Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
laralaram
Рейтинг активности: 424.525
Пол: Женский
Регистрация: 11 сентября 2008
Последний визит: 27 января 2016, 17:12
Онлайн: Нет
Рецепты laralaram: 559
Запеканка-суфле два вкуса - два цвета, как эксперимент
Наслаждайтесь запеканкой-суфле "Два вкуса - два цвета"! Вкусный картофельный слой с шпинатом, петрушкой, пармезаном и оригинальной "зелёной" солью. Попробуйте!
Продукты: картофель, масло сливочное, молоко, яйца, желток, пармезан, соль, перец, мускат, шпинат, петрушка, вода, спирулина, лист нори, морская соль, чай мача, цедра лайма, сыр, творог, яйца, пармезан, перец чёрный, масло сливочное, панировочные сухари
Стейки с экзотическим соусом - "эх, жуй кокосы, ешь бананы!"
Порция говяжьих стейков с экзотическим соусом: гранат, манго, апельсин и бальзамический крем. Гарнир из маринованных грибов. Попробуйте вкусное сочетание!
Продукты: говяжьи стейки или телячьи, соль морская, перец-микс, кофе в зёрнах арабика, растительное масло для жарки, гранат сок, манго мякоть, апельсин сок, сахар коричневый, цедра апельсина, лук репчатый, крем бальзамический со вкусом лимона, сливки, соль, перец, грибы маринованные микро шампиньончики, грибы маринованные маленькие опята, соевый соус, кунжутное масло, майонез, соль, перец
Рыба в дальнем плаванье (по следам молекулярной кухни)
Приготовьте форель в дальнем плавании с молекулярной кухней: оливковое масло, кофе зёрнах, рис и специи для идеального блюда.
Продукты: форель, рыба, оливковое масло, кофе в зёрнах (арабика), соль (морская), перец-микс, термометр для измерения температуры масла, рис, вода, масло сливочное, укроп, соль, чеснок
Sweet-chili … сладко- аццкий чили-соус! никогда не будете больше покупать!
Создайте сладко-аццкий чили-соус самостоятельно! Рецепт в поллитровой банке с чили, чесноком, солью и рыбным соусом. Больше не покупайте, готовьте сами!
Продукты: чили, соль, чеснок, уксус, сахар, рыбный соус
Куриные рулетики "полёт над гнездом куры"
Приготовьте куриные рулетики "Полёт над гнездом курицы" с куриными грудками, беконом и вкусом лесных ягод. Гарнир: авокадо, брокколи и бокал вина!
Продукты: куриные грудки, печень куриная, бекон, лук репчатый, соль и перец, сахар, вода, бальзам со вкусом лесных ягод, жир для жарки, авокадо, брокколи, лимонный сок, укроп, петрушка, зелёный лук
Паста ко дню пасты на koolinare - им. русско-итальянско-немецкой дружбы, с дикой тункой!
Приготовьте пасту ко Дню Пасты на Koolinare с дикой тункой и изысканным соусом. Узнайте секреты приготовления и ингредиенты для настоящего гастрономического шедевра!
Продукты: паста, вода, соль, масло сливочное, мука твёрдых сортов пшеницы, вино красное, красная свёкла, корица, белый перец, гвоздика, мускат, желтки, свёкла, лук репчатый, тимьян сухой, сливки жирные, вино красное сухое, сахар коричневый, оливковое масло, сливочное масло, сыр пармезан, тунец дикий, перец-микс, зёрна кофе, розмарин сухой, соль морская
Десерт-пирог "avec amour! " - или "лес братьев гримм" (из новогоднего меню)
Пирог "avec amour!" из новогоднего меню: шоколадный бисквит с кремом, ореховая масса и марципан. Идеален для праздника! Попробуйте волшебство!
Продукты: марципан, сахарная пудра, зелёный чай мача, пищевой краситель, яйца, масло сливочное, сахар, шоколад, какао, молоко, желтки, сахар, масло сливочное, нугат, пудинг сливочный, лесной орех, белки, сахар, мука пшеничная
Taglioline all‘ arancia - "шишков, прости, не знаю как перевести"... наверное апельсиновая лапша!
Приготовьте аппетитные Taglioline all‘ arancia! Легкий рецепт с апельсинами, коричневым сахаром и сливочным маслом. Узнайте секреты идеальной лапши!
Продукты: лапша, апельсин, сахар коричневый, соль, перец, крахмал, сливочное масло, апельсиновый ликёр, мука из пшеницы твёрдых сортов, порошок сухой апельсиновой цедры, натуральный апельсиновый аромат, порошок сладкой паприки, вода, желтки
Оленьи медальоны - опыт молекулярной кухни (из новогоднего меню)
Попробуйте оленьи медальоны из новогоднего меню! Нежная оленина в маринаде "чили-мёд" и "травы" с ароматными специями и беконом. Погрузитесь в мир молекулярной кухни!
Продукты: оленина, оливковое масло, мёд, соль, перец, чеснок, апельсин, лавр, можетжевеловые ягоды, розмарин, тимьян, бекон, сливочное масло, кофе, розмарин
Язык да мясо... пища наша? (из новогоднего меню)
Погрузитесь в новогоднюю кулинарию с мясными блюдами! Язык телячий, говядина и свежие овощи станут основой вашего праздничного стола. Рецепты с приправами.
Продукты: язык телячий, говядина вырезка, лук репчатый, морковь, паприка, поро, корень сельдерея, чеснок, зелень петрушка, бадьян, корица, можжевеловые ягоды, набор перцев микс, лавровый лист, цвет муската, кардамон, зёрна кофе арабика, чай копчёный, соль, сахар, вода, желатин, пакет для запекания
Рулеты "сёмушкины" с креветками (из новогоднего меню)
Рулеты "Сёмушкины" с креветками – идеальное блюдо новогоднего меню! Восхитительное сочетание копчёной сёмги и свежезамороженных креветок. Узнайте рецепт!
Продукты: копчёная сёмга, масло сливочное, креветки, желатин, табаско, сливки, молоко, лимон, вода, петрушка, зелень сельдерея, тимьян, укроп
Закуска имени японско-российской дружбы (из новогоднего меню). лёша - тебе, извини за шовинизм!
Закуска имени японско-российской дружбы из новогоднего меню: крекеры с крем-фреш, васаби и красной икрой! Добавьте спирулину и укроп для аромата.
Продукты: крекеры, крем-фреш, васаби, спирулина, икра красная, укроп
Шампанское "я желаю счастья вам!" (рецепт-поздравление)
Приготовьте шампанское "Я желаю счастья вам!" с нибикус-сиропом. Используйте цветы хибискуса и ваниль. Проявите фантазию с пропорциями! Сколько выпьете?
Продукты: шампанское, цветы хибукуса, сахар, ваниль
Хлеб каштановый и с каштанами
Попробуйте наш хлеб каштановый с каштанами! Ароматный, с богатой минералами пшеничной мукой и морской солью. Идеален для любителей выпечки!
Продукты: пшеничная мука, каштановая мука, вода, закваска, дрожжи, соль морская, каштаны, мука пшеничная
Каштаны. как.. и что… с ними делать???
Узнайте, что делать с каштанами! Рецепт вкусной карамели с съедобными каштанами, сахаром, сливками и ванилью. Наслаждайтесь неповторимым вкусом сладостей!
Продукты: каштаны съедобные, сахар, вода, сахар, конфеты-карамель коровка, сливки жидкие, ваниль
Картофель с розмарином "эх, раз! ещё раз! ещё много..."
Насладитесь картофелем с розмарином "эх, раз! ещё раз!" — средний картофель, сало, морская соль, чёрный перец и свежий розмарин. Идеально для гурманов!
Продукты: картофель, сало, соль, перец, розмарин, оливковое масло, чеснок
Рыба. вкусная рыба... "односторонний" взгляд на рыбу.
Вкусная рыба — это не только филе сёмги! Узнайте, как приготовить толстолобика с луковой подливкой, сливочным маслом и зеленью для идеального ужина.
Продукты: филе сёмги, масло сливочное, оливковое масло, лук, морковь, лук-порей, зелень, соль, перец, рыбные косточки и голова, веточка тимьяна, вода, сметана жирная
Кекс голландский - в поиске идеала
Идеальный голландский кекс с песочным тестом, лимонной цедрой, крупными яйцами и глазурью из белого шоколада. Удивите себя и близких!
Продукты: песочное тесто для кекса, цедра лимона, яйца, сахар, соль, мука пшеничная, крахмал, сливочное масло, пекарский порошок, глазурь, белый шоколад, пудра сахарная, сливки жидкие
Утиная грудка "l‘orange" - в свете современных веяний и в предверии праздников
Приготовьте утиные грудки "l‘orange" с ароматным соусом из апельсинов. Идеальное блюдо к праздникам! Рецепт с гималайской солью, тимьяном и ликёром.
Продукты: утиная грудка, ликёр апельсиновый, соль, перец свежемолотый, приправы, тимьян сухой, лавровый лист, апельсины, сахар кусочком, масло сливочное топлёное, крахмал
Рулетики из индюшатины "it’s hot, baby!"
Рулетики из индюшатины "it’s hot, baby!" — идеальное сочетание вкусов! Используем гималайскую соль, свежемолотый перец и сливочный соус для настоящего наслаждения!
Продукты: индюшка, соль гималайская, перец чёрный горошком, какао, смесь масел, сыр, сливки
Рыба - в кокосовой панировке, рай не только тем, кто живёт на хаваях...
Попробуйте сёмгу в кокосовой панировке с перцем и сливочным маслом! Основное блюдо, которое подарит райский вкус и пикантный аромат даже на кухне.
Продукты: сёмга, кокосовая стружка, перец горошком, микс, соль, сливочное топлёное масло
Суп от царя гороха. мужчины вспомнят армейскую юность
Вспомните армейскую юность с супом от царя гороха! Нежная копчёная грудинка, зелёный горох и овощи: картофель, морковь, перец чили и ароматная зелень.
Продукты: грудинка копчёная, горох зелёный, картофель, лук, корень птерушки, морковь, корень сельдерея, перец чили, урюк, фруктовая паста сливовая, зелень, соль, перец
Анисовая снежинка с лимонным вкусом
Анисовая снежинка с лимонным вкусом: рецепт с опарой, мукой, молоком и яйцом. Узнайте, как взвесить ингредиенты и приготовить это чудесное лакомство!
Продукты: мука, молоко, яйцо, дрожжи, мука, холодная вода, дрожжи, соль, оливковое масло, холодное яйцо, лимонный сироп, несолёное сливочное масло, засахаренные лимоны, засахаренный имбирь, семена аниса, яйцо, вода, сахар, масло
Сомоварящаяся "эта ваша заливная рыба"!
Приготовьте заливную рыбу с сомом целиком! Используйте лук, перец горошком, морскую соль и лавровый лист для идеального вкуса. Подробный рецепт ждет вас!
Продукты: сом, лук, перец горошком, соль, вода, лавровый лист
"девочки" на десерт для серёжи-cthueyz! голландское печенье "arnhemse meisjes
Вкусные голландские печенья "arnhemse meisjes" для девочек. Рецепт с пшеничной мукой, молоком и лимонным соком – идеальный десерт для Серёжи!
Продукты: мука пшеничная, соль, молоко, дрожжи, сок лимонный, масло сливочное, сахар
Стейк "дело рубиновых"
Попробуйте стейк "дело рубиновых" из телятины, замаринованный в сиропе наршараб, с солью "хибикус" и свежемолотым перцем "микс". Нежность и вкус!
Продукты: стейк, сироп наршараб, соль "хибикус", перец "микс" свежемолотый, оливковое масло
Телячие стейки "сыто, пьяно"!
Попробуйте телячие стейки "сыто, пьяно"! Порция с сухой цедрой цитрусовых, коньяком, оливковым маслом, солью и свежемолотым перцем на ваш вкус!
Продукты: стейки (телятина), сухая цедра цитрусовых (у меня микс), коньяк, оливковое масло, соль, перец чёрный горошком свежемолотый
Страсти... по картофелю!
Страсти по картофелю! Узнайте, как приготовить картофель средних картофелин с простой солью и сухими травами. Пару щепоток и немного воды — вкусно!
Продукты: картофель, соль, травы сухие, вода
Пицца минималистическая - в стиле фьюжн
Попробуйте нашу минималистическую пиццу в стиле фьюжн! Тесто с пшеничной мукой, свежими дрожжами и оливковым маслом, начинка из авокадо и специй.
Продукты: мука пшеничная, соль, мёд, свежие дрожжи, вода, оливковое масло, анис, тимьян, сахар для посыпки, авокадо, лимон сок, перец чили, лук репчатый, лук красный, соль, сахар, перец чёрный горошком, оливковое масло, сливочное масло, соль хибикус
"полиция, полиция! картофельное пюре!"
Приготовьте вкусные котлеты по-киевски с кофейным маслом и картофельным пюре с сыром рокфор. Рецепт, который порадует и удивит! Полиция, полиция! Картофельное пюре!
Продукты: куриное филе без кожи, кофейное масло, корица молотая, соль, перец, мука для панировки, сухари панировочные, молоко, яйцо, растительный жир для фритюра, картофель, сыр рокфор, лук, шалот, лесной орех, груши, белое сухое вино, сок грушевый, сметана, сливочное масло, соль, перец чёрный горошком, корица молотая
Мясо по приципу „sous vide“
Приготовьте мясо по принципу "sous vide": шейка без косточки, специи и вода в пакете. Насладитесь нежным вкусом с солью, перцами и травами.
Продукты: шейка без косточки, соль, черный перец горошком, перец чили, горчица дижон, ангелика, архангелика, любисток, вода, кастрюля, пакет
"золотистый тост"! - хлеб тостовый (молочный) со странностями
Попробуйте наш золотистый тост — невероятно мягкий хлеб с молочным вкусом! Идеален для завтрака. Рецепт: свежие дрожжи, пшеничная мука, сливочное масло и молоко.
Продукты: соль, вода (холодная!), дрожжи (свежие, прессованные), мука пшеничная, сахар, крахмал (картофельный или кукурузный), масло сливочное (мягкое), солод, молоко (холодное!)
Маффины "моцарт" - с кремом "миндальный вкус"
Приготовьте восхитительные маффины "Моцарт" с кремом "миндальный вкус". Используйте смеси и ингредиенты для идеального десерта!
Продукты: масло сливочное, сахар, ванильный сахар, яйца, цедра лимона, молоко, мука пешничная, фисташки, конфеты моцарт, марципан, сливки жирные, аромат горький миндаль, пудинг в порошке ваниль, сахар, молоко, масло сливочное, пекарский порошок
Стейк кофейный
Попробуйте наш уникальный кофейный стейк из телятины с ароматом свежемолотого кофе, какао и корицы. Идеальное сочетание специй и кофейного масла!
Продукты: стейки (телятина), кофе (арабика), свежемолотый, какао, корица (молотая), соль, перец (у меня микс - чёрный, белый, красный, зелёный, душистый), кофейное масло
Эспрессо-курица (с кофейным маслом)
Узнайте рецепт эспрессо-курицы с кофейным маслом! Соль, перец (микс), смесь перцев и сироп придадут блюду уникальный вкус. Смотрите здесь!
Продукты: курица, кофейное масло, соль, перец (микс), сироп
Кофейное масло. (эспрессо-масло)
Кофейное масло (эспрессо-масло) добавит насыщенный вкус крепкого эспрессо. Узнайте, как заварить двойную порцию и использовать сливочное масло в рецептах!
Продукты: эспрессо, сливочное масло
Зима и мы с закуской... закуска в стиле à la russe
Зима и мы с закуской... Приготовь свиной животик в стиле à la russe с приправа для сала. Идеально для вечера! Рецепт с пошаговыми инструкциями и секретами.
Продукты: свиной животик со шкуркой, набор перцев, соль крупная, лавровый лист, чаман молотый, приправа для сала, чай копчёный lapsang souchong
Баранина сезонная - с каштанами - в тунисском стиле
Насладитесь сезонной бараниной с каштанами в тунисском стиле! Вкусные задние ноги, шея или голяшки с луком, черносливом и уникальными специями.
Продукты: баранина, лук репчатый, каштаны, чернослив, оливковое масло, гвоздика, черный перец, корица, сухая цедра апельсина, сухие бутоны роз, шафран, острый перец, соль, кардамон, мускат
Эспрессо-маффины с айсингом "violet velvet""
Насладитесь эспрессо-маффинами с айсингом "Violet Velvet". Вкусные маффины с шоколадом, орехами и черной смородиной порадуют даже самых изысканных гурманов!
Продукты: эспрессо (порошок), кипяток, шоколад (чёрный), масло сливочное (мягкое), орех лесной (молотый), яйца, сахар, масло сливочное (мягкое), сливочный сыр, сахарная пудра, чёрная смородина, сироп чёрносмородинновый
Фондю детское с маршмеллоу - но можно и взрослым!
Фондю с маршмеллоу для детей и взрослых: белый шоколад, сливки, фрукты (яблоки, груши, ананас, хурма) и лимонный сок для ярких вкусов!
Продукты: маршмеллоу, сливки, лимонный сок, вода, шоколад белый, фрукты
Уксус "лайм"
Уксус "лайм" в бутылочке с кориандром и белым бальзамико. Уникальный вкус лимонного тимьяна и лайма, которые удивят вас своим размером!
Продукты: лайм, кориандр (семена), мёд, белый бальзамико, лимонный тимьян
Bloody - makrely (скумбрия в стиле "кровавой мери")
Приготовьте скумбрию в стиле "Кровавой Мэри": филе, томаты в сахарном маринаде, соевый соус и пряности. Подавайте с салатом-крессом и водкой!
Продукты: скумбрия (филе), водка, томаты в сахарном маринаде, сахар, соевый соус, салат-кресс, морская соль, черный перец горошком, белый перец горошком, оливковое масло
Стейк в двух маринадах "перечный" с соусом сливочным "шалотт"
Насладитесь стейком в двух маринадах "перечный" с сливочным соусом "шалотт". Попробуйте говядину, свинину или баранину с вишневыми нотками!
Продукты: стейк говяжий, свиной стейк, баранина, сок гранатовый, масло оливковое, кофе в зёрнах (арабика), смесь перцев, соль, лук шалотт, сливки жирные, крем бальзамический, перец, сахар коричневый, перец-чили, коньяк
Цикорий "и как его приготовить, чтобы съесть"? ( witlof - во как по-холландски кличут)
Узнайте, как приготовить цикорий "witlof" с анчоусами, лимонной цедрой и морской солью, чтобы получить вкусную и густую пасту. Рецепт с фольгой и ступкой.
Продукты: цикорий, морская соль, цедра лимона, анчоусы, оливковое масло
Синие лодочки (баклажаны с сыром... и прочая...)
Синие лодочки из крупных баклажанов с сыром рокфор, жирными сливками и экономной солью и перцем. Экспериментируйте с ингредиентами для новых вкусов!
Продукты: баклажаны крупные, сыр рокфор, жирные густые сливки, соль и перец
Куриное филе "и кто сказал, что курица - не жар-птица?"
Приготовьте куриное филе "и кто сказал, что курица — не жар-птица?" с ванильными стручками, оливковым маслом, миндальными лепестками, солью и перцем.
Продукты: куриное филе, ванильные стручки, оливковое масло, миндальные лепестки, соль, перец, яйца
Говяжий стейк "кофейный дурман"
Погрузитесь в вкус говяжьего стейка "кофейный дурман" с гранатовым соком и специями. Идеальное сочетание для гурманов!
Продукты: стейк говяжий, гранат, перец чёрный горошком, перец горошком, палочка корицы, кофе в зёрнах, соль, оливковое масло, наршараб
Суп овощной осенний в бело-зелёной гамме
Приготовьте ароматный осенний овощной суп в бело-зелёной гамме с грибами, сливками и свежей зеленью. Идеальное блюдо для уютного вечера!
Продукты: грибы сухие, цвет муската, сливки жирные, сельдерей, петрушка (корень), лук репчатый, картофель, шампиньоны, баклажан, капуста (цветная), зелень (укроп, зелень сельдерея, петрушка, зелёный лук), сыр твёрдый, растительное масло, соль, перец (белый), мускат
Бриошь "зелёный-презелёный как моя тоска"...
Попробуйте бриошь "зелёный-презелёный как моя тоска" с петрушковым маслом! Рецепт включает сливочное масло, зелёный чай, спирулину, свежие дрожжи и яйца.
Продукты: сливочное масло, петрушка, дрожжи свежие, молоко, сахар, соль, мука, яйца, масло петрушковое, порошок зелёного чая, спирулина, желток, крупная морская соль
"роза" для мужчин ко всемирному дню мужчин! "форель и кофе - союз чудесный"!
Подарите чудесный союз: форель с кофе и специями к Дню мужчин! Вдохновите тонким вкусом, добавив икру и вермут. удивите уникальным угощением!
Продукты: форель или сёмга, зёрна кофе, чёрный перец горошком, пимент, морская соль, сахар, свежемолотый кофе, икра, noilly prat, растительное масло
Булочки (просто! все смогут!) - с орехами из "хлебной диеты zima""
Приготовьте вкусные булочки с грецкими орехами по простому рецепту! Используйте пшеничную муку, козье молоко и ароматное масло для идеального результата!
Продукты: мука пшеничная, орехи, козье молоко или сыворотка, вода, соль, мёд, масло грецкого ореха, дрожжи свежие, сухое молоко