Ингредиенты

  • 1500 гр. -4 шт. -кабачки
  • 4 шт. луковицы(средние)
  • 150 гр. томатной пасты(обычная-сладковатая)
  • 200 гр. подсолнечного масла
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

в глубокую сковородку налить масло

обжарить в нём мелко нарезанный лук-5-10 минут

добавить потертые на крупную терку кабачки-жарить не накрывая крышкой-30 минут

добавить томатную пасту,соль,перец -тущить 60 минут без крышки периодически помешивая.

готово.

в качестве гарнира употреблять в горячем виде.

холодная закуска к водке.

Пошаговые фото рецепта

Закуска: фото шаг 1Закуска: фото шаг 2Закуска: фото шаг 3Закуска: фото шаг 4Закуска: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nata196277
12.07.2008 19:43
Ответить
Хороший домашний соус. +5
katrussya
12.07.2008 19:59
Ответить
Знаю такой рецепт давно и ОЧЕНЬ люблю. Посему - 5!
ирэн юрьевна
12.07.2008 20:18
Ответить
Сезон овощей-5.
izumrud
12.07.2008 22:18
Ответить
от меня 555+++!!!потому что КАБАЧКИ...)))))!!!!
makakulja
12.07.2008 22:43
Ответить
Оооо... Это для моего мужа! Спасибо! 5!
mamochka55
13.07.2008 00:44
Ответить
a ya eshe dobovlyayu morkov
пики
13.07.2008 04:28
Ответить
От меня 5!
taldrik
13.07.2008 04:51
Ответить
zdorovo:)
лада
23.07.2008 15:40
Ответить
Хочу заметить,что с овощами всегда работать хлопотно.Но это стоит того!Вкусно и очень питательно.(А если морковину добавить и потом блендером это все прокрутить....ммм вкуснейшая кабачковая , Ее Высочество икра получается.Спасибо.Пять.С Уважением.
ninaymka
24.07.2008 02:30
Ответить
Приготовила. Спасибо! 5+
gootkaty
23.08.2008 21:17
Ответить
Очень вкусно! 5!
kidlog
08.09.2008 19:22
Ответить
Забираю ;) просто и вкусно! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели