Соус-закуска из баклажан "закусон"

Фото к рецепту: Соус-закуска из баклажан  закусон

Ингредиенты

  • баклажан-1 шт. среднего размера(нарезать не снимая шкурки,как на фото)
  • лук-3 шт. среднего размера(нарезать кольцами)
  • помидор-1шт(измельчить в блендаре)
  • чеснок-2-3 дольки (пропустить через чесночницу)
  • соевый соус-1 ст.л.
  • специи- соль
  • перец(кто что любит)

Пошаговый рецепт приготовления

Все делается очень просто и быстро.В глубокую сковороду или казан налить не много подсолнечного масла,разогреть и забросить лук(нарезав кольцами),когда лук слегка позолотится добавить к луку баклажаны(нарезав их не мелко,не снимая шкурки,как на фото),добавить специи и жарить все это на среднем огне до тех пор пока баклажаны не будут готовы.Снять с огня,остудить,добавить чеснок,помидор,соль и перец(если нужно) и 1 ст.л.соевого соуса,все перемешать.Все,закусон готов!Птиятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Соус-закуска из баклажан "закусон": фото шаг 1
Соус-закуска из баклажан "закусон": фото шаг 2
Соус-закуска из баклажан "закусон": фото шаг 3
Соус-закуска из баклажан "закусон": фото шаг 4

Дополнительная информация

Я даже не думала,что будет так вкусно,всем нашим очень понравилось.

5.04.5966146739123691.039
angelika 1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
неля0503

Да,вкусно,знаю.5!

igor_r
25.07.2008 22:47

попробуем,5

буба
26.07.2008 00:19

Я думаю,что действительно очень вкусно.Ставлю 5.

bart
26.07.2008 00:50

Баклажаны вкусные,только мне чур без чеснока.5+

luba5
26.07.2008 00:56

Вкусно!555!;)

dushka71
26.07.2008 03:04

ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ БАКЛАЖАНЫ И ТАК ТОЖЕ ГОТОВЛЮ-ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО! ЭТО ИЗ КАВКАЗСКОЙ КУХНИ. ВАМ 555+!

oleynikt
26.07.2008 03:13

Я еще добавляю болгарский перец и немного майонеза. Потрясающе. 5

origa
26.07.2008 21:00

Люблю баклажанчики! Всегда вкусно! 5!

lorxen1
26.07.2008 22:59

вкусно,немного по другому готовлю,а у вас типа,гивеч получился--5+

зверь007

Это очень вкусно!Мы тоже так делаем!5+

romina
28.07.2008 18:36

Vkusno 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт