Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шинка куринная

Вкусная шинка куринная с курицами, грецкими орехами, чесноком и специями. Идеальная закуска с добавлением желатина и соли. Попробуйте наш рецепт!

Продукты

1 кг. курицы
0,5 ст. грецких орехов
1 з. чеснока
25 г желатина
соль,специи

Пошаговый способ приготовления

Нарезать курицу,(как на гуляш),порубить орехи,выдавить чеснок на чесночницу,посолить приправить специями,всыпать в сухом виде желатин,тщательно перемешать,взять упаковку из под молока или сока,срезать верх,утромбовать полученый фарш,упаковку зашить с верху,и варить пакет слегка кипящим 1,5 часа,после дать остыть,и не снимая упаковки охладить в холодильнике примерно ночь,потом аккуратно срезать упаковку.Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 20

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5535

Понравилось: 35

Автор: zodiak28

Создан: 30 июня 2008, 22:44

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Воды не добавлять.

Отличное мяско!!! Многие из нас и в том числе я уже делали по рецепту ats2230 309 05!!! Очень вкусно, только для приготовления достаточно 30 минут. И очень удобно защипить тетра-пак обычными прищепками. Вам Пять!

zodiak28

30 июня 2008, 23:10

Да согласна c вами,но у кого то в рецепте я прочитала,что ложат воду,тогда это получится заливное,меньше мяса,а в моём рецепте воду не ложу тогда получается шинка которую можно порезать как колбасу,и изюминка в моём рецепте это орехи,кстати можно добавить сердечки кур. или кольмары,и читала ещё ,что не рекомендуется чеснок,чепуха,я варила этот пакет 1,5 часа,а потом чесноком так пахло, что соседи ощущали.

makakulja

30 июня 2008, 23:11

Вкусно! С дебютом! 5!

zodiak28

30 июня 2008, 23:17

Спасибо!Я сейчас кое что ещё добавлю.

kidlog

30 июня 2008, 23:25

И от меня пятерочка, толюко без орехов. 5!!!

мама макса

30 июня 2008, 23:27

Я тоже воду не добавляю, только мясо, приправы и желатин. Получается так же как у Вас, у меня тоже есть фотки в рецепте. До чего же вкусная штука!!! Делаю мужу на завтрак, только без чеснока.

sai

30 июня 2008, 23:50

Классная курятина. 5

svetochk@

01 июля 2008, 00:27

Рецепт понравился. Я так не пробовала. 5

она.

01 июля 2008, 00:39

Интересно)5

sai

01 июля 2008, 00:41

и этот рецепт с этими же картинками в и-нете есть. А там кто автор? Рецепты-то хорошие, только пишить честно, ...за это ведь не накажут...

e-art

01 июля 2008, 01:17

Я тоже такую делаю, вкуснятина! 5.

jelena_73

01 июля 2008, 01:57

Интересно!!5

zodiak28

02 июля 2008, 15:41

Это мой рецепт и мои картинки,на Грин маме,и поварёнке,больше нигде.

gootkaty

01 августа 2008, 13:53

Отлично!!!!

music

11 января 2009, 14:50

5+.Делала без орехов и чеснока,попробую добавить.С печенью пробовала но моим с печенью не очень понравилось,горчинку дает,на любителя.И варила как и вы 1,5 часа,а не 30 мин.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 522

Шинка куринная

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход