Ингредиенты

  • 0,5 кг. грибов
  • 0,5 ст. подсолнечного масла
  • 50-60 мл. уксуса
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сахара
  • 10 горошин черного перца
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 лавровых листа.

Пошаговый рецепт приготовления

Положить грибы в кипящий маринад и когда снова закипит, варить 7 минут. Остудить, переложить в банку, закрыть крышкой и оставить на ночь в холодильнике. На следующий день грибочки будут готовы. Лучше брать свежие, светлые шампиньоны, иначе при варке они приобретут темный цвет. И чем мельче будут грибочки, тем лучше.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

машенька-84-
07.07.2008 15:15
Ответить
Люблю такое.5.
зиша
07.07.2008 16:02
Ответить
Давно искала, спасибо за рецепт.5.
tan-taan
07.07.2008 16:51
Ответить
хороши грибочки 5
natalia.m?lln
07.07.2008 16:59
Ответить
Gribochki prosto smak!!! 5!
sweta1
07.07.2008 17:18
Ответить
точно!5!
gen
07.07.2008 17:27
Ответить
А у меня вопрос - сколько воды? Или её совсем не надо?
oleynikt
07.07.2008 18:38
Ответить
gen,воды совсем не надо. Когда грибочки будут в маринаде, они пустят много жидкости, и будут полностью покрыты.
strelec148
07.07.2008 18:55
Ответить
отличный рецепт, забираю!!!
kidlog
07.07.2008 20:13
Ответить
...5!
blondia
07.07.2008 20:39
Ответить
просто и вкусно...
galchonok_14
08.07.2008 02:37
Ответить
От меня 5
veka
09.07.2008 11:40
Ответить
отличный вариант 5
oleynikt
10.07.2008 18:24
Ответить
Для уточнения! Уксус нужен 9%.
змейка
20.07.2008 13:11
Ответить
Рецепт грибочков приглянулся. Татьян, отредактируй уксус прям в ингредиентах, а то не все в комменты заглядывают :)
oleynikt
20.07.2008 18:37
Ответить
Так поздно уже редактировать.
slinnik
13.12.2009 21:22
Ответить
Не совсем понятно сколько нужно подсолнечного масла:0,5 стакана или 0,5 стопки?
oleynikt
16.12.2009 21:24
Ответить
ст. обычно означает стакан. То есть 0,5 ст. масла

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели