Картофельная запеканка с пивом
Приготовьте аппетитную картофельную запеканку с пивом! Нежный картофель с свининой, сливками, сыром и пряностями создадут непревзойденный вкус.
Продукты
- картофель - 8-10 шт.
- свинина - 450 г
- луковица - 2 шт.
- сливочное масло - 50 г
- сливки - 250 мл
- темное пиво - 250 мл
- твердый сыр - 70 г
- мускатный орех
- приправа смесь корней
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Свинину нарезать не слишком мелкими кусочками и замариновать в соевом соусе, перце и "смеси корней". Оставить пропитываться на 2-3 часа.
Лук нарезать тонкими кольцами и слегка обжарить.
Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.
Форму смазать маслом. Покрыть дно слоем картофеля, затем слой свинины, слой лука и опять картофель.
Повторить все слои. Верхний слой - картофель.
Сыр натереть на крупной терке. Смешать сливки, пиво, сыр, щепотку мускатного ореха. Посолить, поперчить и залить запеканку. Сверху положить хлопья масла.
Поставить в разогретую до 200 градусов на 40-45 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
43 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 марта 2009, 02:55
11 марта 2009, 02:56
11 марта 2009, 02:58
11 марта 2009, 03:03
11 марта 2009, 03:05
11 марта 2009, 03:13
11 марта 2009, 03:15
11 марта 2009, 03:15
11 марта 2009, 03:29
11 марта 2009, 03:51
11 марта 2009, 04:04
11 марта 2009, 05:43
11 марта 2009, 05:49
11 марта 2009, 09:12
11 марта 2009, 09:49
11 марта 2009, 10:57
11 марта 2009, 11:07
11 марта 2009, 12:26
11 марта 2009, 12:40
11 марта 2009, 13:00
11 марта 2009, 13:58
11 марта 2009, 14:59
11 марта 2009, 15:24
11 марта 2009, 15:40
11 марта 2009, 15:50
12 марта 2009, 00:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти