Крабовое бланманже
Приготовьте нежное крабовое бланманже с крабовыми палочками, сыром, сметаной и желатином. Добавьте укроп и специи для неповторимого вкуса!
Пошаговый способ приготовления
Крабовые палочки мелко порезать(я делаю это в комбайне)
Желатин замочить в 1 стакане воды или молока(холодного)
Сыр натереть на мелкой тёрке
Укроп мелко порезать
Смешать сыр, укроп и крабовые палочки
Желатин подогреть, до полного растворения на водяной бане
Смешать желатин со сметаной(вариант 200 гр сметаны+200 гр.сливок 35%-будет нежнее вкус)
Вылить сметану с желатином в фарш крабовый-перемешать,добавить специи по вкусу
В форму, желательно кексовую или длинную узкую
Поставить в холодильник до застывания (если хочется побыстрее, то сначала ненадолго в морозилку, а потом в холодильник)
Вынуть, провести по стенкам ножом и перевернуть на блюдо
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7544
Понравилось: 45
Автор: origa
Создан: 23 июля 2008, 14:38
Дополнительная информация
Комментарии
23 июля 2008, 15:05
23 июля 2008, 15:07
23 июля 2008, 15:13
23 июля 2008, 15:29
23 июля 2008, 15:34
23 июля 2008, 16:15
23 июля 2008, 16:18
23 июля 2008, 16:18
23 июля 2008, 16:31
23 июля 2008, 17:20
23 июля 2008, 17:55
23 июля 2008, 18:03
23 июля 2008, 18:03
23 июля 2008, 18:38
23 июля 2008, 21:05
23 июля 2008, 21:11
08 августа 2008, 01:38
08 августа 2008, 11:22
15 августа 2008, 21:36
16 ноября 2008, 23:28
30 ноября 2008, 13:26
28 января 2013, 02:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти