Чахохбилли-ремикс

Попробуйте наш Чахохбилли-ремикс: сочная курица с кореньями сельдерея, петрушки и пастернака, морковью, луком, помидорами и перцем. Вкусно и просто!

Фото к рецепту: Чахохбилли-ремикс

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

в кастрюлю сложить мелко нарезаные коренья , залить водой и проварить до гатовности.гатовый бульён слить в миску,варёные овощи измельчить в блендоре и снова залить бульёном. помидоры и перец обжарить в раст.масле и также положить в кастрюлю. курицу нарезать на небольшие куски,обжарить и отправить к овощам,тушить. при подаче приправить мелко нарезаным чесноком,украсить помидорами и зеленью.ням-ням

Информация о рецепте

Дополнительная информация

в это блюдо положено класть кинзу,но можно заменить петрушкой

Расчет КБЖУ

Для определения КБЖУ (калорийность, белки, жиры, углеводы) данных продуктов необходимо знать их средние показатели на 100 г. Вот примерные значения для каждого продукта:

  1. Курица (филе, без кожи) (на 100 г):
  2. Калорийность: 165 ккал
  3. Белки: 31 г
  4. Жиры: 3.6 г
  5. Углеводы: 0 г

  6. Корень сельдерея (на 100 г):

  7. Калорийность: 42 ккал

  8. Белки: 1.5 г

  9. Жиры: 0.3 г

  10. Углеводы: 9 г

  11. Петрушка (на 100 г):

  12. Калорийность: 47 ккал

  13. Белки: 3 г

  14. Жиры: 0.8 г

  15. Углеводы: 7 г

  16. Пастернак (на 100 г):

  17. Калорийность: 75 ккал

  18. Белки: 1.2 г

  19. Жиры: 0.2 г

  20. Углеводы: 17 г

  21. Морковь (на 100 г):

  22. Калорийность: 41 ккал

  23. Белки: 0.9 г

  24. Жиры: 0.2 г

  25. Углеводы: 10 г

  26. Лук репчатый (на 100 г):

  27. Калорийность: 40 ккал

  28. Белки: 1.1 г

  29. Жиры: 0.1 г

  30. Углеводы: 9 г

  31. Помидоры (на 100 г):

  32. Калорийность: 18 ккал

  33. Белки: 0.9 г

  34. Жиры: 0.2 г

  35. Углеводы: 3.9 г

  36. Сладкий перец (на 100 г):

  37. Калорийность: 31 ккал

  38. Белки: 1 г

  39. Жиры: 0.3 г

  40. Углеводы: 6 г

  41. Чеснок (на 100 г):

  42. Калорийность: 149 ккал

  43. Белки: 6.4 г

  44. Жиры: 0.5 г

  45. Углеводы: 33 г

  46. Растительное масло (подсолнечное, на 100 г):

  47. Калорийность: 884 ккал

  48. Белки: 0 г

  49. Жиры: 100 г

  50. Углеводы: 0 г

  51. Зелень (например, укроп или петрушка) (на 100 г):

  52. Калорийность: около 45 ккал

  53. Белки: 3 г

  54. Жиры: 0.5 г

  55. Углеводы: 7 г


Примерный расчет для рецепта (предположим, что все продукты использованы по 100 г):

  • Курица (100 г): 165 ккал, 31 г белков, 3.6 г жиров, 0 г углеводов
  • Корень сельдерея (100 г): 42 ккал, 1.5 г белков, 0.3 г жиров, 9 г углеводов
  • Петрушка (100 г): 47 ккал, 3 г белков, 0.8 г жиров, 7 г углеводов
  • Пастернак (100 г): 75 ккал, 1.2 г белков, 0.2 г жиров, 17 г углеводов
  • Морковь (100 г): 41 ккал, 0.9 г белков, 0.2 г жиров, 10 г углеводов
  • Лук (100 г): 40 ккал, 1.1 г белков, 0.1 г жиров, 9 г углеводов
  • Помидоры (100 г): 18 ккал, 0.9 г белков, 0.2 г жиров, 3.9 г углеводов
  • Сладкий перец (100 г): 31 ккал, 1 г белков, 0.3 г жиров, 6 г углеводов
  • Чеснок (100 г): 149 ккал, 6.4 г белков, 0.5 г жиров, 33 г углеводов
  • Растительное масло (100 г): 884 ккал, 0 г белков, 100 г жиров, 0 г углеводов
  • Зелень (100 г): 45 ккал, 3 г белков, 0.5 г жиров, 7 г углеводов

Итоговая оценка (если брать по 100 г каждого продукта):

  • Калорийность:
    165 + 42 + 47 + 75 + 41 + 40 + 18 + 31 + 149 + 884 + 45 = 1547 ккал

  • Белки:
    31 + 1.5 + 3 + 1.2 + 0.9 + 1.1 + 0.9 + 1 + 6.4 + 0 + 3 = 50 г

  • Жиры:
    3.6 + 0.3 + 0.8 + 0.2 + 0.2 + 0.1 + 0.2 + 0.3 + 0.5 + 100 + 0.5 = 106.9 г

  • Углеводы:
    0 + 9 + 7 + 17 + 10 + 9 + 3.9 + 6 + 33 + 0 + 7 = 101.8 г


Если вы указаете точное количество каждого ингредиента, я смогу сделать более точный расчет.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

christymar
26.10.2008 01:07
Ответить
очень аппетитно 5
svetlana dark
26.10.2008 01:07
Ответить
на мой взгляд тоже..просто автор(как и я) не любит расписывать красиво.5
u6astik
26.10.2008 01:08
Ответить
вкусно 5
алюся
26.10.2008 01:10
Ответить
спасибо друзья кулинары
Ответить
Не люблю запаха кинзы, с петрушечкой лутше. 5. :)
panama
26.10.2008 02:15
Ответить
5+ вкусно!
nir
26.10.2008 02:17
Ответить
Ах,как хорошо с кинзой!555
алюся
26.10.2008 03:39
Ответить
бооольшооое всем спасибо
bratyury
26.10.2008 12:28
Ответить
Первый рецепт всегда отличный. Очень конкретно написано, захотелось начать складывать коренья в кастрюлю.
светлячок 39
07.11.2008 17:47
Ответить
Замечательно, +5!
pti_za
18.11.2008 13:44
Ответить
Лаконично, конкретно и... очень вкусно! 5
satbil
13.02.2009 15:55
Ответить
вкусно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5423769762839721.039
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru