Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофель по домашнему в микроволновке с секретиком

Приготовьте картофель по-домашнему в микроволновке с секретиком! Вкусные ингредиенты: грибы (сушеные опята), лук, морковь, пастернак, чеснок, яйца и сыр.

Продукты

грибы ( у меня сушеные опята)
картофель , лук, морковь, пастернак,
чеснок2-3 зубчика
3 яйца
200 г молока
соль, специи, растительное масло для жарки
100 г сыра

Пошаговый способ приготовления

Такую картошку по-домашнему делают в каждой семье и при этом, одинаковой я практически не кушала. Нового я Вам не открою, а напишу свой вариант, простенький!

Поджарить измельченный лук, морковь, пастернак в конце добавить грибы (замоченные на ночь, а потом отваренные)+ соль, специи и немножко потушить при открытой крышке.

А теперь СЕКРЕТ: картофель порезать (фото) и опустить в кипящую воду на 2 минуты.

Соединить жареные овощи с картошкой, еще чуть посолить, поперчить +2 зубка роздевленого чеснока, выложить в форму затереть сыром и залить сбытыми яйцами с молоком.

Поставить в микроволновку минут на 20 при мощность 750. Время зависит от объема формы.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

70 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13326

Понравилось: 62

Автор: зиша

Создан: 27 марта 2009, 20:31

Каталоги: Вторые блюда Жаркое Жаркое по-домашнему

Дополнительная информация

Я часто запекала картофель по разных способах но он получался жестковатый, а в результате ошпаривания он становится мягкий. Пока остановилась на этом способе, попробуйте может этот нюанс а вам придется по душе.