Огурцы "изумрудные"

Фото к рецепту: Огурцы "изумрудные"

Домашняя

90 мин.

3

Не определен

19702

10

28

05 июля 2009, 22:50

Ингредиенты

  • 2 кг. огурцов
  • 70 гр. соли
  • 35 гр. сахара
  • 10 гр. лимонной кислоты
  • 1,5 л.воды
  • 50 гр. водки

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы помыть и оставить в холодной воде на 1 час,затем воду слить,огурцы обсушить,сложить в банку 3-х литровую(я брала 3 банки литровые),перекладывая зеленью.Воду закипятить,добавить сахар,соль,лимонную кислоту,прокипятить,залить огурцы,закрыть пластмасовой крышкой и оставить на 10 минут,затем воду слить,снова закипятить,опять залить огурцы-подождать 10 минут,слить,закипятить,залить огурцы и(!) влить водку! и сразу закатать крышками.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ильинка
05.07.2009 22:54
Ответить
Надо же, не знала, что нужно добавлять водку. Интересно... А что водка дает? Хрусткость огурца? Или же используется в качествое консерванта?
Steblik
05.07.2009 23:04
Ответить
красавцы!!!555
suoad
05.07.2009 23:10
Ответить
Да водка придаёт хрустящесть огурцам.Попробуйте!
rusala
06.07.2009 00:32
Ответить
огурчики судя по всему заранее готовятся к поглощению под водочку!)) отличный рецепт!
strelec148
06.07.2009 01:15
Ответить
пьяные огурчики!!! 5
chef
06.07.2009 02:11
Ответить
Как необычно!555+++
utro8
06.07.2009 04:04
Ответить
Прикольно!!!
шуш
07.07.2009 06:29
Ответить
Красивые огурчики! 55555
кыня
20.07.2009 15:39
Ответить
А эссенции точно не нать?!
vitallina
18.08.2009 04:59
Ответить
Вопрос а водки 50 гр. на литровую банку или 50 гр. на трехлитровую?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50894745081803451.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru