Другие холодные закуски

Фаршированные яйца «крысята»

Фаршированные яйца «крысята» с сыром, чесноком и свежими овощами: редис, огурец, укроп. Идеальная закуска для праздничного стола!

Продукты: яйца, сыр (твердый), зубчик чеснока, майонез, листья зеленого салата, редис (или огурец, морковь), черный и красный перец горошком, веточки укропа или петрушки, хвостики от редиса или свеклы (или веточки зелени)

Корзиночки из пасты "фило" для начинки

Корзиночки из пасты "фило" с начинкой из редиса, горошка, ананаса и креветок, заправленные оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Попробуйте!

Продукты: фило, сливочное масло, горошек, ананас, яйца, креветки, масло оливковое, мёда, горчицы, уксус бальзамический, лимонный сок, соль, петрушка

Спиральки из печени трески.

Спиральки из печени трески - вкусные закуски в банках. Рецепт с мукой, соевым соусом, сливочным маслом, солью и перцем. Пробуйте петербургскую кулинарию!

Продукты: печень трески по-мурмански, печень трески, мука, соевый соус, сода, сливочное масло, соль, перец

Мой печёночный тортик

Попробуйте мой печёночный тортик с говяжьей печенью, яйцами, овощами и сыром. Восхитительный вкус, простота в приготовлении и идеально для праздника!

Продукты: печень, яйца, молоко, мука, луковица, морковка, майонез, огурец, творог, сырок, сыр, чеснок, соль, перец, зелень, помидор

Фасолевый дип

Приготовьте фасолевый дип из консервированной фасоли, лука, чеснока, красного перца и бульона. Добавьте уксус и сметану по желанию для пикантности!

Продукты: консервированная фасоль, луковица, чеснок, консервированный красный перец, куриного или овощного бульона, бальзамический уксус, сметана (по желанию), кайенский перец по желанию

Соус-закуска из баклажан "закусон"

Попробуйте соус-закуску из баклажан "закусон" с луком, помидорами и чесноком. Простое и вкусное сочетание соевого соуса и специй для любого стола!

Продукты: баклажан, лук, помидор, чеснок, соевый соус, соль, перец

Курино-ореховая закуска

Попробуйте нашу курино-ореховую закуску с отварной или копченой куриной грудкой, грецкими орехами, майонезом и консервированными персиками. Пропорции знаю, всё делаю на глаз!

Продукты: куриная грудка, грецкие орехи, майонез, персики

Крабовое бланманже

Приготовьте нежное крабовое бланманже с крабовыми палочками, сыром, сметаной и желатином. Добавьте укроп и специи для неповторимого вкуса!

Продукты: крабовые палочки, сыр, сметана, желатин, укроп, соль, перец

Рулет вегитарианский

Вегетарианский рулет со шпинатной основой, шампиньонами и сыром. Удивите гостей нежным вкусом, используя свежий шпинат и ароматные специи!

Продукты: шпинат, сливочное масло, яйца, сыр, соль, перец душистый, мускатный орех, шампиньоны, мука, молоко, сметана, зелень

Маффины со щавелем и песто

Попробуйте маффины со щавелем и песто! Нежные и полезные, они готовятся из творога, яиц, муки и лимона. Идеальный перекус для любителей здравого питания!

Продукты: обезжиренного творога, яйца, муки, соуса песто, тертого сыра, сок лимона, щавеля, соль, перец

Куриный рулет на закуску

Приготовьте вкусный куриный рулет на закуску из куриного фарша, печени, больших луковиц и куриной шкуры. Идеально для праздничного стола!

Продукты: куриный фарш, куриная печенка, луковицы, шкура

Огурчики с начинкой

Вкусные огурчики с начинкой из крабовых палочек, варёных яиц и свежей моркови. Идеально для закуски: просто, быстро, с майонезом "лёгкий".

Продукты: огурцы, крабовые палочки, варёные яйца, морковь, соль, перец, майонез calve "легкий"

Огурчики малосольные

Попробуйте огурчики малосольные с укропом, чесноком и приправами. Свежие длинные тепличные огурцы в сочетании с солью и растительным маслом — идеально!

Продукты: огурчики, зелень укропа, соль, масло растительное, чеснок, приправа для огуречных салатов

Селедка на шубе

Селедка на шубе с картофелем, свеклой, зеленым луком и морковью, заправленная сыром и майонезом — идеальное блюдо для любого праздника!

Продукты: картофель, свекла, лук зеленый, морковь, сыр, селедка, майонез

Фунтики

Фунтики с баклажанами, кабачками и сыром, запеченные с чесноком и маслом — идеальное блюдо для вкусного и полезного ужина! Попробуйте уже сегодня!

Продукты: баклажаны, кабачки, сыр, чеснок, масло

Тортик из лаваша к завтраку

Приготовьте тортик из лаваша к завтраку с круглыми лавашами, большим луком, огурцом, зеленью, сметаной и сыром. Вкусно и оригинально!

Продукты: лаваш, луковица, огурец, лучок, уксус, соль, сахар, укроп, петрушка, сметана, frischkäse с зеленью, тертрый сыр, моцарелла, вареная колбаса

Закуска

Вкусная закуска из кабачков с луковицами, томатной пастой и специями: подсолнечное масло, соль и перец. Идеально для любого стола!

Продукты: кабачки, луковицы(средние), томатной пасты(обычная-сладковатая), подсолнечного масла, соль, перец

Фаршированная щука

Приготовьте фаршированную щуку с батоном, яйцами, луком, морковью и свеклой. Нежное блюдо с маслом сливочным и растительным, добавьте майонез, соль и перец!

Продукты: щука, батон, яйца, масло слив., лук репчатый, свекла, морковь, масло раст., майонез, соль, перец

Завтрак

Вкусный завтрак: жареная курица, полутвердый сыр, яйца, лаваш армянский бездрожжевой с чесноком и майонезом — идеальный вариант для вашего утра!

Продукты: мяса жареной курицы, полутвердого сыра, яйца куриные, лаваш армянский бездрожжевой, майонеза, зубков чеснока

Шампиньоны маринованные

Маринованные мелкие шампиньоны с солью, сахаром, перцем горошком, гвоздикой и соком лайма. Идеальная закуска с оливковым маслом и душистым перцем!

Продукты: шампиньоны мелкие, соль крупная, сахар, перец горошком (черный), перец душистый, гвоздика, лавровый лист, сок лайма, масло оливковое

Рулет из тунца

Рулет из тунца с яичным белком, консервами тунца и анчоусов, тёртым сыром и каперсами в уксусе, приправленный лимоном и солью. Вкусно и полезно!

Продукты: тунец в масле, яичный белок, анчоусы, тёртый твёрдый сыр, каперсы в уксусе, соль, лимон

Закусочка помидорно-сырная

Вкусная закусочка: помидорно-сырная с белым хлебом, чесноком и свежей зеленью. Подавайте со сметанкой – идеальное сочетание для вашего стола!

Продукты: хлеб белый, помидор, сыр, чеснок, масло сливочное, сметанка, кинза, петрушка, укроп, салат

Корзиночки с голубым сыром и пореем

Корзиночки с голубым сыром и пореем в песочном тесте: сливочное масло, лук порея, чеснок, тимьян и белое вино. Идеальная закуска для гурманов!

Продукты: песочное тесто, сливочное масло, лук порей, чеснок, тимьян, черный перец, белое сухое вино, сыр с голубой плесенью

Маринованный сыр "аттический"

Маринованный сыр "аттический" с сулугуни, оливковым маслом, чесноком, перцем чили и цедрой лимона — вкусный деликатес с нотами чёрного перца!

Продукты: сыр, оливковое масло, чеснок, перец чили, цедра лимона, чёрный перец горошком

Морской гребешок с подливками

Вкусный морской гребешок с подливками, гаспаччо, базиликовым соусом и тыквенным пюре. Прекрасное сочетание для истинных гурманов!

Продукты: морской гребешок, гаспаччо, базиликовый соус, тыквенное пюре

Закуска из овощей с творогом

Вкусная закуска из овощей с творогом: отварная морковь, свежий огурец, творог, майонез, соль, перец и укроп. Идеально для праздничного стола!

Продукты: моркови, огурца, творога, майонеза, соль, перец, укроп-зелень

Закуска к водке

Закуска к водке из свежезамороженных мидий с лимоном, зеленью, базиликом и маслом. Праздничный вкус с литром красного вина. Попробуйте!

Продукты: мидии, подсолнечное масло, красное сладкое вино, лимон, соль, зелень, солата, базилик(василёк)

Шампиньоны маринованные

Маринованные шампиньоны с уксусом, подсолнечным маслом, солью, сахаром, черным перцем, чесноком и лавровым листом — идеальная закуска для любого стола!

Продукты: грибы, подсолнечное масло, уксус, соль, сахар, черный перец, чеснок, лавровый лист

Кабачковый торт

Приготовьте вкусный кабачковый торт с кабачками, мукой, крахмалом, яйцами, копченым сыром и свежими овощами. Идеальный ужин с зеленью и чесноком!

Продукты: кабачки, мука, крахмал, яйца, соль, сыр копченый, морковь корейская, майонез, зелень петрушки, чеснок, помидоры, масло растительное

Маринованые шампиньоны

Маринованные шампиньоны: рецепт на 1 литр воды без соли и уксуса. Добавьте чеснок, черный и душистый перец, семена горчицы и укроп. Вкусно и просто!

Продукты: шампиньоны, соль, уксус, чеснок, черный перец, душистый перец, семена горчицы, укроп

Малосольные огурчики

Приготовьте малосольные огурчики с некрупными сладкими огурцами, свежим укропом, чесноком и ягодами можжевельника для идеального рассола!

Продукты: некрупные сладкие огурцы, свежий укроп и петрушка, чеснок, листья вишни, ягоды можжевельника, перец острый свежий, соль, сахар

Печеночный тортик с овощной начинкой и чесночным соусом

Печеночный тортик с овощной начинкой и чесночным соусом: куриная печень, яйца, молоко, овощи и специи. Идеальный рецепт для вкусного ужина!

Продукты: печень куриная, яйца, молоко, мука, растительное масло, специи, лук и морковь, чеснок, майонез, зелень, яйца, помидоры

"заячья"окрошка

Попробуйте заячью окрошку с пропорциями свежей и квашеной капусты, моркови, зелёного лука и сметаны. Вкусный квас добавляет пикантности!

Продукты: капуста, капуста брокколи, квашенная капуста, огурец, морковь, зелёный лук, сметана, квас, соль

Рулет"океан"

Вкусный рулет "Океан" с судаком, сливками, сладким перцем и крабовым мясом. Идеальное сочетание для вашего стола! Попробуйте уникальный соус с лимоном и соевым соусом!

Продукты: судак (филе без кожи и костей), сливки, яйца, белый перец, соль, нори (пластины), перец болгарский сладкий, крабовое мясо (креветки или крабовые палочки), майонез, зелень (петрушка, укроп), сливки, сок лимона, соевый соус светлый, бальзамический уксус, куркума

"шинка куринная"

Вкусная шинка куринная с курицами, грецкими орехами, чесноком и специями. Идеальная закуска с добавлением желатина и соли. Попробуйте наш рецепт!

Продукты: курицы, грецкие орехи, чеснок, желатин, соль, специи

Баклажаневая закуска

Вкусная баклажаньевая закуска из небольших баклажанчиков с помидорками, майонезом и аджичкой. Добавьте зелень, масло, соль и перец для пикантности!

Продукты: баклажанчики, помидорки, майонез с аджичкой, зелень, подсолнечное масло, соль, перец

Кабачковый тортик

Вкусный кабачковый тортик из средних кабачков и больших яиц. Легкий рецепт с мукой, содой, сметаной или майонезом. Приправьте специями и украсьте кетчупом!

Продукты: кабачка, яйца, мука, сода, сметанка, майонез, соль, специи, кетчуп

Бутерброд с брынзой

Попробуйте вкусный бутерброд с брынзой, морковью и чесноком! Идеальное сочетание с майонезом на свежем хлебе или батоне и зеленью для пикника.

Продукты: брынза, морковь, чеснок, майонез, хлеб или батон, зелень

Малосольные огурчики

Насладитесь малосольными огурчиками с солью горкой, чесноком зубчиками и небольшим пучком укропа. Идеальный рецепт для вашего стола!

Продукты: огурчики, соль, чеснок, укроп

Свекла маринованная

Маринованная свекла с луком и чесноком, уксусом и специями – идеальная закуска! Узнайте, как приготовить свеклу с хреном и горчицей по нашему рецепту.

Продукты: свекла, лук репчатый, чеснок, красный винный уксус, хрен консервированный, зерна горчицы, перец черный горошком, лавровый лист, соль

Рулеты баклажанные

Вкусные рулеты баклажанные с грецкими орехами, чесноком и сметаной, украшенные петрушкой. Опыт незабываемого вкуса и приятных мгновений на вашей кухне!

Продукты: баклажаны, орехи грецкие, чеснок, сметана, петрушка

Яичные рулетики

Приготовьте яичные рулетики с майонезом, специями, большим помидором и мягким плавленым сыром. Идеальная закуска с мясной нарезкой для вашего стола!

Продукты: яйца, майонез, помидор, сыр, мясная нарезка, сыр

Завтрак

Приготовьте вкусный завтрак: яйца, мука, молоко и семга с плавленным сыром. Легкий рецепт с использованием сахара, соли и растительного масла.

Продукты: яйца, мука, молоко, соль, сахар, растительное масло, сода, семга, сыр, сливочное масло

Закуска из баклажана с фетой и помидорами (под футбол)

Приготовьте закуску из баклажана с фетой и помидорами для просмотра футбольного матча! Баклажан, сыр фета, зелень и чеснок — идеальный вкусный перекус!

Продукты: баклажан, сыр фета, помидор, кинза, укроп, петрушка, чеснок

Рулет из армянского лаваша

Приготовьте рулет из армянского лаваша с крабовыми палочками, яйцами, огурцами, шампиньонами и сыром. Вкусно, сочно и просто! Идеальная закуска на стол.

Продукты: крабовые палочки, яйца, маринованные огурцы, консервированные шампиньоны, сыр, чеснок, укроп, майонез, армянский лаваш

Печеночный торт для любимого (с вишней и фисташками)

Печеночный торт для любимого с вишней и фисташками: куриная печень, яйца, манка, начинка из вишни и соленых фисташек. Удивите своей кулинарией!

Продукты: куриная печень, яйцо, мука, манка, сода, вишня, фисташки, лук, морковь, майонез, растительное масло

Американские вареники

Попробуйте вкусные американские вареники с макаронными изделиями из муки твердых сортов. В составе картофель в мундире, лук, морковь и масла.

Продукты: макаронные изделия из муки твердых сортов, картофель в мундире, лук, морковь, сливочное масло, растительное масло, майонез

Буженина

Приготовьте вкусную буженину из свинной вырезки. Восхитительный рассол с паприкой, перцем, чесноком и растительным маслом подарит уникальный вкус!

Продукты: свинная вырезка, соль, паприка, белый перец молотый, черный перец молотый, чеснок, растительное масло

Карбонат нежный

Приготовьте нежный карбонат (свинная вырезка) с солью, сахаром и черным молотым перцем. Жарьте в растительном масле на сковороде, подавайте с рассолом!

Продукты: карбонат, соль, сахар, чорный молотый перец, растительное масло, рассол

Маринованный сыр

Насладитесь маринованным адыгейским сыром с сулугуни, майораном, розмарином, ягодами можжевельника и чесноком. Добавьте специи по своему вкусу!

Продукты: адыгейский сыр, сыр сулугуни, майоран, розмарин, ягоды можжевельника, веточки от укропа, черный перец горошком, морская соль, чеснок, красный рисовый уксус, оливковое масло

Оладьи грибные

Приготовьте вкусные грибные оладьи с шампиньонами из магазинной заморозки, картофелем, луком, яйцом, солью и перцем. Обжаривайте на растительном масле.

Продукты: шампиньоны, яйцо, лук репка, картофель сырой, соль, перец, масло для обжаривания