Вход | Регистрация
Пастернак
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом пастернак: 139
Винегрет с запечёнными овощами
свёкла - 2 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 3 шт.
пастернак - 1 шт.
квашеная капуста - 200 гр.
зелёный лук - 1 пучок
подсолнечное масло - 3 ст.л.
соль
молотый чёрный перец
Каталог: Постные салаты
1133120 мин.622
24 марта 2023, 20:48
свёкла - 2 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 3 шт.
пастернак - 1 шт.
квашеная капуста - 200 гр.
зелёный лук - 1 пучок
подсолнечное масло - 3 ст.л.
соль
молотый чёрный перец
Шорпа
600 гр. баранины
400 гр. репчатого лука
400 гр. картофеля
200 гр. риса
80 гр. курдючного жира для обжаривания
корень сельдерея и пастернака
петрушка
черный и красный перец
соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
96450 мин.417
22 ноября 2007, 23:15
600 гр. баранины
400 гр. репчатого лука
400 гр. картофеля
200 гр. риса
80 гр. курдючного жира для обжаривания
корень сельдерея и пастернака
петрушка
черный и красный перец
соль
Легкий овощной суп за 20 минут.
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 50 гр.
сельдерей корневой - 50 гр.
корень петрушки - 50 гр.
перец болгарский - 1 шт.
капуста брюссельская - 100 гр.
укроп - 10 гр.
Каталог: Овощные и грибные супы
904825 мин.411
14 ноября 2020, 17:40
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 50 гр.
сельдерей корневой - 50 гр.
корень петрушки - 50 гр.
перец болгарский - 1 шт.
капуста брюссельская - 100 гр.
укроп - 10 гр.
Картошка в горшочках с мясом
мясо - 400 гр.
картофель - 6-7 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
сыр твердый - 150 гр.
специи, соль
Каталог: Другие основные блюда
1789437 мин.4122
18 февраля 2021, 12:33
мясо - 400 гр.
картофель - 6-7 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
сыр твердый - 150 гр.
специи, соль
Огурцы "изумрудные"
2 кг. огурцов
70 гр. соли
35 гр. сахара
10 гр. лимонной кислоты
1,5 л.воды
50 гр. водки
листья хрена
пару зубчиков чеснока
лист смородины
лист вишни
лист пастернака(сельдерея)
Каталог: Соленья и маринады
2051690 мин.31029
05 июля 2009, 22:50
2 кг. огурцов
70 гр. соли
35 гр. сахара
10 гр. лимонной кислоты
1,5 л.воды
50 гр. водки
листья хрена
пару зубчиков чеснока
лист смородины
лист вишни
лист пастернака(сельдерея)
Гречка с грибами и овощами
крупа гречневая - 1 ст.
грибы - 250 гр.
лук репчатый - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
растительное масло - 50 мл.
специи, соль
Каталог: Вторые блюда из круп
200230 мин.410
05 марта 2020, 19:24
крупа гречневая - 1 ст.
грибы - 250 гр.
лук репчатый - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
растительное масло - 50 мл.
специи, соль
Крем-суп из пастернака с томатно-сливочным мороженым и креветками
пастернак – 400 г
сливки 33% - 250 мл
томатный сок «tomato gusto» - 100 мл
куриный бульон – 200 мл
соль
креветки тигровые – 10 шт.
оливковое масло
итальянские травы с гималайской солью
фисташки
Каталог: Суп-пюре из креветок
62600 мин.1916
07 августа 2014, 14:00
пастернак – 400 г
сливки 33% - 250 мл
томатный сок «tomato gusto» - 100 мл
куриный бульон – 200 мл
соль
креветки тигровые – 10 шт.
оливковое масло
итальянские травы с гималайской солью
фисташки
Суп-пюре из пастернака
корень пастернака - 3 шт.
масло подсолнечное - 2 ст.л
500 мл. овощного бульона
100 мл. горячей воды
200 мл. молока
лук репчатый - 1 шт.
цедра 1 лимона
ванильная эссенция - 1/4 ч.л.
Каталог: Супы-пюре
525040 мин.300
11 апреля 2018, 13:39
корень пастернака - 3 шт.
масло подсолнечное - 2 ст.л
500 мл. овощного бульона
100 мл. горячей воды
200 мл. молока
лук репчатый - 1 шт.
цедра 1 лимона
ванильная эссенция - 1/4 ч.л.
Аджика для детей
томатный сок 1 ведро (эмалированное)
яблоки 1 кг.
