Курочка тушеная с зеленой фасолью

Фото к рецепту: Курочка тушеная с зеленой фасолью

Домашняя

60 мин.

3

Не определен

5392

9

22

24 июня 2009, 23:52

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Разделываем курицу, срезая мясо с ножек.

Из костей и оставшегося мяса ставим варить бульон в небольшом количестве воды,примерно 1стакан, вместе с приправами.

Кусочки куриного мяса солим, перчим обваливаем в муке и обжариваем до румяной корочки, добавив ближе к концу жарки нарезанный кольцами лук-порей. Подливаем немного воды и оставляем тушиться на слабом огне.

Стручковую фасоль тушим с водой и сливочным маслом, солим, когда будет готова.

Бульон процеживаем, снова ставим на огонь, аккуратно заливаем 1 ст. ложки муки, разведенной в холодной воде, сливки и бросаем ложку укропа, даем провариться на маленьком огне 5-6 минут.

Выкладываем на блюдо фасоль, на нее - кусочки курицы, поливаем соусом и посыпаем укропом.

Пошаговые фото рецепта

Курочка тушеная с зеленой фасолью: шаг 1Курочка тушеная с зеленой фасолью: шаг 2Курочка тушеная с зеленой фасолью: шаг 3Курочка тушеная с зеленой фасолью: шаг 4Курочка тушеная с зеленой фасолью: шаг 5Курочка тушеная с зеленой фасолью: шаг 6Курочка тушеная с зеленой фасолью: шаг 7

Дополнительная информация

В соус лучше добавить натертый сыр.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nikachka
25.06.2009 00:37
Ответить
вкусненько
johnny
25.06.2009 01:44
Ответить
Хорошее блюдо!
ya-xont
25.06.2009 02:46
Ответить
Вкусное второе!
strelec148
25.06.2009 03:06
Ответить
очень стиьно...5!
ирусик-88
25.06.2009 03:55
Ответить
аппетитно!!!!!!!5555
utro8
25.06.2009 04:11
Ответить
Вкусно!55555555
chef
25.06.2009 05:09
Ответить
С фасолькой...Вкуснота! 55555+
малютка
25.06.2009 14:11
Ответить
Спасибо вам!
skoslik
10.11.2009 17:20
Ответить
Хороший рецептик! Молодец!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4903297769411241.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru