Малосольные огурчики от fraut
Пошаговый рецепт приготовления
А знаете ли вы , что можно приготовить малосольные огурцы без рассола, причем очень быстро:
берем огурчики, давайте с 1,5 кг начнем:
моем их обязательно и срезаем хвостики!!!
затем нам понадобится 1 ст. ложка соли и 3-4 зубчика чеснока и свежий укропчик.
Укропчик мелко порежем,
чесночек мелко порубим.
А вот теперь всё!!! складываем в полиэтиленовый пакет.
Пакетик завяжем, а чтобы не случилось "неприятностей" упакуем еще в один пакет.
Теперь можно немного поиграться - хорошенько потрясти
Убираем двойной пакетик в холодильник, но не забываем про него, иногда потряхиваем.
И вот пройдет примерно 6-8 часов, вы решительно открываете холодильник, достаете пакетик, а там!!!
просто сказочный рай- вкусные, ароматные, малосольные огурчики!!!
Не забудьте сварить свежей картошечки, достать запотевший графинчик и позвать гостей))
Дополнительная информация
Делаю так уже давненько, даже зимой из больших огурцов. сначала я сложила в дозу, хотя можно сразу в пакетик)) первую пробу сняла через три часа- было уже вкусно. Засолку сделала в пятницу в 16 часиков, а сегодня послед. доели. ОДНО ПЛОХО: долго не храняться