Шампиньоны маринованные по рецепту oleynikt

Маринованные шампиньоны с уксусом, подсолнечным маслом, солью, сахаром, черным перцем, чесноком и лавровым листом — идеальная закуска для любого стола!

Шампиньоны маринованные

Продукты

  • 0,5 кг. грибов
  • 0,5 ст. подсолнечного масла
  • 50-60 мл уксуса
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сахара
  • 10 горошин черного перца
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 лавровых листа.

Пошаговый способ приготовления

Положить грибы в кипящий маринад и когда снова закипит, варить 7 минут. Остудить, переложить в банку, закрыть крышкой и оставить на ночь в холодильнике. На следующий день грибочки будут готовы. Лучше брать свежие, светлые шампиньоны, иначе при варке они приобретут темный цвет. И чем мельче будут грибочки, тем лучше.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

88 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13468

Понравилось: 56

Создан: 07 июля 2008, 13:57

Комментарии

машенька-84-

07 июля 2008, 15:15

Люблю такое.5.

зиша

07 июля 2008, 16:02

Давно искала, спасибо за рецепт.5.

tan-taan

07 июля 2008, 16:51

хороши грибочки 5

natalia.m?lln

07 июля 2008, 16:59

Gribochki prosto smak!!! 5!

sweta1

07 июля 2008, 17:18

точно!5!

gen

07 июля 2008, 17:27

А у меня вопрос - сколько воды? Или её совсем не надо?

oleynikt

07 июля 2008, 18:38

gen,воды совсем не надо. Когда грибочки будут в маринаде, они пустят много жидкости, и будут полностью покрыты.

strelec148

07 июля 2008, 18:55

отличный рецепт, забираю!!!

kidlog

07 июля 2008, 20:13

...5!

blondia

07 июля 2008, 20:39

просто и вкусно...

galchonok_14

08 июля 2008, 02:37

От меня 5

veka

09 июля 2008, 11:40

отличный вариант 5

oleynikt

10 июля 2008, 18:24

Для уточнения! Уксус нужен 9%.

змейка

20 июля 2008, 13:11

Рецепт грибочков приглянулся. Татьян, отредактируй уксус прям в ингредиентах, а то не все в комменты заглядывают

oleynikt

20 июля 2008, 18:37

Так поздно уже редактировать.

slinnik

13 декабря 2009, 21:22

Не совсем понятно сколько нужно подсолнечного масла:0,5 стакана или 0,5 стопки?

oleynikt

16 декабря 2009, 21:24

ст. обычно означает стакан. То есть 0,5 ст. масла

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 581