морковь 1 кг.
чеснок 500 г.
корень пастернака 500 г.
грецкий орех 300 г. (очищенный)
болгарский перец 1 кг.
масло растительное 1 л.
Каталог: Аджика
105090 мин.3321
12 сентября 2010, 20:39
томатный сок 1 ведро (эмалированное)
яблоки 1 кг.
морковь 1 кг.
чеснок 500 г.
корень пастернака 500 г.
грецкий орех 300 г. (очищенный)
болгарский перец 1 кг.
масло растительное 1 л.
Супчик "три пользы"
льняная мука 1 ст.л.
картошка небольшая - 1шт
половинка репчатого лука
маленькая морковка или половинка боьшой
половинка маленького кабачка
яйцо куриное 1 шт
приправы , соль (у меня смесь кореньев - пастернак,сельдерей, корень петрушки)
Каталог: Другие и нестандартные супы
171840 мин.1522
30 марта 2010, 17:19
льняная мука 1 ст.л.
картошка небольшая - 1шт
половинка репчатого лука
маленькая морковка или половинка боьшой
половинка маленького кабачка
яйцо куриное 1 шт
приправы , соль (у меня смесь кореньев - пастернак,сельдерей, корень петрушки)
Замороженные овощи на сковороде
замороженный овощи - 400 гр.
чеснок - 2-3 зубчика
сельдерей корневой - 50 гр.
корень петрушки - 50 гр.
пастернак - 50 гр.
томатный соус - 1-2 ст.л.
смесь сухих ароматных трав - 1 ч.л.
специи
соль
Каталог: Из овощей и грибов
384520 мин.311
23 января 2021, 14:52
замороженный овощи - 400 гр.
чеснок - 2-3 зубчика
сельдерей корневой - 50 гр.
корень петрушки - 50 гр.
пастернак - 50 гр.
томатный соус - 1-2 ст.л.
смесь сухих ароматных трав - 1 ч.л.
специи
соль
Капустняк запорожский
на 3 л воды- 300 гр. свинины
500 гр. квашеной капусты
1 лук, морковь, петрушка и пастернак (впрочем без него можно обойтись)
3-4 картофелины
кофейная чашечка пшена
соль, специи, сало и чеснок .
Каталог: Мясные супы
177280 мин.1535
19 декабря 2007, 23:58
на 3 л воды- 300 гр. свинины
500 гр. квашеной капусты
1 лук, морковь, петрушка и пастернак (впрочем без него можно обойтись)
3-4 картофелины
кофейная чашечка пшена
соль, специи, сало и чеснок .
Картофельная запеканка с пивом
8-10 картофелин
450 гр. свинины
2 луковицы
50 гр. сливочного масла
250 мл. сливок
250 мл. темного пива
70 гр. твердого сыра
мускатный орех
приправа "смесь корней" (сельдерей, пастернак, петрушка)
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
67000 мин.2660
11 марта 2009, 02:52
8-10 картофелин
450 гр. свинины
2 луковицы
50 гр. сливочного масла
250 мл. сливок
250 мл. темного пива
70 гр. твердого сыра
мускатный орех
приправа "смесь корней" (сельдерей, пастернак, петрушка)
соль
перец
Булгур с куриными желудками
желудки куриные - 400 гр.
булгур - 1 ст.
лук репчатый - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
зелень - 20 гр.
растительное масло - 70 мл.
специи -
соль -
Каталог: Блюда из субпродуктов
401970 мин.411
10 марта 2020, 10:10
желудки куриные - 400 гр.
булгур - 1 ст.
лук репчатый - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
зелень - 20 гр.
растительное масло - 70 мл.
специи -
соль -
Постный суп с консервированным горошком
картофель - 2-3 шт.
капуста белокочанная - 150 гр.
горошек зеленый - 150 гр.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
смесь сухих ароматных трав - 1 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
Каталог: Супы
284825 мин.410
01 марта 2020, 21:26
картофель - 2-3 шт.
капуста белокочанная - 150 гр.
горошек зеленый - 150 гр.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
смесь сухих ароматных трав - 1 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
Теплый салат из пастернака
пастернак ~ 400 гр.
фиолетовый лук или обычный- 2 шт.
чеснок – 2 зуб.
тв. сыр (средней остроты) 75 гр.
масло оливковое (не принципиально) 8 ст.л
соевый соус -
итальянские травы – 0,5 ч.л
перец
пропорции могут варьироваться!
Каталог: Из овощей и грибов
280890 мин.1929
04 декабря 2009, 22:11
пастернак ~ 400 гр.
фиолетовый лук или обычный- 2 шт.
чеснок – 2 зуб.
тв. сыр (средней остроты) 75 гр.
масло оливковое (не принципиально) 8 ст.л
соевый соус -
итальянские травы – 0,5 ч.л
перец
пропорции могут варьироваться!
Нежная козлятинка, привет из урюпинска.
- мясо козы около 2 кг. передняя нога с лопаткой
- 3 средних луковицы
- головка чеснока
- 2 морковки
- пастернак 200 гр.
- лаврушка
- соль
- чёрный перец
- рукав для запекания.
для инъекций:
- 100 гр. гранатового сока
- соевый соус .
Каталог: Блюда из мяса
1781970 мин.2543
08 февраля 2010, 12:06
- мясо козы около 2 кг. передняя нога с лопаткой
- 3 средних луковицы
- головка чеснока
- 2 морковки
- пастернак 200 гр.
- лаврушка
- соль
- чёрный перец
- рукав для запекания.
для инъекций:
- 100 гр. гранатового сока
- соевый соус .
Рисовый суп с грибами
грибы - 50 гр.
картофель - 2-3 шт.
рис - 1/2 ст.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
зелень - 20 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль -
Каталог: Овощные и грибные супы
231340 мин.610
09 марта 2020, 12:19
грибы - 50 гр.
картофель - 2-3 шт.
рис - 1/2 ст.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
зелень - 20 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль -
Курочка тушеная с зеленой фасолью
400 г. стручков фасоли
2 куриные ножки
1 лук-порей
50-80 мл.сливок
1 ст. воды
подсолнечное масло
сливочное масло
соль
мука
перец
укроп
1 ч.л. зелени для супа(пастернак,лук порей,сельдерей,морковь,петрушка)
Каталог: Блюда из птицы
541360 мин.3922
24 июня 2009, 23:52
400 г. стручков фасоли
2 куриные ножки
1 лук-порей
50-80 мл.сливок
1 ст. воды
подсолнечное масло
сливочное масло
соль
мука
перец
укроп
1 ч.л. зелени для супа(пастернак,лук порей,сельдерей,морковь,петрушка)
Куриный бульон (питьевой)
1 курица,
хорошая вода, желательно "мягкая", родниковая,
2 крупных луковицы
пару зубочков чеснока
"белые" коренья (пастернак, корень петрушки)
специи - душистый и чёрный перец, гвоздика (3шт), лавровый лист - обязательно, остальное .
соль,
2-3 часа времени..
часы
Каталог: Супы из мяса птицы
40736150 мин.62244
06 января 2008, 16:49
1 курица,
хорошая вода, желательно "мягкая", родниковая,
2 крупных луковицы
пару зубочков чеснока
"белые" коренья (пастернак, корень петрушки)
специи - душистый и чёрный перец, гвоздика (3шт), лавровый лист - обязательно, остальное .
соль,
2-3 часа времени..
часы
Куриные бедрышки с яблочным пюре
на 4 порции:
4 шт. куриных бедрышек
2 ст.л. масла сливочного
0,25 ст. мёда
1 ст.л. готовой горчицы
0,25 ч.л. порошка карри
1 средний корень пастернака
1 картофелина
4 средних яблока
2 ст.л. сливок 9%
соль .
Каталог: Блюда из птицы
819690 мин.42031
08 сентября 2009, 17:49
на 4 порции:
4 шт. куриных бедрышек
2 ст.л. масла сливочного
0,25 ст. мёда
1 ст.л. готовой горчицы
0,25 ч.л. порошка карри
1 средний корень пастернака
1 картофелина
4 средних яблока
2 ст.л. сливок 9%
соль .
Овощной суп с перловкой и репой
1 крупная луковица
1 морковь
2 стебля сельдерея
500 г репы
250-300 г тыквы
1 корень пастернака
2 ст.л. нарезанного розмарина
1 ст. перловки
6-8 ст. овощного бульона
растительное масло
перец
соль
зелень петрушки
Каталог: Суп с перловкой
70940 мин.01
21 марта 2018, 16:11
1 крупная луковица
1 морковь
2 стебля сельдерея
500 г репы
250-300 г тыквы
1 корень пастернака
2 ст.л. нарезанного розмарина
1 ст. перловки
6-8 ст. овощного бульона
растительное масло
перец
соль
зелень петрушки
Каша богатырская ( с мясом, овощами и чесноком)
мясо фарш говяжий 500 гр.
рис ( лучше круглый) 300 гр.
морковь, лук, пастернак всего 300-350 гр.
чеснок 2-3 зубка(по желанию)
соль
перец чёрный , сухой укроп
зелень:
петрушка
зелёный лук(перья)
кинза
оливковое масло
Каталог: Блюда из мяса
39780 мин.1236
15 июня 2010, 10:39
мясо фарш говяжий 500 гр.
рис ( лучше круглый) 300 гр.
морковь, лук, пастернак всего 300-350 гр.
чеснок 2-3 зубка(по желанию)
соль
перец чёрный , сухой укроп
зелень:
петрушка
зелёный лук(перья)
кинза
оливковое масло
Постный гречневый суп
картофель - 2-3 шт.
крупа гречневая - 1/2 ст.
лук репчатый - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
зелень - 1/2 пучок
лавровый лист - 2 шт.
Каталог: Супы
344925 мин.411
03 марта 2020, 19:30
картофель - 2-3 шт.
крупа гречневая - 1/2 ст.
лук репчатый - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
зелень - 1/2 пучок
лавровый лист - 2 шт.
Салат из запеченных овощей
1 свекла
1 батат
1 корень пастернака
1 морковь
красный лук - 3 маленьких луковицы
соль
растительное масло
оливковое масло 40 мл.
горчица 1 ч.л.
бальзамический уксус 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
салатные листья
фета
грецкий орех
Каталог: Салат из овощей
237390 мин.400
26 декабря 2018, 19:11
1 свекла
1 батат
1 корень пастернака
1 морковь
красный лук - 3 маленьких луковицы
соль
растительное масло
оливковое масло 40 мл.
горчица 1 ч.л.
бальзамический уксус 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
салатные листья
фета
грецкий орех
Умница-кабачок
мозги телячьи 6 полушарий
кабачок около 2 кг.
морковь 1 шт.
луковица
пастернак (белый корень)
грибы 5 средних шампиньонов
50 гр. сливочного масла
чабр (приправа, о которой я узнала, благодаря рецепту «карпа берковски»)
лечо 250-300 гр.
соль.
Каталог: Другие основные блюда
47200 мин.1130
12 декабря 2008, 23:29
мозги телячьи 6 полушарий
кабачок около 2 кг.
морковь 1 шт.
луковица
пастернак (белый корень)
грибы 5 средних шампиньонов
50 гр. сливочного масла
чабр (приправа, о которой я узнала, благодаря рецепту «карпа берковски»)
лечо 250-300 гр.
соль.
Чечевица с грибами и овощами
чечевица - 1 ст.
грибы - 300 гр.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
укроп - 20 гр.
томатный соус - 3 ст.л.
чеснок - 3 зубчик
растительное масло - 70 мл.
специи, соль
Каталог: Из овощей и грибов
244560 мин.411
19 марта 2020, 19:35
чечевица - 1 ст.
грибы - 300 гр.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
укроп - 20 гр.
томатный соус - 3 ст.л.
чеснок - 3 зубчик
растительное масло - 70 мл.
специи, соль
Супчик "фиолетовая осень"
2,5 литра мясного бульона, с мясом естественно. или 1 банка хорошей гостовской тушенки
2 крупные картофелины
2 репки
капуста краснокачанная 200 гр.
1 маленькая морковь
1 луковица
соль
перец, приправы и травы -
сушеный корень пастернака и сушеный болгарский перец - .
Каталог: Мясные супы
443040 мин.61228
31 октября 2009, 22:22
2,5 литра мясного бульона, с мясом естественно. или 1 банка хорошей гостовской тушенки
2 крупные картофелины
2 репки
капуста краснокачанная 200 гр.
1 маленькая морковь
1 луковица
соль
перец, приправы и травы -
сушеный корень пастернака и сушеный болгарский перец - .
Тушёная капуста с кабачками #постныйстол
кабачки - 1 шт.
белокочанная капуста - 400 гр.
морковь - 1 шт.
пастернак - 0.5 шт.
репчатый лук - 1 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
растительное масло - 50 мл.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
зелень для подачи
Каталог: Из овощей и грибов
137040 мин.422
31 марта 2022, 15:13
кабачки - 1 шт.
белокочанная капуста - 400 гр.
морковь - 1 шт.
пастернак - 0.5 шт.
репчатый лук - 1 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
растительное масло - 50 мл.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
зелень для подачи
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
