Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Все таже курочка

Приготовьте вкусное блюдо из курочки с картофелем, овощами, луком, морковью и пастернаком, запеченной с майонезом, специями и светлым пивом!

Продукты

тушка курочки
картофель
овощи ( картофель, лук, морковь, пастернак)
майонез, специи, соль
1 ст. светлого пива

Пошаговый способ приготовления

Вот решила еще так попробовать приготовить курицу, главное вкусно и без заморочек

Итак, тушку курицы замариновала( натерла солью, обмазала майонез+горчица+соевый соус, посыпала майораном и хмели-сунели) вы можете делать по проверенному вами способу.

Картофель чуть разрезала и положила кусочек сала.

Лук, морковь, пастернак нарезать соломкой или натереть.

Все складываем в гусятницу (у меня еще советская толстостенная, чугунная) сначала тушку, а потом овощи вперемешку добавила 1 стакан пива и 1 стаканом воды.

Накрываем фольгой, а потом крышкой и в духовку часа на 2.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5433

Понравилось: 30

Автор: зиша

Создан: 23 марта 2009, 16:16

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Плюс такого запекания, в отличии от рукава( я его очень люблю), что можно регулировать жидкость в гусятнице или долить или дать зарумянится. А минус - это мытье этой самой гусятницы. Но, как говорится без труда....