Огурцы изумрудные
Насладитесь огурцами "изумрудные" с добавлением соли, сахара, лимонной кислоты и трав. Идеальный рецепт для маринования с хреном и чесноком!
Продукты
- огурцы - 2 кг
- соль - 70 г
- сахар - 35 г
- лимонная кислота - 10 г
- вода - 1.5 л
- водка - 50 г
- листья хрена
- зубчики чеснока
- лист смородины
- лист вишни
- лист пастернака
Пошаговый способ приготовления
Огурцы помыть и оставить в холодной воде на 1 час,затем воду слить,огурцы обсушить,сложить в банку 3-х литровую(я брала 3 банки литровые),перекладывая зеленью.Воду закипятить,добавить сахар,соль,лимонную кислоту,прокипятить,залить огурцы,закрыть пластмасовой крышкой и оставить на 10 минут,затем воду слить,снова закипятить,опять залить огурцы-подождать 10 минут,слить,закипятить,залить огурцы и(! влить водку! и сразу закатать крышками.
Сохраняй и поделись с друзьями
254 человек оценили
51 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
05 июля 2009, 22:54
05 июля 2009, 23:04
05 июля 2009, 23:10
06 июля 2009, 00:32
06 июля 2009, 01:15
06 июля 2009, 02:11
06 июля 2009, 04:04
07 июля 2009, 06:29
20 июля 2009, 15:39
18 августа 2009, 04:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти