Маринованные шампиньоны по рецепту Елена
Маринованные шампиньоны с растительным маслом, яблочным уксусом, специями и чесноком — идеальная закуска для любого стола! Попробуйте наш простой рецепт!
Продукты
- шампиньоны - 400 г
- масло растительное - 100 мл
- уксус - 30 мл
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1.5 ч.л.
- перец черный - 10 шт.
- перец душистый - 5 шт.
- лист лавровый - 3 шт.
- чеснок - 3 зуб.
Пошаговый способ приготовления
Грибочки промываем, нарезаем на 4 части.
Слайсами нарезаем чеснок.
В сотейник вливаем растительное масло, уксус, добавляем соль, сахар, черный и душистый перец горошком, лавровый лист, чеснок.
Перемешиваем.
Включаем огонь и добавляем шампиньоны.
Постоянно помешивая ждем пока шампиньоны начнут выделять сок.
Когда маринад закипит варим грибочки, периодически помешивая, 5 минут.
Через 5 минут перекладываем грибочки в баночку, накрываем крышкой и оставляем до полного остывания.
Затем отправляем в холодильник на 1 -2 часа.
Честно признаюсь, мы не выдерживаем и начинаем есть уже через 30 минут).
Маринованные грибочки готовы!
Они получаются нереально вкусными)
Сохраняй и поделись с друзьями
272 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15202
Понравилось: 272
Автор: Елена
Создан: 21 октября 2020, 10:58
Видео рецепт
Дополнительная информация
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти