Шампиньоны маринованные от oleynikt

Маринованные шампиньоны с уксусом, подсолнечным маслом, солью, сахаром, черным перцем, чесноком и лавровым листом — идеальная закуска для любого стола!

Фото к рецепту: Шампиньоны маринованные

Ингредиенты

  • 0,5 кг. грибов
  • 0,5 ст. подсолнечного масла
  • 50-60 мл. уксуса
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сахара
  • 10 горошин черного перца
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 лавровых листа.

Пошаговый рецепт приготовления

Положить грибы в кипящий маринад и когда снова закипит, варить 7 минут. Остудить, переложить в банку, закрыть крышкой и оставить на ночь в холодильнике. На следующий день грибочки будут готовы. Лучше брать свежие, светлые шампиньоны, иначе при варке они приобретут темный цвет. И чем мельче будут грибочки, тем лучше.

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

машенька-84-
07.07.2008 15:15
Ответить
Люблю такое.5.
зиша
07.07.2008 16:02
Ответить
Давно искала, спасибо за рецепт.5.
tan-taan
07.07.2008 16:51
Ответить
хороши грибочки 5
natalia.m?lln
07.07.2008 16:59
Ответить
Gribochki prosto smak!!! 5!
sweta1
07.07.2008 17:18
Ответить
точно!5!
gen
07.07.2008 17:27
Ответить
А у меня вопрос - сколько воды? Или её совсем не надо?
oleynikt
07.07.2008 18:38
Ответить
gen,воды совсем не надо. Когда грибочки будут в маринаде, они пустят много жидкости, и будут полностью покрыты.
strelec148
07.07.2008 18:55
Ответить
отличный рецепт, забираю!!!
kidlog
07.07.2008 20:13
Ответить
...5!
blondia
07.07.2008 20:39
Ответить
просто и вкусно...
galchonok_14
08.07.2008 02:37
Ответить
От меня 5
veka
09.07.2008 11:40
Ответить
отличный вариант 5
oleynikt
10.07.2008 18:24
Ответить
Для уточнения! Уксус нужен 9%.
змейка
20.07.2008 13:11
Ответить
Рецепт грибочков приглянулся. Татьян, отредактируй уксус прям в ингредиентах, а то не все в комменты заглядывают :)
oleynikt
20.07.2008 18:37
Ответить
Так поздно уже редактировать.
slinnik
13.12.2009 21:22
Ответить
Не совсем понятно сколько нужно подсолнечного масла:0,5 стакана или 0,5 стопки?
oleynikt
16.12.2009 21:24
Ответить
ст. обычно означает стакан. То есть 0,5 ст. масла

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57687603280261.057
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru