Фарш из говядины
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом фарш из говядины: 136
Каталог: Чебуреки
534110 мин.494
11 февраля 2019, 14:26
раскатанное тесто для чебуреков - 1 упак.
фарш из мраморной говядины - 250 гр.
лук - 2 шт.
сельдерей - 1 стебель
кинза - 1 пуч.
соль
перец
вода - 0,5 ст.
растительное масло - 2 ст. (для жарки)
Каталог: Мясные
70900 мин.1215
06 мая 2014, 18:22
400 гр. фарша из говядины
1 луковица
2 ст.л. соевого соуса
черный молотый перец
2 листа нори
японские панировочные хлопья
1 йцо
растительное масло для фритюра
для подачи вустерширский или соевый соус
Каталог: Пироги
20455120 мин.1015
10 июня 2019, 20:07
мясо говядины
печень
сердце
лёгкое
вода.
для начинки
фарш из вареного мяса с субпродуктами 450-500 гр.
лук 1 шт.
морковь 1 шт. (небольшая)
рис сырой 100 гр. (сварить)
соль, специи
масло
Каталог: Мясные
516660 мин.4319
03 марта 2010, 00:11
700 гр. фарша из свинины и говядины
1 большая луковица
3 столоые ложки воды
0, 5 ст. риса
1 яйцо
соль
перец
для начинки:
100 гр. сыра
2 яйца
1 столовая ложка майонеза
Каталог: Блюда из мясного фарша
1704060 мин.668
14 июня 2016, 12:29
рис мистраль жасмин — 1 чашка
фарш говяжий или из говядины пополам с бараниной — 600 гр.
приправа армянская — 1 упак.
виноградные листья — 20-25 шт.
мацони (или другой кисломолочный продукт) для соуса — 1 бан.
Каталог: Блюда из мясного фарша
260480 мин.2452
02 мая 2011, 22:24
фарш (свинина+говядина)- 400 гр
капуста свежая- 400 гр
помидоры очищенные- 2 ст.л.
луковица- 1шт
чеснок- 1 зубчик.\\яйцо- 1 шт
соль. перец и травы .
на гарнир:
печеный картофель
салат из печеных овощей.
Каталог: Котлеты из говядины
1796850 мин.67123
29 июля 2008, 17:43
0,5 кг. фарша из смеси свинины и говядины
0,5 кг. овощной смеси (картофель, лук, морковь, кабачок)
1 яйцо
1 ст.л. манки
2 ст.л. томатного соуса
мука для панировки
хмели-сунели
соль
перец
укроп
Каталог: Суп с тефтелями
21300 мин.01
16 мая 2023, 11:19
фарш из баранины или говядины – 700 г
рис – 50 г
репчатый лук – 100 г
мята сушеная – 2 ч.л.
базилик сушеный – 2 ч.л.
кинза – 3 веточки
чёрный перец
соль – 6 г
чернослив – 100 г
бульон из баранины или говядины – 1-1,2 л
нут – 250 г
картофель – 600 г
репчатый лук – 400 г
курдючное сало – 50 г
шафран – 1 ч.л.
лавровый лист – 2 шт.
соль
чеснок – 30 г
зелень – для подачи
Каталог: Блюда из мясного фарша
3242090 мин.1010
11 июля 2014, 00:33
для мусаки:
баклажаны - 450 г.
оливковое масло для жарки
твердый сыр 70 г.
соль
для мясной начинки:
фарш из говядины - 450 г.
лук репчатый – 1 шт. (крупная)
острый перец свежий (порубить) – 1 ч.л.
чеснок – 2 зубочка
помидоры – 2 шт. (~ 250 г.)
белое сухое вино - 100 мл.
петрушка (рубленные листя) – 1,5 ст.л.
корица - ¼ ч.л.
гвоздика – ¼ ч.л
базилик - ½ ч.л. сушеного или 1 ст. ложка рубленного свежего
сахар – ½ ч.л.
белок яичный 1 шт.
свежемолотый черный перец
соль
для соуса «бешамель»
молоко 500 мл.
мука 40 г.
масло сливочное 50 г.
мускатный орех – щепотка
желток яичный 1 шт.
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
71100 мин.27724
30 июня 2009, 19:09
1 кг. смешанного фарша ( свинина с говядиной)
3 сред. луковицы
5 ст.л. панировачных сухарей( я беру из перемоланой пшеницы)
0,5 ст. молока
1 яйцо
соль
перец
панировачные сухари для обжарки
масло подслн. для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
640960 мин.42427
16 февраля 2010, 13:15
4 крупных болгарских перца
фарш из баранины (у меня барнина+говядина)
1 луковица
1 зуб.чеснока
100 г. риса
400 г. консервированных томатов
1 ст. воды (или бульона)
сухарики, тертый пармезан, оливковое масло, соль, корица
Каталог: Блюда из мясного фарша
1957280 мин.43668
08 ноября 2009, 19:48
500 гр. фарша из постной говядины
1 головка репчатого лука
400 гр. слоёного бездрожжевого теста
соль
чёрный молотый перец
заливка:
100 гр. растительного масла
1 яйцо
200 гр. кефира
150 гр. минеральной воды (газированной)
Каталог: Другая выпечка
1679760 мин.415
11 января 2008, 11:25
тесто:
400 мл. молока
4 яйца
4 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
мука
мясная начинка:
200 гр. мясного фарша из индейки
250 гр. мясного фарша (говядина+свинина)
2 средние луковицы
зелень (лук+петрушка+укроп)
соль
перец и специальная приправа для фарша.
сладкая начинка:
200 гр. инжирового варенья, заготовленного еще летом!))
1 яйцо для смазывания пирожков.
Каталог: Другие основные блюда
659420 мин.22515
03 февраля 2015, 19:44
спагетти borges - 100 гр.
фарш (у меня домашний из говядины и базилика) - 100 гр.
красный сладкий перец - 0,5 шт
лук - 1 шт
чеснок - 1 зуб.
томатная паста хорошего качества - 1 ст.л.
итальянские травы - 1 ст.л.
черный молотый перец -
соль -
оливковое масло - 2 ст.л.
базилик - для украшения
фисташки - несколько шт.
Каталог: Голубцы ленивые
64660 мин.2346
11 сентября 2008, 03:04
300 гр. фарша из свинины, говядины и лука
рис сухой, длиннозерный, пол ст. граненого
капуста, небольшой кочанчик на гр. 600-700
молодые зеленые бобы, чищенные, граненый ст.
для соуса:
4 ст.л. сметаны
3 ст.л. кетчупа (у нас кальве неаполитанский)
специи для блюд из капусты камис
французская горчица 1 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из свинины
584400 мин.1225
28 апреля 2013, 09:00
300 гр. слоеного теста
500 гр. мясного фарша (у меня из говядины и свинины с добавлением лука и чеснока)
приправы для мяса
соль
1 яйцо
100 гр. сыра
1 желток для смазывания клубочков
кунжут для посыпки
Каталог: Блюда из мясного фарша
99250 мин.64140
10 февраля 2009, 14:20
на 6 шт. :
500 гр. смешанного мясного фарша (говядина и свинина)
300 гр. фарша из куриных грудок
50 гр. сливочного масла
2 зубчика чеснока
1 средняя луковица
2 яйца
6 шт. грибов (целых)
половина батона белого хлеба
150 мл. молока
200 мл. 10% сливок
перец,соль
майонез
50 гр. твёрдого сыра
Каталог: Другая выпечка
166100 мин.1535
09 апреля 2008, 19:50
50 гр. дрожжей (или 2 ч.л. сухих)
1\2 ч.л. соли
1 ст. молока (можно из холодильника)
2 ст.л. сахара
200 гр. размягченного маргарина
~3,5 стак муки.
начинка:
капуста
фарш свинина говядина 50 50
луковица
яйца вареные
сыр
Каталог: Паста
130990 мин.4270
21 сентября 2010, 00:38
фарш ( любой, у меня смешаный из говядины и свинины + тыква с луком) - прим.650 г
ракушки для фарширования - 1 пакет
кабачок - 2 шт.
помидоры свежие - 7-8 шт
чеснок - 2 зуб.
лавровый лист - 2-3 шт.
соль
перец -
Каталог: Блюда из рыбы
859180 мин.801
31 марта 2017, 07:17
чавыча или другая рыба из породы лососевых – кусок примерно 1 кг
фарш домашний (говядина и свинина пополам) – 500 г
кинза – 1 пучок
укроп – 2 пучка или 1 большой
соль, белый молотый перец
масло растительное для жарки – 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
177880 мин.111839
07 марта 2009, 00:11
для фарша:
1,5 кг. фарша (у меня свинина с говядиной)
1 1/2 средних луковици
2 яйца
соль
перец, специи
зелень
200 мл. тёплой воды
начинка:
100 гр. сыра фета
100 гр. сыта моцарелла
2 средних помидора
для панировки:
4 яйца
сухари для панировки
у меня из этих ингредиентов получилось 11 котлет.
Каталог: Другие основные блюда
151400 мин.4272
27 января 2008, 20:57
500 гр. мясного фарша(лучше из нескольких видов мяса,у меня была говядина,индейка и курица)
1 большая головка репчатого лука
250 гр. майонеза
0,5 батона белого хлеба(без корочки)
2 яйца
соль
перец
приправы-по желанию
растительное масло
Каталог: Блюда из мясного фарша
108910 мин.6281
25 июня 2011, 02:22
фарш из говядины и свинины – 1.5 кг.
репчатый лук - 2 шт.
морковь 150 гр
томатная паста - 2 ст.л.
свежие помидоры 3-4 шт. порезанные без кожицы
белое сухое вино 150 гр
кориандр ¼ ч.л
орегано1/4ч.л
петрушка сухая 1 ст.л
базилик сухой 1 ст.л
перец чёрный молотый 0.5 ч.л
масло олив. 5 ст.л
пласты лазаньи 16 шт
сыр моцарелла мягкий - 400 г
сыр моцарелла твёрдый стружка 300 гр
сыр пармезан тёртый 150 гр
сыр рикотта 300 гр
соус бешамель:
молоко 1 литр
мука - 5 ст.л. ( мерные)
сливочное масло 100 гр.
мускатный орех - 1/4 ч.л.
соль
перец
Каталог: Котлеты
593335 мин.222
18 апреля 2016, 21:54
овсяные хлопья — 0,25 ст.
молоко — 0,25 ст.
яйцо — 1 шт.
фарш готовый — 350 гр. (у меня из говядины и свинины)
сладкий перец — 1 шт.
петрушка — 1 пучок
сыр твердый — 30 гр.
салатные листья — для подачи
соль
перец
оливковое масло — 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
6718120 мин.41527
23 октября 2011, 20:00
500 гр. фарша из говядины
1 луковица
1 яйцо
1 яблоко
1 ч.л. сока лимона
1 апельсин
1 зубок чеснока ( без него никак не могу)
1 ч.л. сахара
хмели-сунели
2 ст.л. муки
соль
перец
30 гр. сливочного масла
растительное масло.
Каталог: Блюда из мясного фарша
246330 мин.31942
15 мая 2009, 01:41
фарш(говядина ) 300 гр.
рис длиннозерн. 0,5 ст.
лук репч. 1 шт.
морковь 1 шт.
капуста св. 300 гр.
яйцо сырое 1 шт.
блинчики рисовые 10 шт.
масло раст.
соль
перец
кориандр мол.
мускатный орех молотый
порошок из сушеных белых грибов
Каталог: Блюда из мясного фарша
1043240 мин.502
25 апреля 2017, 14:57
для тефтелей:
фарш из свинины и говядины - 500 гр.
рис круглый - 0,5 ст.
репчатый лук - 1 головка
куриное яйцо отборной категории - 1 шт.
приправа для фарша -
мука - 3 ст.л.
растительное масло - для обжаривания.
для соуса:
томат-паста - 2 ст.л.
репчатый лук - 1 головка
морковь - 1 шт.
вода - 1 ст.
соль и перец -
растительное масло - для обжаривания.
Каталог: Пицца
701860 мин.123993
12 августа 2009, 00:38
1 упаковка слоёного бездрожжевого теста (400 г)
2 ст.л. кетчупа
начинка:
500 гр. фарша домашнего (свинина+говядина)
500 гр. грибов (шампиньоны)
3 луковицы
300 гр. адыгейского сыра
заливка:
пюре (из 5 картошек)
4 яйца
450 г(баночка) сметаны
200 гр. твёрдого сыра
Каталог: Котлеты из фарша
63680 мин.2155
01 августа 2008, 16:45
говяжий фарш — 300-400 гр. (автором рецепта задумывалось три вида мяса: говядина, свинина и куриное филе... но, как говорится, я его слепила из того что было ) )
луковица — 1/2 шт
шпинат — 2 листа
яйцо — 1 шт
твердый сыр — 100 г
соль
перец
панировка
Каталог: Другие основные блюда
94130 мин.1640
19 ноября 2008, 02:25
начинка
500 гр. фарша из говядины или из баранины
1 яйцо
петрушка свежая
соль
перец
паприка порошком
2 свежих помидора
2 зубчика чеснока
1 большая луковица
пол лимона
пол ст. подсол.масла
1 ст.л. томатной пасты
тесто
30 гр. дрожжей
5 ст.л. подсол.масла
300 мл. воды
500 гр. муки
1ч.л соли
1 ч.л сахара
начинка
капуста любая
помидор
огурец,паприка,лук