Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Малосольные огурчики по рецепту fraut

Насладитесь малосольными огурчиками с солью горкой, чесноком зубчиками и небольшим пучком укропа. Идеальный рецепт для вашего стола!

Продукты

огурчики 1,5 кг
соль 1 ст.л. с горкой
чеснок 3-4 зубчика
укроп небольшой пучок

Пошаговый способ приготовления

А знаете ли вы, что можно приготовить малосольные огурцы без рассола, причем очень быстро:

берем огурчики, давайте с 1,5 кг начнем:

моем их обязательно и срезаем хвостики!

затем нам понадобится 1 ст. ложка соли и 3-4 зубчика чеснока и свежий укропчик.

Укропчик мелко порежем,

чесночек мелко порубим.

А вот теперь всё! складываем в полиэтиленовый пакет.

Пакетик завяжем, а чтобы не случилось "неприятностей" упакуем еще в один пакет.

Теперь можно немного поиграться - хорошенько потрясти

Убираем двойной пакетик в холодильник, но не забываем про него, иногда потряхиваем.

И вот пройдет примерно 6-8 часов, вы решительно открываете холодильник, достаете пакетик, а там!

просто сказочный рай- вкусные, ароматные, малосольные огурчики!

Не забудьте сварить свежей картошечки, достать запотевший графинчик и позвать гостей

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

94 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15933

Понравилось: 65

Автор: fraut

Создан: 30 июня 2008, 03:22

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Делаю так уже давненько, даже зимой из больших огурцов. сначала я сложила в дозу, хотя можно сразу в пакетик)) первую пробу сняла через три часа- было уже вкусно. Засолку сделала в пятницу в 16 часиков, а сегодня послед. доели. ОДНО ПЛОХО: долго не храняться

когда узнала , не верила, что такое возможно, "рисковала" зимой на больших онурцах -их режу на три или 4 части и потом еще на четвертинки, так вообще чудесно пару часов и к графинчику А если нет укропа, тогда использую спец. приправы для салата и чесночек с солью- вкуснятина

челночок

30 июня 2008, 04:05

Быстренько забираю рецепт и бегу солиться.5+++++++!

irina75

30 июня 2008, 04:27

ЛЮБЛЮ ТАКИЕ ОГУРЧИКИ...но согласна с Юрой,а вам от меня 5!!!

cheburashkin

30 июня 2008, 04:28

Огурчики - красавчики! 5++++

fraut

30 июня 2008, 04:54

Всем спасибо, замечания и пожелания учтем

пики

30 июня 2008, 05:01

От меня 5!

luba5

30 июня 2008, 05:11

Слюнки потекли от такого описания ! Вкусные огурчики!555!

lorxen1

30 июня 2008, 06:09

а я тоже первый раз слышу о таком методе,спасибочки--5+

kidlog

30 июня 2008, 14:22

...забираю на дигусстацию. 5!

кисёна

30 июня 2008, 14:44

ни разу не слышала...

olgas08011973

30 июня 2008, 15:10

А я тоже о таком не слышала.Попробую.

denise

30 июня 2008, 15:55

Слышала о таком способе , но не пробовала .Возьму на заметку ! 5 !

karumniece

30 июня 2008, 16:23

Я тоже так делала.Огурчики получаются вкусные,но действительно,хранятся очень маленькое время,нужно съесть почти сразу.

fraut

30 июня 2008, 16:48

karumniece, а нашей дочурке это очень подходит из 1,5 кг нам с папой досталось наверно только 0,5 кг, а остальные растворились в недрах дочурки

karumniece

30 июня 2008, 17:09

А сколько лет дочурке?Не многвато килограмм солёных огурчиков-то?

машенька-84-

30 июня 2008, 20:15

Супер,забрала.Спасидо за идею,у меня муж такие любит.5.

fraut

01 июля 2008, 00:19

karumniece, дочурке 12, но т.к. в раннем лдетстве из-за аллергии была лишена соленого, сладкого и проч. радостей, сейчас наверстывает Машенька, на здоровье

лереке

02 июля 2008, 15:12

для меня тоже новый рецепт, не слышала о таком способе. попробую

fraut

17 июля 2008, 04:57

elitna, будет просто чудесно

гетьмановна

20 сентября 2008, 21:11

Это что-то.5.

maer-1964

19 августа 2009, 17:25

Точно также я делаю помидоры слабой соли.