Рисовая лапша с грибным острым гарниром
Приготовьте рисовую лапшу с грибным острым гарниром: шампиньоны, морковь, сладкий перец и соевый соус «Киккоман» для неповторимого вкуса!
Продукты
- 1. шампиньоны свежие-300 г
- 2. морковь-1 шт. средняя
- 3. перец сладкий -половинка
- 4. лук-порей-половина среднего
- 5. чеснок-1 зубок
- 6. соевый соус «киккоман»-3 ст.л.
- 7. масло оливковое-3 ст.л.
- 8. сироп шиповника-1 ч.л.
- 9. перец черный -
- 10. имбирь молотый-
- 11. бадьян молотый
- 12. лапша рисовая
Пошаговый способ приготовления
1. Овощи почистить, промыть и обсушить. Грибы нарезать четвертинками, лук разрезать на куски длиной по 4-5 см и нашинковать вдоль. Перец -лучше взять его двух цветов -нарезать треугольничками. Морковь- толстой соломкой, а чеснок мелко изрубить.
2. Разогреть масло и обжарить грибы почти до готовности. Выложить овощи- кроме чеснока и слегка прогреть до развития ароматов. Влить соевый соус и на среднем огне выпарить его почти полностью. Добавить сироп, пряности и размешать.
3. Снять с огня и добавить чеснок, перемешать. Оставить остывать.
4. Лапшу приготовить по инструкции на упаковке. Вложить холодную лапшу, сверху овощной гарнир и подавать.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9931
Понравилось: 9
Автор: ogiway
Создан: 20 апреля 2014, 10:53
Дополнительная информация
Очень вкусный и пикантный салат…или ужин. Остренький, ароматный, сочный. Овощи похрустывают, соус пропитывает лапшу…Хорошо…
Комментарии
20 апреля 2014, 12:14
Оксик, после твоих рецептов на китайскую кухню тянет!
20 апреля 2014, 12:07
Оксана, очень вкусно и фото красивые!
20 апреля 2014, 15:09
Дак меня в ту степь завсегда тянет, Манюшенька!!!!!Приезжай-вместе скатаемся!
20 апреля 2014, 15:10
Спасибо, Анна Юлиановна!!!!!!
20 апреля 2014, 15:26
наша любительница остренького
20 апреля 2014, 16:32
Невообразимо аппетитные снимки, Оксан!
20 апреля 2014, 16:42
Ахха...есть такое дело!
20 апреля 2014, 16:15
Спасибо, Наташенька!!!
20 апреля 2014, 17:57
Оксаночка,остренькое, да ароматное и овощи похрустывают.. О-ооо как же я такое Лю! Очень даже Лю!!! Спасибо за рецепт! Целую! ТЧК
20 апреля 2014, 19:29
Ксюша ... Чудесный рецепт !! Фотографии -! Полный Восторг !!!
20 апреля 2014, 20:12
Ксюш, как всегда, ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!!!!!!!!!!
20 апреля 2014, 20:19
Аппетитно и так сочно смотрится!
21 апреля 2014, 09:37
ВСКЗ!!!!!! Угощайся на здоровье, Светочек!!!!!!!!!!!!!
21 апреля 2014, 10:05
Спасибо, Оленька!!!!!!!! Вкусная лапшичка..
21 апреля 2014, 10:06
Спасибо, Наталочка!!!!!!
21 апреля 2014, 09:39
Томочка- оно и правду сочно получилось! Спасибо!
22 апреля 2014, 09:42
Как я это дело люблю!!!!!! Оксан, ты часто сироп шиповника используешь - он чувствуется в блюдах?
22 апреля 2014, 10:04
И я люблю! Этого дела скоко наливать?
Танюша-нет-не чувствуется. У него практически слабенький аромат, и он придает блюду лишь вкус-либо чисто сладкий, либо чуть с кислинкой-от производителя зависит. Поэтому для подслащивания удобно очень.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти