свежей зеленью!
Продукты
- клубни молодого картофеля - 4-5 шт.
- капуста квашенная - 1 ст.
- грибы соленые или маринованные - 300 г
- луковицы - 2 шт.
- огурцы соленые - 2 шт.
- редис - 5 шт.
- лук зеленый - 1 пуч.
- чеснок - 2 дол.
- зелень
- масло растительное или сметана
Пошаговый способ приготовления
Картофель отварить в мундире, очистить и охладить.
Картофель, грибы, огурцы (у меня, еще маринованные патиссоны), редис нарезать тонкими ломтиками.
Лук, чеснок нашинковать и смешать с другими овощами.
Если лук горчит, ошпарьте кипятком, затем воду слейте.
Добавить квашеную капусту, еще раз все перемешать и заправить растительным маслом или сметаной.
Посыпать мелко порубленной зеленью.
Соль по желанию, я не добавляла.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 мая 2014, 08:29
Делаю такой салат, только без грибочков, надо попробовать с ними, спасибо за рецепт!
12 мая 2014, 10:28
Аппетитный салат ..
12 мая 2014, 12:23
Спасибо!
12 мая 2014, 12:56
Спасибо, у меня маринованные грузди. Очень вкусный салат!
12 мая 2014, 14:05
Пикантный салатик!!!!
12 мая 2014, 15:02
Спасибо!
12 мая 2014, 15:44
Спасибо!
12 мая 2014, 15:44
Спасибо!
12 мая 2014, 18:09
Вкусный салатик! У меня аж аппетит разыгрался
12 мая 2014, 21:29
Интересное сочетание! Салат выглядит ооочень аппетитно,хочется попробовать.
12 мая 2014, 21:30
Спасибо!
12 мая 2014, 21:32
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти