Уксус лайм

Уксус "лайм" в бутылочке с кориандром и белым бальзамико. Уникальный вкус лимонного тимьяна и лайма, которые удивят вас своим размером!

Уксус "лайм"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Не скажу, что уксус мой любимый продукт, но Бальзамико - это, конечно, веСЧь! В последнее время увлеклась непомерно бальзамическим кремом - бесподобно! Вот решила сама поэкспериментировать.

Пошаговые фото

10 шт.
Уксус "лайм": шаг 1
1. Вот всё что нам пригодится... И белый Бальзамико - всё же он существует!
Уксус "лайм": шаг 2
2. Лаймы надо хорошо вымыть горячей водой. Обсушить и при помощи овощечистки снять кожуру в виде спирали. Желательно не затрагивать белый слой кожуры...
Уксус "лайм": шаг 3
3. Отжать сок.
Уксус "лайм": шаг 4
4. Сок вместе с кориандом (кориандр предварителъно слегка истолочь) и с мёдом уварить вполовину...
Уксус "лайм": шаг 5
5. - готовый сок выглядит как сироп... Кастрюльку (или какую другую посудину, которую вы использовали) снятъ с огня и добавить Бальзамико - строго белый! (И всё же он существует!), не пытайтесь заменить тёмным Бальзамико, тогда уж личше взять винный уксус... хотя думаю, что снова будет не совсем то...
Уксус "лайм": шаг 6
6. Кожуру лайма и тимьян положить в подготовленную баночку.
Уксус "лайм": шаг 7
7. Бальзамический микс вылить в баночку. Долить уксус, если надо... мне надо было....
Уксус "лайм": шаг 8
8. Закры-ы-ыть, естественно... и выдержать 1 неделю!
Уксус "лайм": шаг 9
9. Идеально подходит для - заправки салатов, соусов и супов; - к морепродуктам; - к рыбе и... - птице!
Уксус "лайм": шаг 10
10. В 1 ст.л. всего 3 килокалории, никаких белков, никакого жира и прочего - зато масса вкусовых ощущений!

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5871

Понравилось: 57

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 56)

Автор: laralaram

Создан: 28 ноября 2010, 01:17

Комментарии

alex$a

28 ноября 2010, 01:25

ЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ ПЕЕЕЕЕЕЕЕРВАЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ 555555

alex$a

28 ноября 2010, 01:29

Лараламсичек , как всегда бесподобно!!!

laralaram

28 ноября 2010, 01:33

Алексичка, пасибки... балуешь ты меня комлиманами! Но приятна любая льстя!

arisha 77

28 ноября 2010, 01:34

Шикарные фото, отличный рецепт, как, впрочем и всегда!!!

l@r@4ka

28 ноября 2010, 01:34

Уважаю эксперименты, 5555

mara

28 ноября 2010, 01:45

неожиданно...5

natapit

28 ноября 2010, 02:03

любителю экспериментов - БРАВО!!!

cthueyz

28 ноября 2010, 02:05

Лариса. В пошаговых третий пункт получился как второй. Там наверное сок нужно выдавить.

laralaram

28 ноября 2010, 02:08

cthueyz - Спасибо - исправила!

cthueyz

28 ноября 2010, 02:11

Фотки классные и рецепт интересный. А турне по Голландии закончилось? Очень уж красивые фотки были.

laralaram

28 ноября 2010, 02:26

Не, не закончилось... ещё фотки есть... есии не надоело - то продолжу в следующем рецепте!

cthueyz

28 ноября 2010, 02:45

Такое разве может надоесть?

манюша

28 ноября 2010, 02:46

Не надоело, не надоелло! Так с тобой и попутешествую... Рецепт забрала, спасибо!

laralaram

28 ноября 2010, 02:54

тогда завтра - с новым рецептом...

lianaaa

28 ноября 2010, 04:50

интереснинко почти представила кааакой аромать и вкус будет у салата или....если заправить такой чудной чаправкой

кыш

28 ноября 2010, 06:17

Интересно и необычно! Попробую.

ирусик-88

28 ноября 2010, 07:25

Интригующий рецепт!

andreytsibulski

28 ноября 2010, 09:21

Ларис,только-что из самолёта и опять приятно видеть друзей с прекрасными рецептами!!! 555+++!!!

пукамун

28 ноября 2010, 10:19

Ларочка, наверное, очень ароматный? Класс!555!

Ирина 211978

28 ноября 2010, 12:12

Хочется и мне попробовать! 555!

tatianowna

28 ноября 2010, 14:55

Ярко, соблазнительно. *THUMBS UPЗаберу в копилку в надежде, что и мне когда то встретится белый...

lil-8888

28 ноября 2010, 19:37

Отличный уксус!

lenochek 0107

28 ноября 2010, 19:39

Класс!

Aaaaa

28 ноября 2010, 20:54

Нужный рецепт!

чили

28 ноября 2010, 21:15

Ну весчь, спорить глупо!!!

eirad-irad-e

29 ноября 2010, 01:52

ХОООроший рецепт То что надо утащила.Спасибо!!!

светлана65

29 ноября 2010, 15:14

Класс!

mellorn

01 декабря 2010, 00:43

Очень интересно! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти