Варенье

Компот

Соленья и маринады

Баклажаневая закуска

Вкусная баклажаньевая закуска из небольших баклажанчиков с помидорками, майонезом и аджичкой. Добавьте зелень, масло, соль и перец для пикантности!

Продукты

4 небольших баклажанчика
4 помидорки
майонез с аджичкой
зелень
подсолнечное масло
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Наверняка, рецептик уже всем давно знаком, и не исключено его пресутствие у нас на страничках. Но я бы хотела показать моё исполнение! На здоровье, кушайте!

Баклажанчики порезать кружочками, посолить и дать постоять, чтобы горечь ушла. Затем обмакнуть бумажным палатенцем и обжарить на растительном масле.

На блюдо выложить салат, на него баклажаны, их промазать майонезом с аджикой, сверху уложить нарезанные кружочками помидорки. Капнуть на каждую майонезиком, посыпать зеленью.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4111

Понравилось: 30

Автор: o-olivka

Создан: 30 июня 2008, 22:40

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски