Вход | Регистрация
Фарш из говядины
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом фарш из говядины: 136
Голубцы из пекинской капусты или новогодние традиции.
пекинская капуста 1 кочан, (выбирайте крупный, тогда легче будет формовать голубцы).
фарш из говядины 800 гр.
лук репчатый 1 крупная головка.
морковь свежая 1 шт. (крупная)
рис сваренный до полуготовности 1 ст.
кабачок молодой 1 шт.
соль
перец, зелень по желанию.
томатная паста 1 ст.л.
йогурт или сметана 125 гр.
кукурузный крахмал 1 ст.л.
соль, сахар .
Каталог: Голубцы в мультиварке
2008190 мин.623
19 декабря 2017, 21:33
пекинская капуста 1 кочан, (выбирайте крупный, тогда легче будет формовать голубцы).
фарш из говядины 800 гр.
лук репчатый 1 крупная головка.
морковь свежая 1 шт. (крупная)
рис сваренный до полуготовности 1 ст.
кабачок молодой 1 шт.
соль
перец, зелень по желанию.
томатная паста 1 ст.л.
йогурт или сметана 125 гр.
кукурузный крахмал 1 ст.л.
соль, сахар .
Картофельные ньоки под мясным соусом по-римски
ньоки:
картофель — 500 г
желток сырого яйца — 2 шт.
мука — 160 гр. + 2 ст.л.
соль
перец
..............
для соуса:
фарш из говядины "окраина" — 200 гр.
лук — 1 шт
чеснок — 1 зубчик
морковь — 1 шт.
корень сельдерея — 80 г
томаты — 500 г
пармезан — 30 г
соль
сахар — 1 ч.л.
перец
базилик сухой и свежий
растительное масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
1272660 мин.41012
25 октября 2015, 22:44
ньоки:
картофель — 500 г
желток сырого яйца — 2 шт.
мука — 160 гр. + 2 ст.л.
соль
перец
..............
для соуса:
фарш из говядины "окраина" — 200 гр.
лук — 1 шт
чеснок — 1 зубчик
морковь — 1 шт.
корень сельдерея — 80 г
томаты — 500 г
пармезан — 30 г
соль
сахар — 1 ч.л.
перец
базилик сухой и свежий
растительное масло для жарки
Мастобаи турушак-кисленькая мастава
бульон- 1,5 литра.
рис-1/2 ст. (желательно не шлифованного)
лук репчатый- 2 шт.
репа-1 шт.
морковь-1-2 шт.
алыча сушенная - 8-10 шт.
или ревень(чукри)- 1 большая шт.
фарш из говядины -250 гр.
или постной баранины- 300 гр.
яйцо- 1 шт.
соль.
черный перец (молотый).
чакка (катык) или простокваша-250 гр.
зелень киндзы(укропа).
Каталог: Мясные супы
1202230 мин.4417
09 декабря 2011, 14:35
бульон- 1,5 литра.
рис-1/2 ст. (желательно не шлифованного)
лук репчатый- 2 шт.
репа-1 шт.
морковь-1-2 шт.
алыча сушенная - 8-10 шт.
или ревень(чукри)- 1 большая шт.
фарш из говядины -250 гр.
или постной баранины- 300 гр.
яйцо- 1 шт.
соль.
черный перец (молотый).
чакка (катык) или простокваша-250 гр.
зелень киндзы(укропа).
Мясной террин с лисичками.
250 гр. фарша из свинины
250 гр. фарша из говядины
250 гр. лисичек
100 гр. коньяка
перец чили молотый
зелень : петрушка,кинза,укроп,лук зеленый
соль, растительное масло для жарки.
Каталог: Мясные
48700 мин.4261
30 июля 2009, 02:10
250 гр. фарша из свинины
250 гр. фарша из говядины
250 гр. лисичек
100 гр. коньяка
перец чили молотый
зелень : петрушка,кинза,укроп,лук зеленый
соль, растительное масло для жарки.
Ножки фаршированные
куриные голени
смешанного фарша из говядины и курятины
150 гр. ов молотых сухарей
80 мл. молока
специи для фарша
2 яйца
Каталог: Другие холодные закуски
71080 мин.1739
23 февраля 2008, 13:11
куриные голени
смешанного фарша из говядины и курятины
150 гр. ов молотых сухарей
80 мл. молока
специи для фарша
2 яйца
Котлеты по-гречески (кефтедес)
350 гр. фарша из свинины
350 гр. фарша из говядины
200 гр. белого хлеба(без корки)
120 мл. молока
2 яйца
1 яблоко
1 луковица
½ ч.л. мяты(сушеной)
соль
перец
растительное масло для жарки.
Каталог: Другие рецепты
80920 мин.2154
26 ноября 2008, 00:14
350 гр. фарша из свинины
350 гр. фарша из говядины
200 гр. белого хлеба(без корки)
120 мл. молока
2 яйца
1 яблоко
1 луковица
½ ч.л. мяты(сушеной)
соль
перец
растительное масло для жарки.
Кефтедес ( котлеты по-гречески)
350 гр. фарша из свинины
350 гр. фарша из говядины
200 гр. белого хлеба(без корки)
120 мл. молока
2 яйца
1 яблоко
1 луковица
½ ч.л. мяты(сушеной)
соль
перец
растительное масло для жарки.
Каталог: Другие основные блюда
82940 мин.3982
18 сентября 2008, 02:15
350 гр. фарша из свинины
350 гр. фарша из говядины
200 гр. белого хлеба(без корки)
120 мл. молока
2 яйца
1 яблоко
1 луковица
½ ч.л. мяты(сушеной)
соль
перец
растительное масло для жарки.
Шашлычки из котлеток в беконе с брокколи на гарнир. мясные рулетики с сыром и перцем. 
фарш из говядины 500 гр.
перец сладкий красный 1/2 шт.
сыр типа российского 70 гр.
манная крупа пол ст.
лук репчатый 1 шт.
соевый соус 4 ст.ложки.
бекон сырокопчёный в нарезке 250 гр.
гарнир:
брокколи 400 гр. (у меня заморозка)
соевый соус киккоман 3 ст.ложки.
сок лимона 3 ст.ложки.
сладкий или острый перец красный.
растительное мало 50 мл.
чеснок 1-2 зубчика.
Каталог: Блюда из мясного фарша
111370 мин.2025
24 мая 2013, 10:22
фарш из говядины 500 гр.
перец сладкий красный 1/2 шт.
сыр типа российского 70 гр.
манная крупа пол ст.
лук репчатый 1 шт.
соевый соус 4 ст.ложки.
бекон сырокопчёный в нарезке 250 гр.
гарнир:
брокколи 400 гр. (у меня заморозка)
соевый соус киккоман 3 ст.ложки.
сок лимона 3 ст.ложки.
сладкий или острый перец красный.
растительное мало 50 мл.
чеснок 1-2 зубчика.
Лумакони фаршированные
лумакони — 250 г
фарш из говядины "окраина" — 500 г
лук — 1 шт.
итальянские травы
соль
перец
порошок сладкой паприки — 1 ст.л.
свежая зелень
сливки — 150 мл.
масло растительное для жарки
..................
соус:
томаты протёртые без кожицы — 500 г
чеснок — 2 зубчика
зелень петрушки
базилик
соль — 2 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
вино сухое белое — 150 мл.
моцарелла — 80 г
пармезан — 50 г
Каталог: Паста
3549060 мин.6913
26 марта 2016, 02:54
лумакони — 250 г
фарш из говядины "окраина" — 500 г
лук — 1 шт.
итальянские травы
соль
перец
порошок сладкой паприки — 1 ст.л.
свежая зелень
сливки — 150 мл.
масло растительное для жарки
..................
соус:
томаты протёртые без кожицы — 500 г
чеснок — 2 зубчика
зелень петрушки
базилик
соль — 2 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
вино сухое белое — 150 мл.
моцарелла — 80 г
пармезан — 50 г
Фрикадельки по рецепту ресторана икеа.
фарш мясной - (250 г. фарша из говядины 250 г. фарша из свинины) — 500 г.
яйцо куриное — 1 шт.
сливки (или молока) — 250 мл.
лук репчатый — 1 шт.
картофель — 2 шт.
сухари панировочные / панировка — 50 г.
соль
перец белый
масло сливочное — 2 ст.л.
масло растительное
Каталог: Фрикадельки
90260 мин.400
20 января 2023, 10:19
фарш мясной - (250 г. фарша из говядины 250 г. фарша из свинины) — 500 г.
яйцо куриное — 1 шт.
сливки (или молока) — 250 мл.
лук репчатый — 1 шт.
картофель — 2 шт.
сухари панировочные / панировка — 50 г.
соль
перец белый
масло сливочное — 2 ст.л.
масло растительное
Хан-плов с фрикадельками "окраина"
для фрикаделек:
фарш из говядины окраина — 500 гр
лук — 1 шт
мука, соль
перец
.......................
для теста:
горячая вода — 150 мл.
растительное масло — 1,5 ст.л.
мука — 150 гр
щепотка соли
сливочное масло для смазки лепешки
пачка венгерского бекона от окраина
........................
плов:
рис — 400 гр.
большая луковица
морковь — 1 шт
шафран — 5-6 ниточек или 1/3 ч.л. куркумы
соль
перец
растительное масло для обжаривания овощей
Каталог: Плов
373350 мин.1542
22 ноября 2015, 23:22
для фрикаделек:
фарш из говядины окраина — 500 гр
лук — 1 шт
мука, соль
перец
.......................
для теста:
горячая вода — 150 мл.
растительное масло — 1,5 ст.л.
мука — 150 гр
щепотка соли
сливочное масло для смазки лепешки
пачка венгерского бекона от окраина
........................
плов:
рис — 400 гр.
большая луковица
морковь — 1 шт
шафран — 5-6 ниточек или 1/3 ч.л. куркумы
соль
перец
растительное масло для обжаривания овощей
Баклажаны по-египетски
3-4 баклажана, 400 гр. фарша из баранины (я готовлю из говядины со свининой, или курицей), 4-5 помидоров, тертый сыр, 2-3 зубчика чеснока,луковица, соль , перец , зелень.
Каталог: Другие горячие закуски
621080 мин.3828
13 февраля 2009, 12:25
3-4 баклажана, 400 гр. фарша из баранины (я готовлю из говядины со свининой, или курицей), 4-5 помидоров, тертый сыр, 2-3 зубчика чеснока,луковица, соль , перец , зелень.
Перцы в багровых тонах.
перцы - кило с малостью (9 шт. )
рис - гр. 80 (лучше недосыпать, чем пересыпать)
фарш из говядины с добавлением свинины - 600 гр.
лук репчатый - пару шт.
соус - 2 литра.
соус:
перец сладкий - 4 кг. (закатал потом в банки)
2 литра томатного сока
60 гр. уксуса
60 гр. соли
100 гр. подсол.масла
250 гр. сахара
но вы не парьтесь, посолите и подсластите томатный сок, добавьте ст. ложку масла и все.
Каталог: Мясные
386960 мин.53031
25 октября 2009, 01:50
перцы - кило с малостью (9 шт. )
рис - гр. 80 (лучше недосыпать, чем пересыпать)
фарш из говядины с добавлением свинины - 600 гр.
лук репчатый - пару шт.
соус - 2 литра.
соус:
перец сладкий - 4 кг. (закатал потом в банки)
2 литра томатного сока
60 гр. уксуса
60 гр. соли
100 гр. подсол.масла
250 гр. сахара
но вы не парьтесь, посолите и подсластите томатный сок, добавьте ст. ложку масла и все.
Фрикадельки с яблоком и сливочным соусом карри.
200 гр. фарша из говядины
100 гр. фарша из курицы
половина зеленого яблока
1 яйцо
приправа манго и карри "айдиго"
1 ч.л. лимонного сока
200 мл. нежирных сливок
50 мл. куриного бульона
1 луковица
мука, сухари или отруби для панировки фрикаделек
1 ст.л. оливкового масла
Каталог: Блюда из мясного фарша
69000 мин.1216
05 июня 2014, 23:32
200 гр. фарша из говядины
100 гр. фарша из курицы
половина зеленого яблока
1 яйцо
приправа манго и карри "айдиго"
1 ч.л. лимонного сока
200 мл. нежирных сливок
50 мл. куриного бульона
1 луковица
мука, сухари или отруби для панировки фрикаделек
1 ст.л. оливкового масла
Пряные котлеты "3 мяса"
1 часть (300 гр) - фарш из курицы ( не из грудки, а из всей курицы)
1 часть (300 гр) - мясной фарш (у меня свинина+говядина)
укроп
чеснок -3 зубчика
лук репчатый - 1 средняя луковица
4 кусочка батона ( можно сухари)
молоко или вода для замачивания
соль
перец
соленый или маринованный огурчик -30-50 гр. ( по желанию. в этот раз делала без него)
панировочные сухари
масло для жарки
Каталог: Котлеты из говяжьего фарша
1706430 мин.31533
26 января 2011, 23:35
1 часть (300 гр) - фарш из курицы ( не из грудки, а из всей курицы)
1 часть (300 гр) - мясной фарш (у меня свинина+говядина)
укроп
чеснок -3 зубчика
лук репчатый - 1 средняя луковица
4 кусочка батона ( можно сухари)
молоко или вода для замачивания
соль
перец
соленый или маринованный огурчик -30-50 гр. ( по желанию. в этот раз делала без него)
панировочные сухари
масло для жарки
Биточки "деликатес"
0.5 кг. смешанного фарша из говядины и свинины
150 гр. ов молотых сухарей
80 мл. молока
специи для фарша
2 яйца
100 гр. ов грибов
80 гр. ов сыра через терку
Каталог: Другие горячие закуски
47430 мин.1343
19 февраля 2008, 20:28
0.5 кг. смешанного фарша из говядины и свинины
150 гр. ов молотых сухарей
80 мл. молока
специи для фарша
2 яйца
100 гр. ов грибов
80 гр. ов сыра через терку
Ленивые чебуреки из лаваша
лаваш – 2-3 листа
фарш (у меня из свинины и говядины) – 240 гр.
лук – 70-80 гр.
вода холодная – 50 мл.
соль – 1/3 ч.л.
черный перец
белок яйца – 1 шт.
Каталог: Чебуреки на воде
1184530 мин.612
13 августа 2019, 11:25
лаваш – 2-3 листа
фарш (у меня из свинины и говядины) – 240 гр.
лук – 70-80 гр.
вода холодная – 50 мл.
соль – 1/3 ч.л.
черный перец
белок яйца – 1 шт.
Тефтели в кисло-сладком соусе.
для соуса:
томатная паста 2 ст.ложки.
сахарный песок 2 ст.ложки.
соевый соус киккоман, лимонный сок и херес по 50 мл.
вода 200 мл.
крахмал 2ч.ложки.
чеснок 2зубчика.
имбирь кусок размером с грецкий орех.
морковь, сладкий перец и репчатый лук по 1 шт.
для тефтелей:
фарш из говядины 500 гр.
лук репчатый 1 шт.
вода пол ст.
овсяные хлопья смолотые в муку 2 ст.ложки.
мука для панировки.
гарнир на ваш вкус, у меня гречка.
Каталог: Тефтели из говядины
344500 мин.1923
12 мая 2013, 14:11
для соуса:
томатная паста 2 ст.ложки.
сахарный песок 2 ст.ложки.
соевый соус киккоман, лимонный сок и херес по 50 мл.
вода 200 мл.
крахмал 2ч.ложки.
чеснок 2зубчика.
имбирь кусок размером с грецкий орех.
морковь, сладкий перец и репчатый лук по 1 шт.
для тефтелей:
фарш из говядины 500 гр.
лук репчатый 1 шт.
вода пол ст.
овсяные хлопья смолотые в муку 2 ст.ложки.
мука для панировки.
гарнир на ваш вкус, у меня гречка.
Заливной пирог с тефтелями.
для тефтелей:
фарш из говядины 700 гр.
лук репчатый 1 шт. (натереть на тёрке или пропустить через мясорубку)
геркулес или овсяные хлопья 2/3 ст.
вода питьевая 150 мл.
чеснок 1-2 зубчика.
соевый соус 5 ст.ложк или соль .
мука для панировки.
для пирога:
тесто слоёное 1пласт 250 гр.
лук репчатый 2 шт.
бекон 3-4ломтика.
для заливки:
сметана 150 гр.
сыр 100 гр.
яйцо куриное 3-4 шт.
зелень укропа или петрушки.
соевый соус 3 ст.ложки или соль .
Каталог: Заливное
218280 мин.2337
23 мая 2013, 10:51
для тефтелей:
фарш из говядины 700 гр.
лук репчатый 1 шт. (натереть на тёрке или пропустить через мясорубку)
геркулес или овсяные хлопья 2/3 ст.
вода питьевая 150 мл.
чеснок 1-2 зубчика.
соевый соус 5 ст.ложк или соль .
мука для панировки.
для пирога:
тесто слоёное 1пласт 250 гр.
лук репчатый 2 шт.
бекон 3-4ломтика.
для заливки:
сметана 150 гр.
сыр 100 гр.
яйцо куриное 3-4 шт.
зелень укропа или петрушки.
соевый соус 3 ст.ложки или соль .
Блинный торт с мясным фаршем
блины:
кефир — 200 г
молоко — 200 г
яйцо — 2 шт.
сахар — 1 ст.л.
соль — 0,5-1 ч.л.
сода — 1/4 ч.л.
масло растительное для жарки — 30 г
мука — 400 г
вода горячая — 500 г
................
начинка:
фарш из говядины "окраина" — 1 кг
лук репчатый — 3-4 шт.
смесь любимых специй — 1,5 ст.л.
соль
перец
томаты протёртые без кожицы — 400 г
сыр твёрдый — 100 г
................
для обмазки:
сметана 15% — 250 г
сыр творожный — 150 г
зёрна граната для украшения
Каталог: Блины
2913160 мин.82627
07 марта 2016, 15:52
блины:
кефир — 200 г
молоко — 200 г
яйцо — 2 шт.
сахар — 1 ст.л.
соль — 0,5-1 ч.л.
сода — 1/4 ч.л.
масло растительное для жарки — 30 г
мука — 400 г
вода горячая — 500 г
................
начинка:
фарш из говядины "окраина" — 1 кг
лук репчатый — 3-4 шт.
смесь любимых специй — 1,5 ст.л.
соль
перец
томаты протёртые без кожицы — 400 г
сыр твёрдый — 100 г
................
для обмазки:
сметана 15% — 250 г
сыр творожный — 150 г
зёрна граната для украшения
Колобки с сюрпризом
бульон из под свин.ножек
свин.ножка
грибы шамп. несколько
марин.чеснок
зелень
лимон
говядина+свинина фарш 400 г.
лук
чеснок
морск.соль
перец чёр.мол.
яйцо 2 шт.
перец чили
Каталог: Другие холодные закуски
56720 мин.3854
29 января 2008, 00:02
бульон из под свин.ножек
свин.ножка
грибы шамп. несколько
марин.чеснок
зелень
лимон
говядина+свинина фарш 400 г.
лук
чеснок
морск.соль
перец чёр.мол.
яйцо 2 шт.
перец чили
Котлеты"бразильские"с миндалем
500 гр. фарша из свинины и говядины
20 гр. рубленого миндаля
10 ломтиков бекона
10 шт. чернослива
1 шт. репчатый лук
1 шт. яйцо
2 ч.л. приправы для фарша
соль
растительное масло для жарки
мука для панировки
Каталог: Котлеты из фарша
68530 мин.3862
02 сентября 2008, 20:49
500 гр. фарша из свинины и говядины
20 гр. рубленого миндаля
10 ломтиков бекона
10 шт. чернослива
1 шт. репчатый лук
1 шт. яйцо
2 ч.л. приправы для фарша
соль
растительное масло для жарки
мука для панировки
Три рецепта мясных фрикаделек
рецепт куриных фрикаделек:
300 гр. куриный фарш
100 гр. творог
4 гр. соль
зубчик чеснока
свежий укроп
рецепт фрикаделек из говядины:
300 гр. говяжий фарш
1 ст.л. (15 г) панировочные сухари
100 мл. молоко
50 гр. тёртый сыр
4 гр. соль
свежая петрушка
перец
рецепт фрикаделек из свинины:
300 гр. свиной фарш
100 гр. (1 клубень) варёный картофель
70 гр. лук (1 луковица)
4 гр. соль
перец
Каталог: Тефтели
41630 мин.01
20 ноября 2018, 18:01
рецепт куриных фрикаделек:
300 гр. куриный фарш
100 гр. творог
4 гр. соль
зубчик чеснока
свежий укроп
рецепт фрикаделек из говядины:
300 гр. говяжий фарш
1 ст.л. (15 г) панировочные сухари
100 мл. молоко
50 гр. тёртый сыр
4 гр. соль
свежая петрушка
перец
рецепт фрикаделек из свинины:
300 гр. свиной фарш
100 гр. (1 клубень) варёный картофель
70 гр. лук (1 луковица)
4 гр. соль
перец
Шефталия (котлеты в жировой сетке) с гарниром из карамелизованного лука // кухня кипра
фарш из баранины (у меня говядина) 500 г
лук репчатый 2 крупные головки
зелень петрушки крупный пучок
греческие специи (смесь) для кебабов и шашлыка 1 ч.л
жировая сетка
Каталог: Блюда из мясного фарша
211680 мин.2821
22 октября 2013, 23:50
фарш из баранины (у меня говядина) 500 г
лук репчатый 2 крупные головки
зелень петрушки крупный пучок
греческие специи (смесь) для кебабов и шашлыка 1 ч.л
жировая сетка
Закуска к чипсам
пакет кукурузных чипсов,500 г.
мясного(из говядины) фарша
банка кукурузы
красный сладкий перец
перец чили
банка томатов в собственном соку
две ложки томатной пасты
красная луковица
помидор
соль
перец
Каталог: Другие рецепты
469260 мин.3628
16 февраля 2009, 00:40
пакет кукурузных чипсов,500 г.
мясного(из говядины) фарша
банка кукурузы
красный сладкий перец
перец чили
банка томатов в собственном соку
две ложки томатной пасты
красная луковица
помидор
соль
перец
Рулет "мулен-руж" (тоже для ветчинницы)
1, 5 кг. фарша из различных сортов мяса (говядина, свинина, курица, индейка)
2 шт. варёных морковки
3 -4 зубчика чеснока
30 гр. петрушки (свежей)
10 гр. желатина
соль
перец, приправы
Каталог: Другие холодные закуски
93240 мин.3360
30 сентября 2008, 01:30
1, 5 кг. фарша из различных сортов мяса (говядина, свинина, курица, индейка)
2 шт. варёных морковки
3 -4 зубчика чеснока
30 гр. петрушки (свежей)
10 гр. желатина
соль
перец, приправы
Соус болоньезе из болоньи
2 зубчика чеснока
1 ст л оливкового масла
25 гр. сливочного масла
1 луковица, мелко порезанная
1 морковь
кукуруза
болгарский перец
зеленый горошек
250 гр. фарша из говядины
250 гр. фарша из свинины
300 мл. молока
300 мл. сухого белого или красного вина
2 ст л томатной пасты
2х400 гр. консервированных помидоров
2 ч.л. смеси трав, свежей или сухой
макароны
сыр пармезан
Каталог: Другие основные блюда
77520 мин.41931
08 апреля 2008, 20:08
2 зубчика чеснока
1 ст л оливкового масла
25 гр. сливочного масла
1 луковица, мелко порезанная
1 морковь
кукуруза
болгарский перец
зеленый горошек
250 гр. фарша из говядины
250 гр. фарша из свинины
300 мл. молока
300 мл. сухого белого или красного вина
2 ст л томатной пасты
2х400 гр. консервированных помидоров
2 ч.л. смеси трав, свежей или сухой
макароны
сыр пармезан
Пирожки из творожного теста с мясом и плавленым сыром
творог (жирный) - 400 гр.
яйца - 2 шт
мука - 250 гр.
сода (можно меньше) - 1 ч.л.
соль (щепотка) - 1 шт
фарш (у меня домашний - из говядины, свинины, курицы, лука и зелени) - 300 гр.
сыр плавленый - 1 упак.
морковь - 1 шт
шампиньоны - 3 шт
зелень, соль
перец
топленое сливочное масло (для обжарки фарша)
Каталог: Другие основные блюда
2227560 мин.41919
06 февраля 2015, 21:21
творог (жирный) - 400 гр.
яйца - 2 шт
мука - 250 гр.
сода (можно меньше) - 1 ч.л.
соль (щепотка) - 1 шт
фарш (у меня домашний - из говядины, свинины, курицы, лука и зелени) - 300 гр.
сыр плавленый - 1 упак.
морковь - 1 шт
шампиньоны - 3 шт
зелень, соль
перец
топленое сливочное масло (для обжарки фарша)
Долма "праздничная"
фарш "домашний" тм "окраина" — 500 гр
фарш из говядины тм "окраина" — 500 гр
котлета натуральная на косточке, в маринаде — 500-1000 гр
окорочок куриный — 2 шт
помидор — 3 шт
баклажан маленький — 2 шт
картофель — 2 шт
перец сладкий — 2 шт
листья виноградные — 100 гр
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
томатная паста — 2 стол ложки
сок — 1/2 лимона
соль
перец, приправы —
масло растительное для зажарки — 2 стол ложки
рис круглозерный — 2/3 ст.
бульон или кипяток — 1-1,5 л.
....................
для соуса:
сметана
соль
чеснок
зелень
Каталог: Блюда из мясного фарша
10683120 мин.1064
21 ноября 2015, 11:14
фарш "домашний" тм "окраина" — 500 гр
фарш из говядины тм "окраина" — 500 гр
котлета натуральная на косточке, в маринаде — 500-1000 гр
окорочок куриный — 2 шт
помидор — 3 шт
баклажан маленький — 2 шт
картофель — 2 шт
перец сладкий — 2 шт
листья виноградные — 100 гр
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
томатная паста — 2 стол ложки
сок — 1/2 лимона
соль
перец, приправы —
масло растительное для зажарки — 2 стол ложки
рис круглозерный — 2/3 ст.
бульон или кипяток — 1-1,5 л.
....................
для соуса:
сметана
соль
чеснок
зелень
Ханума
на тесто:
2 яйца
2 столовых ложки сметаны
мука
вода
соль(тесто должно быть как на пельмени)
для начинки:
400 гр. фарша(я делала из говядины)
250-300 гр. белокачанной капусты
1 крупная морковь
любимые приправы(я добавляла хмели-сунели, немного имбиря и кориандр)
соль
Каталог: Другие основные блюда
132800 мин.844
15 мая 2010, 17:39
на тесто:
2 яйца
2 столовых ложки сметаны
мука
вода
соль(тесто должно быть как на пельмени)
для начинки:
400 гр. фарша(я делала из говядины)
250-300 гр. белокачанной капусты
1 крупная морковь
любимые приправы(я добавляла хмели-сунели, немного имбиря и кориандр)
соль
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
