Рубленые биточки с сыром манури запечёные с перцем
Приготовьте рубленые биточки с сыром манури и перцем из смешанного фарша. Подавайте с ароматным томатным соусом и нежными специями! Вкусно и просто!
Продукты
- смешанный фарш - 750 г
- говядина - 0 г
- свинина - 0 г
- белый хлеб - 2 кусочка
- крупная луковица - 1
- зубок чеснока - 1
- соль - 0 г
- перец - 0 г
- сыр манури - 120 г
- фета - 0 г
- немного муки для панировки - 0 г
- сладкий тонкостенный перец кубанелле - 18 шт.
- любой перец - 0 шт.
- для соуса:
- крупная луковица - 3
- спелые красные помидоры - 500 г
- зубок чеснока - 3
- соль - 0 г
- перец - 0 г
- базилик - 0 г
- петрушка - 0 г
- растительное масло - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
из данных ингредиентов приготовить фарш и сформировать из него 12 биточков.
сыр нарезать на 12 кусочков и поместить в каждый биток.
смазать форму маслом и распределить на ней биточки обкатанные в муке.оставляя между ними промежутки.
поставить в разогретую духовку и запекать при 200"20минут.
заранее я запекла в духовке перец.поместив его на противень.который абсолютно ничем не смазывала.запекать в разогретой духовке при 200" минут 25-30.
готовый перец я поместила в тапер и закрыла крышкой.дала остыть и затем очень легко сняла с него кожицу.а так же очистила от семян.
соус:
лук поджарить до прозрачности.добавить мелко нарезанный чеснок и помидоры и протушить минут 15.в конце ввести базилик и петрушку.
выбрать форму с слегка запечёными биточками из духовки.распределить в пространстве между ними перец и покрыть его/именно перец.а не биточки/соусом.
поставить в духовку и запекать при 200" ещё минут 20.
блюдо можно подавать как горячим.так и холодным.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
73 человек оценили
68 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 июля 2009, 00:51
05 июля 2009, 00:51
05 июля 2009, 00:53
05 июля 2009, 00:59
05 июля 2009, 00:59
05 июля 2009, 01:01
05 июля 2009, 01:03
05 июля 2009, 01:12
05 июля 2009, 01:39
05 июля 2009, 01:57
05 июля 2009, 02:00
05 июля 2009, 02:09
05 июля 2009, 02:21
05 июля 2009, 03:11
05 июля 2009, 03:15
05 июля 2009, 03:16
05 июля 2009, 03:22
05 июля 2009, 03:26
05 июля 2009, 04:51
05 июля 2009, 05:01
05 июля 2009, 05:55
05 июля 2009, 08:51
05 июля 2009, 12:08
05 июля 2009, 14:19
05 июля 2009, 15:22
05 июля 2009, 15:43
05 июля 2009, 18:04
05 июля 2009, 23:49
06 июля 2009, 01:55
07 июля 2009, 01:29
11 июля 2009, 18:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти