Тортик из лаваша к завтраку

Фото к рецепту: Тортик из лаваша к завтраку

Ингредиенты

  • 2 круглых лаваша
  • 1 большая луковица
  • половина большого огурца
  • зеленый лучок
  • немного уксуса
  • соль
  • сахар
  • укроп, петрушка (у меня сушенные)
  • сметана
  • frischkäse с зеленью (не знаю, как она на русском называется:( , но это такая творожно-сметанная намазка - может кто-нибудь подскажет название :))
  • тертрый сыр (у меня гауда)
  • моцарелла
  • вареная колбаса (у меня мортаделла с фисташками)

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко порезать лук, слегка его подавить, чуть посолить и добавить немного уксуса - отставить в сторону настаиваться

Порезать огуцы и помидоры квадратиками, туда же зелёный лучок.

Колбасу и моцареллу нарезать квадратиками.

К овощам добавить лук, перемешать.

Добавить чуть сахара, соли, зелени.

Лаваши разрезать пополам.

Каждую половинку (в смысле все 4 штучки)с одной стороны слегка промазать сметанкой, и сверху не жадничая Frischkäse.

На одну половинку выкладываем колбасу,

на другую салат,

на третью сыр.

Собираем тортик:

1 слой - с колбаской,

2 слой - с салатом,

3 слой - с сыром,

сверху накрываем 4-ым лавашиком намазанной стороной вниз.

Заворачиваем всё это счастье в фольгу и в холодильник на 15 минут.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень нежный, летний и вкусный! Если кого-го смущает лук на завтрак, то лучше "употреблять" на выходных :) Конечно можно делать из целого лаваша - но для нас это слишком много :)

5.04.5886104031450151.036
maj4ik

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
makakulja

Классный тортик! 5! Можно спросить: а где вы лаваш покупаете?

челночок

Здорово!Я делаю что-то похожее,только заворачиваю рулетом.55555

e-art
17.07.2008 12:33

отлично, 5!

мила жданова

Хороший закусочный тортик, думаю не только к завтраку подойдёт :) ПЯТЬ!

gootkaty
17.07.2008 13:12

Очень милый завтрак! 5!!!

passion1963

Для makakulja. Это Fladenbrot - можно купить в супермаркте или в турецком магазине. Хороший рецепт, но для завтрака, пожалуй и вправду тяжеловат, а вот в выходной подойдет, и на природу тоже можно взять. Пятерка!

kidlog
17.07.2008 15:00

От такого завтрака не отказалась бы, вкусненько! ;) 5!

makakulja

passion1963 В супермаркете не встречала лаваш, только толстые лепешки. Надо в турецком посмотреть. Спасибо за подсказку!

tan-taan
17.07.2008 15:55

хороший завтрак 5

maj4ik
17.07.2008 16:52

makakulja, в супермаркетах я таких не встречала-есть похожие,но меньшего размера да и цены Очень отличаются :) у нас по субботам работает турецкий рынок-там я и отовариваюсь лавашами. сама давно уже хочу поискать турецкие магазины-но пока они мне не попадались :(

maj4ik
17.07.2008 16:59

спасибочки всем!!!

boela
26.11.2008 01:34

Как раз в морозилке лаваш лежит.Думаю что сделать.Очень кстати.555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты